Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

مربى التين بدون مواد حافظة او مواد أخرى فقط سكر مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Marmar Anati‎ الطريقة... .. نصف مقدار وزن التين نضيف سكر.. .ولكن على ثلاث مراحل.. ..المرحلة الأولى بعد تنظيف التين نضيف ثلث السكر ويترك لليوم الثاني في الثلاجة في الصباح تكون ماء التين ترسبت ونبدأ الطبخ بدون إضافة ماء أبدا .. ...وقت الطبخ لكل 6كيلو تين ساعتين ونصف وممكن يزيد ربع…
اقرأ أكثر...

نودلز طبق تايلندي يميي مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Samar Salah الطريقة بننقع النودلز بمي بتغلي لمدة خمس دقائق فقط وبنصفيهم اول خطوة بنقلب صدر الدجاج مع ملعقة زبدة لحد مايتحمرو وبنقلب المشروم مه زبدة ورشة سكر بني وبنقلب الخضار سوى بصل جوانح فليفلة الوان بمقلاي كبيرة بنحط ملعقة زبدة وملعقة سكر بني ثلاث ملاعق صويا صوص وثلاث ملاعق صوص تايلندي وهو صوص حلو…
اقرأ أكثر...

هذا هو سر طراوة ونجاح الصفيحة باللحمة مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Samar Salah العجينة كيلو طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة فنجان حليب سائل فنجان زيت فنجان لبن وتقريبا نص كاسة مي فاترة او زيادة شوي بنعحن العجينة وبنتركها تقريبا نص ساعة بتكون خامرة بنقطعها وبنتركها ترتاح وبنرقها اللحمة كيلو لحمة ناعمة راسين بصل ناعم اربع حبات بندورة مقشرات ومفرومات…
اقرأ أكثر...

مربى التين لا يقاوم  مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلةSahera Da ‎‎ الطريقة تين حبشي لونه اسود حبته كبيرة . مربى التين شي ناهي جدا . المكونات وطريقة التحضير. تلاتة كيلو تين .مغسول وثقبيه ثقبين . كيلو ونص سكر .. ...اذا التين حلو كيلو ونص سكر اما اذا كان التين مو حلو كتير حطي كيلين سكر . معلقة صغيرة ملح الليمون . ماء غمر التين…
اقرأ أكثر...

طريقة الكشكة المدعبلة مع صديقة زااكي المذهلة و الررائعة Sahera Da الطريقة حطي الكشكة يلي حضرتيها بكيس المونه شرط يكون ابيض مافي الوان . واتركيه بمصفاية وتقليه بتقل حتى تنزل المية من الكشكة وتصبح الكشكةتقريبا ناشفة باستطاعتك تدعبيلها . ادهني ايدك بزيت الزيتون ودعبلي الكشكة على شكل اقراص صغيرة ولكن يكون حجمها اكا0بر من اللبن المصفى المدعبل ثم رصيهم بصينية . انركيهم يوم كامل .…
اقرأ أكثر...

أروع طريقة لعمل الدجاج الكرسبي المقرمش مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah الطريقة ممكن صدر دجاج او وراك دجاج مخلية من العظم ومقطعة بننقعهم بلبن ملح هيل فلفل اسود ببريكا وثوم بودرة وزنجبيل بودرة وملعقة كبيرة بيكنج باودر واربع ملاعق طحين كبيرة على الاقل ساعتين او قبل بيوم وبنحط على جنب كاسة طحين…
اقرأ أكثر...

اللي اشتاق للقطايف إليكم أروع طريقة لتحضير القطايف مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة سارة محمد مدة التحضير ساعة مدة الطهي 3 دقائق المكونات 2 كاسة طحين ربع كاسة سميد ناعم ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة زيت رشة ملح كاسة ونص مياه دافئ ملعقة كبيرة حليب بودرة الحشو حسب الرغبة السيراب 2 كاسة سكر مع كاسة مياه وعصير ليمونه #الطريقة…
اقرأ أكثر...

صينية الريش احفظوا الوصفة لعيد الأضحى فخمة مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah الطريقة بنسخن ملعقة زيت زيتون وبنقلب فيها الريش على نار حامية ليتحمرو وبنرش عليهم ملح وفلفل اسود بالصنية بنحط دوائر بطاطا مقلية وبنرش عليهم ملح ببريكا ثوم بودرة وبنحل ملعقة كبيرة شوربة بودرة بكاسة مي كبيرة وبنغمر فيهم البطاطا وبنصف عليهم الريش انا ضفت للبطاطا مشروم وبنغطي الصنية بقصدير…
اقرأ أكثر...

معكررونة بالبشاميل أكلتي المفضلة مين بحبها متلي شجعوووني مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Ala'a Abujbara الطريقة بتسلقي المعكرونة عادي وبتحطيها على جنب . .. بتعملي بطنجرة تانية دجاج وفطر وبصل وبتقلبيهم مع زيت زيتون وبتحطي عليهم كاري وفلفل أسود وملح وبهارات طعام . .. هلأ البشاميل لكل خمس كاسة حليب بدك اربع ملاعق طحين . .. طبعا أول اشي بتحمصي الطحين مع اصبع زبدة…
اقرأ أكثر...

الفطيرة التركية لو عندك عزومة اعمليها شي مفتخر مع صديقة زااكي المذهلة و المميزة Samar Salah   الطريقة العجينة ٣ كاسات طحين كبار ملعقة سكر صغيرة ملعقة ملح صغيرة ملعقة خميرة صغيرة ثلاث ملاعق زيت ثلاث ملاعق لبن وتقريبا نص كاسة لكاسة الاربع مي فاترة للعجين الطريقة بنخلط المقادير الجافة سوى وبنضيف عليهم السوائل وبنعجنهم ليتماسكو وبنتركهم نص ساعة يخمرو وبنقطعها قطعتين وحدة اكبر من…
اقرأ أكثر...