البوضه العربيه

البوضه العربيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام غرام المقادير معلقة صغيرة مستكة 250 غرام قشطة أربع معالق كبيرة ماء زهر كوب فستق حلبي مبشور خشن كوب و نصف من السكر معلقة و نصف من السحلب الصافي الخطوات طريقة عمل البوظة العربية يرفع ثلث مقدار الحليب جانبا, و يتم مزج الحليب المتبقي مع السكر في وعاء عميق. يوضع الحليب و السكر على نار متوسطة…
اقرأ أكثر...

جلي طبقات

  جلي طبقات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام غرام المقادير ١جلي على فروله نشا ب بسكوت شاي سكر ٣ حليب ٣ كاسات الخطوات بنطحن البسكوت بنفردو بقاع الصينيه بنجهز المهلبيه بنغلي الحليب مع النشا والسكر بس يثخنو بنشيلهم عن الغاز وبنديرهم على البسكوت بس تجمد المهلبيه بنغلي الجلي وبنديرو فوق المهلبيه وصحتين وعافيه
اقرأ أكثر...

طريقة البيتزا

  طريقة البيتزا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام غرام المقادير عجينة العشر دقايق الكل يعرفها جبنة مزريلا زيتون أسود فلفل حلو ٤ بندوره ٥ بصل ٣ ثوم ٣ زعتر ناشف علبة فطر كتشب بهارات اكل ملح الخطوات بنشوح البصل والثوم بمعلقة زيت قلي بس يذبلو بنزل الفطر وبشوحهن مع بعض وبعدين بنزل البندوره والفلفل وببهرهم وشويه ملح وبس يستو بنزل الزعتر عليهم وببلش…
اقرأ أكثر...

طريقة المهلبيه

  طريقة المهلبيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام غرام المقادير أربع كاسات حليب ٦ ملاعق نشا سكر حسب الرغبه للتزين: فستق حلبي جوز الهند الخطوات نضع الحليب على الغاز ونضع ٣كاسات شاي سكر بذوب النشا بميه بارده وبديرهم على الحليب وببلش احرك فيهم تيثخنو بنزلهم عن الغاز وبديرهم بلصحون وبزينهم وصحتين وعافيه
اقرأ أكثر...