محلايه شاميه ملكة رمضان

  محلايه شاميه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هنادي ام عدنان المقادير 6اكواب حليب 4 معلقه كبيره نشأ 2 ضيف فانيليا 4معلقه كاكاو كبيره 5معلقه كبيره جوز الهند سكر حسب الحاجة للتزيين جوز هند والفرمسيلا الخطوات نجيب طنجرة ونضع فيها ثلاث اكواب حليب ملعقتين نشأ وضرف فانيليا وربع كوب سكر و5 معلقه كبيره جوز الهند ونحركهن مشان ما يتكتل الخليط نجيب…
اقرأ أكثر...

صينية بطاطس باللحم المفروم ملكه رمضان

  صينيه بطاطا بل لحمه ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هنادي ام عدنان المقادير لحمه مفرومه اربع بصلات مفرومين ناعم بقدونس مفروم ناعم بطاطا مقطعة إلى دوائر بندورة مقطعة إلى دوائر قرنين فلفل أخضر حار(اختياري) زيت للقلي بهارات: فلفل أحمر فلفل أسود كزبره رشه ملح كمون زنجبيل باودر الخطوات نجيب الحمه ونضعها في طنجرة ونقليعة لما تقترب على السوا بنضيف بصل…
اقرأ أكثر...

سمك مشوي في الفرن مع الخضار ملكه رمضان

  سمك مشوي في الفرن مع الخضار ملكه رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هنادي ام عدنان المقادير بندوره بطاطا فلفل أحمر حار وفلفل اخضر سمك بصله ليمونه بهارات: فلفل أحمر فلفل أسود كزبره رشه ملح رشه صغير من السبع بهارات الخطوات نجيب السمكه بنضفها ونضعها في جاط ونجيب البهارات واليمون ونخلطهن مع السمك ونضع رشه زيت وتركهم لمده ساعه بعدين بنجيب الخضار وقطعها…
اقرأ أكثر...

كنافه بل جبنه

  كنافه بل جبنه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هنادي ام عدنان المقادير نصف كيلو شعر كنافه ربع كوب سمن او زبده او زيت جبن عكاوي مو مملح قطر للتسقيه الخطوات نجيب شعر الكنافه ونفرمو ناعم ونضع عليه السمن او الزيت او الزبده إلي متوفر عندك ونفركهن مع بعض لمايتشرب نجيب صحن الفرن ونرص شعر الكنافه فيه ونجيب الجبن ونفرمها كمان ناعم وتوزيعها ع…
اقرأ أكثر...