Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

مدفون الدجاج شو هالأكلة الزاكية الصور بتتكلم والله مع المبدعة و الرائعة إم عبيده مجاهد   الطريقة و المقادير: نغسل الدجاج المقطع وننقعه بالملح والليمون والخل ساعتين وبعدين بنحط عليه البهارات المشكله متل مابتحبوا في طنجره فيها زيت بنقلي قطع الدجاج. على الوجهين وبنشيلهم على جنب وفي نفس الزيت بنحط بصل جوانح وبنقلب وبعدين طماطم مفرومه حوالي اربع حبات وسط وتوم مفروم وشرحات فلفل…
اقرأ أكثر...

نمورة اصنعيها من أبسط المكونات والنتيجة كأنك شريتها من أمهر حلواني مع المتألقة دوووما Maha Albe المقادير: 3كوب سميد معلقتين كبار طحين نص كاسة سمنة معلقتين كبار قرفة وحدة بالعجينة ووحدة بنحشى فيها نص كاسة سكر واحد بينج بودر وواحد فانيليا كوب الا ربع حليب دافىء الطريقة: تخلط المكونات كلها على بعض نفرد نص الكمية ونضع رشة القرفة ثم نضع الطبقة التانية من العجينة…
اقرأ أكثر...

قالب الكيك السادة بطريقة ناجحة جدا ومن أول مرة مع المتألقة و الموهوووبة زينة الشام   المقادير ثمانية بيض ملعقتين كبار فانيليا كاستين سكر كاسة وربع زيت أونا كاسة وربع كولا ميرندا (برتقال) ثلاثة كاسات طحين نص كاسة نشا ا ملعقتين ونص كبار بيكمبودر ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا(كربونه) برش برتقاله…
اقرأ أكثر...

فتة الحمص أسهل وأسرع أكلة احفظيها على جوالك راح تلزمك أكيد مع الموهوووبة و الرائعة Naelah Sallam المقادير: نصف كيلو حمص ورغغين خبز وملعقتين لبن وثﻻث مﻻعق طحنيه وبقدونس وصنوبر وعصير ليمونتين الطريقه: نضع في صحن بايركس خبز نحمصه قليﻻ ثم نضع عليه حمص مسلوق ونشرب الخبز بماء ساق…
اقرأ أكثر...

معجناتي بعجينتي الهشة اللذيذة بشهادة الجميع معكم الشيف الخرافية Elham Alshamayleh الطريقة: العجينة ..لكل كيلو طحين.. ظرف خميرة. .ظرف بكنج باودر ..معلقة صغيرة ملح. .معلقتين سكر ..بيضة. .نصف كأس زيت ..نصف كأس لبن زبادي ..3 معالق حليب باودر ..وتعجن بحليب سائل.. الحشوة:  3 بصلات متوسطة مفرومات ناعم بنقليهم بالزيت حوالي 3 معالق وبس يتذبلوا…
اقرأ أكثر...

اطيب و اسهل طريقة للمعجنات مع المتألقة و المووهوبة Amal Barakat الوصفه العجينه 6كاسات طحين ملعقه خميرة ملعقه سكر كبيرة ملعقه ملح صغيرة نص كاسه زيت كوب لبن زبادي الحشوة اختياريه .... اما سبانخ او لحمه او جبنه
اقرأ أكثر...

سلطة المعكرونة سريعة وبتشبع اعمليها لأدولاك اليوم معكم الشيف الخرافية Elham Alshamayleh   الطريقة: اول شيء بنسلق المعكرونة وبنفرم مخلل خيار بيكون معه سكر وفليفلة ألوان وبصل اخضر وذرة بنحضر الصوصة الخاصة فيها وإذا ما نوجدت بنضع لبن زبادي و ضعفه مايونيز ونضع فلفل اسمر وملح ونحركهم وبنضيف مخلل الخيار والفليفلة والبصل الأخضر…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى كعك خفيف وهش احفظوا الطريقة يا شلة الأنس معكم الشيف المتألقة و المووهوبة ام براء (علي القطارنة) المقادير: 3كاسات طحين وانا بستعمل الفاخر كوب وربع زبدة وبنكمل للنص سمنة يعني كوب ونص زبدو وسمنة نص معلقة صغيرة باكينغ باودر بيضة نص كوب سكر مطحون ناعم معلقة ص فانيلا 3 ملاعق حليب بودرة الطريقة: اول شي بنخل الطحين وبحط عليه النواشف الحليب…
اقرأ أكثر...

مندي الدجاج على طريقتي الخاصة مع الشيف الموووهوبة والمبدعة Tamadour Ataa     الطريقة: بقاع الطنجرة نفرم بصلة فرم ناعم ومع شوية زيت واحوسهم ليذبلو واكون مقطعه الجاج ومنظفته بعد هيك اضيفو البصل واحوسهم شوي وأضيفلهم بهارات مندي والزنجبيل المطحون فلفل حارحسب الرغبه معلقة صغيرة عصفر قرنفل حب وهيل حب ورق غار لومي مجفف طبعا…
اقرأ أكثر...

تتبيلة فاخرة لحشوة الملفوف ستعتمدها فوراً لو عرفتها مع الرائعة تالا عيد الطريقة: نقوم اولا بسلق الملفوف في الماء ووقليل من الملح ثم نقوم بتقطيع اللحمة الي قطع صغيرة ونسلقها لمده ربع ساعة ومن ثم نصفيها من الماء ونقشر بصلتين ونقوم بتقطيع البصلة الى مكعبات صغيرة ونضعها في المقلى ونضع القليل من السيرج ثم بعد 5دقائق نضع فوقها اللحمة ثم نضع التوابل حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...