سلطة الكيسير التركية ملكة السلطات

  سلطة الكيسير التركية ملكة السلطات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٢ كوب برغل ناعم ٢ كوب ماء أوراق خس مفرومة ناعم حزمة بقدونس مفرومة ناعم بصل أخضر مفروم ناعم بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم نصف كوب زيت زيتون نصف كوب عصير ليمون ٢.م.ك دبس رمان ٢.م.ك معجون طماطم ٢.م.ك شطة حمرا ٢.م.ك دبس فليفلة ملح حسب الذوق أوراق خس للتقديم الخطوات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السلطة الروسية ملكة السلطات

  طريقة عمل السلطة الروسية ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # نحتاج إلى : كوب بازيلاء كوبين بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة كوبين جزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة نصف كوب مخلل خيار مفروم ناعم # للصلصة : كوب مايونيز كوب لبن زبادي ١.م.ك خل ١.م.ك معجون الخردل رشة فلفل أبيض أو أسود ملح حسب الذوق ١.م.ك عصير ليمون برش…
اقرأ أكثر...

السلطة الفلاحي ملكة السلطات

  السلطة الفلاحي (ملكة السلطات), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير طماطم بصل ملح فلفل أسود كمية وفيرة من زيت الزيتون الخطوات - نقطع الطماطم والبصل مكعبات متوسطة الحجم ونضع فوقها الملح والفلفل وزيت الزيتون ، وتخلط مع بعضها ، وتقدم .. وكان الفلاحون قديما يأكلونها بالخبز ♡وصحتين وعافية♡
اقرأ أكثر...

عمل سلطة الجرجير مع البصل والسماق ملكة السلطات

  عمل سلطة الجرجير مع البصل والسماق ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # نحتاج : حزمتين جرجير بصلة متوسطة # للتتبيلة : ٢.م.ك زيت زيتون ٢.م.ك عصير ليمون م.ك سماق م.ص ملح الخطوات - نفرم الجرجير فرما خشنا ، ونصعه في وعاء . - نفرم البصلة جوانح ونضعها فوق الجرجير . - نخلط التتبيلة جيدا ونضيفها للخضار ، ونقلب…
اقرأ أكثر...

سلطة الملفوف الابيض ملكة السلطات

  سلطة الملفوف الابيض ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # نحتاج إلى : كوبين ملفوف أبيض حبة خيار متوسطة الحجم حبة فلفل أخضر حلو متوسطة الحجم كوب نعنع أخضر # للتتبيلة : سن ثوم مبشور ناعم م.ك برش ليمون أصفر م.ك عصير ليمون م.ك زيت زيتون م.ص ملح م.ك خل الخطوات - نفرم الخضار شرائح رفيعة ، ونضعها في…
اقرأ أكثر...

السلطة العربية ملكة السلطات

  السلطة العربية ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير حبتين طماطم حبتين خيار نصف حزمة بقدونس نصف حزمة نعنع بصلة صغيرة حبة فلفل أخضر حلو (إختياري) عصير ليمون زيت زيتون ملح الخطوات نفرم الخضار فرماً ناعماً ، ثم نضيف لها عصير الليمون والملح وزيت الزيتون ، وتقلب جيداً.. وتقدم.. وصحتين وعافية
اقرأ أكثر...

سلطة البيض المسلوق ملكة السلطات

  سلطة البيض المسلوق (ملكة السلطات) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير بيض مسلوق أوراق خس حبة طماطم حبة فلفل حلو أخضر بصلة صغيرة ملح فلفل أسود عصير ليمون زيت زيتون الخطوات - نسلق البيض ، ثم نقطعه أنصاف ، ونضعه جانبا . - نفرم الخضار فرما خشنا ونضعها في وعاء . - نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح ونسكبها فوق الخضار…
اقرأ أكثر...

سلطة الاناناس والخس المنعشة ملكة السلطات

  سلطة الأناناس المنعشة مع الخس (ملكة السلطات), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # نحتاج : علبة أناناس أوراق خس بصلة صغيرة # للتتبيلة : م.ك زيت زيتون م.ك دبس رمان م.ك خل أبيض م.ك من ماء الأناناس الموجود في العلبة رشة ملح الخطوات - نفرم الخس فرما خشنا ونضعه في طبق واسع ، ونقطع الأناناس قطع متوسطة ونضيفه للخس ، ونقطع…
اقرأ أكثر...

بطاطا على إدامها

  بطاطا على إدامها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير لحمة راس عصفور بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات بصل مقطع جوانح ملح فلفل كاري كمون كركم الخطوات - في طنجرة على النار: نشوح البصل بالقليل من الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي ، ثم نرفعه ونضعه على جنب. - بنفس الطنجرة ونفس الزيت نشوح اللحم حتى يتغير لونه ، ثم نضيف القليل من الماء ونتركه…
اقرأ أكثر...

أمي الحبيبة

  أمي الحبيبة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حيا الله أخواتي وصديقاتي الغاليات .. تتصارع الشبهات والشهوات وتتلاحق ، والسبب هو ضعف اهتمامنا بالسنن..!! وواجبنا هو التعلم وتطبيق الشرع ، ففيه غنى عن كل قوانين وشعارات الدنيا .. في كل وقت وحين تظهر لنا بعض البدع والإعتقادات غير الصحيحة في مواضيع مختلفة .. والآن تنتشر بدعة (عيد الأم)…
اقرأ أكثر...