ريحانة🌿 190 مقالة 22855 تعليق

  كيكة شوكولاته هشة بالكاراميل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير كوب سكر ٤ حبات بيض م.ص خل نصف كوب زيت م.ص فانيلا كوب حليب دافئ ٣.م.ك كاكاو خام م.ص ونصف بيكنج باودر نصف م.ص بيكنج صودا رشة ملح نصف كوب شوكولاتة مقطعة قطع صغيرة كوبين طحين # للتغطية : نصف كوب كراميل والطريقة موجودة في ملفي # للتزيين : شوكولاتة مبشورة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل حليب مكثف محلى والكراميل على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # مقادير الحليب المكثف المحلى: كوب سكر ثلاث أرباع كوب ماء كوب حليب بودرة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فانيلا # مقادير الكراميل : كوب سكر كوب حليب مكثف محلى ملعقة كبيرة زبدة الخطوات # لعمل الحليب المكثف المحلى: - في وعاء على النار : نضع السكر…
اقرأ أكثر...

  الزربيان العدني بالدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير دجاجتين مقطعة حسب الرغبة ١ كيلو أرز بسمتي ٢ حبة بطاطا متوسطة الحجم ٤ بصلات متوسطة الحجم رأس ثوم متوسط الحجم كوبين لبن زبادي م.ك كمون م.ك بهار مشكل م.ك ملح م.ص كركم م.ص قرفة م.ص هيل مطحون م.ص فلفل أسود عود قرفة حب هيل حبة لومي فحمة للتبخير (اختياري) مكسرات (حسب…
اقرأ أكثر...

  الكاريزما, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة ☆ الكاريزما : هي مصطلح يوناني أصلاً مشتق من كلمة (نعمة) ، أي: هبة إلهية . وهي تنسب للأشخاص الذين يتمتعون بالجاذبية والقوى الحيوية المؤثرة في الآخرين . وتُعرَّف الكاريزما بأنّها : قدرة الإنسان على جَذب من حوله والتأثير فيهم، وهي من الأمور التي يُقال غالباً بأنّه يَصُعب وصفها، إلّا أنّه من السهل تحديد بعض الأمور الأساسيّة…
اقرأ أكثر...

  أطيب طريقة عمل شاورما منزلية ومع النكهة الأصلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # لتتبيل الدجاج (لكل كيلو دجاج مسحب) : بصلة صغيرة سنين ثوم نصف ليمونة بقشرها نصف برتقالة بقشرها (أو عصير نصف برتقالة مع برش البرتقال) نصف كوب لبن نصف كوب خل م.ص زنجبيل بودرة م.ص بصل بودرة (اختياري) م.ص توم بودرة (اختياري) م.ص هيل مطحون م.ص بهار…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير علبتين أناناس ٣ حبات بيض ثلاث أرباع الكوب زيت نصف كوب حليب ناشف كوب ونصف سكر م.ص ونصف فانيلا ٣ كوب دقيق ٣.م.ص بيكنج باودر نصف م.ص بيكنج صودا (اختياري) نصف كوب جوز الهند (اختياري) الخطوات - في صينية الخبز : نضع نصف كوب من السكر ونكرمله على النار بحيث…
اقرأ أكثر...

همسات تربوية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة منقول همسات أسرية : *عشرون خطأ تربوياً نرتكبهم مع أبنائنا* *الأول- الغضب*: في كثير من الأحيان نغضب على أبنائنا لأمر لا يستحق الغضب، ويكون سبب غضبنا كثرة ضغوط الحياة علينا، وينبغي أن نفرق بين ضغط الحياة علينا وضغطنا على أبنائنا، فلا يكون أبناؤنا متنفسا لنا من ضغط الحياة. *الثاني- الاستهتار:* يستهتر بعض الآباء بمشاعر الأبناء أمام…
اقرأ أكثر...

  محشي كوسا باللبن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير كوسا مغسولة ومنقورة لحمة مفرومة ناعمة أرز متوسط الحبة مغسول ومنقوع بهار مشكل هيل مطحون زنجبيل مطحون كركم فلفل ملح لبن زبادي نشا مكعب مرق زيت للقلي الخطوات - في وعاء: نخلط الأرز واللحم والمطيبات مع بعضها جيدا (ويفضل تشويح اللحم على النار قبل إضافتها للأرز ) ، ونبدأ بوضع حشوة الكوسا إلى…
اقرأ أكثر...

  تشكيلة من معجناتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # العجينة المستخدمة (عجينة العشر دقائق) : ٢ م ص خميرة ٢ كوب ماء دافئ ٢ م ك سكر ١م ص ملح ٣ م ك حليب جاف نصف كوب لبن زبادي نصف كوب زيت ١ م ص بيكنج باودر ١ م ك خل ٥ أو ٦ أكواب طحين حسب النوعية المستخدمة #…
اقرأ أكثر...

  مندي دجاج بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # للدجاج : دجاج بجلده (مغسول ومنظف) زيت ملح فلفل كاري بهار مشكل كركم بابريكا بصل بودرة ثوم بودرة هيل قرفة كمون لبن زبادي صلصة طماطم # للأرز : أرز بسمتي بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم زيت ملح فلفل بهار مشكل قرفة هيل كاري كمون كركم ورق غار # للتزيين : مكسرات…
اقرأ أكثر...