منسف أردني

  منسف أردني, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شموخ احمد المقادير 1كيلو لحم خارف 2كوب ارز تايجر لبن جميد بصل بهار منسف مطيبات (ورق غار حب هيل اعواد قرفه ) ملح فستق بقدونس لتزيين نعناع زيت نباتي الخطوات بجيب طنجره وبحط الحمه والمطيبات وبرفعها على النار وبسلقا حتي تستوي اللحمه وبشيلها على جنب بجيب طنجره ثانيه وبحط فيها بصل وبدبلو بشويه زيت وبضيف اللبن…
اقرأ أكثر...

كاسات الكستر بالجلي

  كاسات الكستر بالجلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شموخ احمد المقادير كستر جلي فراوله بسكوت ساده حليب بودره سكر مي الخطوات بحط حليب البودره مع مي علي النار وسكر بعدين بدوب الكستر بشوي حليب بارد بس يغلي الحليب بضيف الكاستر وبخليه لما يتسبك وبحطه على جنب وبحط كاستين مي علي النار وبس يغلو بضيف باكيت الجلي وبجيب كاسات التقديم بحط بسكوت وطبقه…
اقرأ أكثر...