مقبلات رمضانية

ثوم بدون بيض مثل المطاعم واطيب ثوميه رووعه اطيب من الجاهز وبدون بيض من صديقة زاكي المبدعه ريماس غسان ثوم بدون بيض اطيب من المطاعم نص كوب ماء مع ملعقه كبيره نشا نقلبهم في قدر عالنار الى ان يجمد الخليط ونتركه على جنب الى ان يبرد في…
اقرأ أكثر...

مخلل لفت وملفوف وخس بضل سنه كامله وما بيتغير  اليكم طريقه معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM ALBARAA OM ALBARAA المقادير لفت وملفوف وخس لكميه يلي بدك اياها ماء وشمندر احمر وملح وسكر وخل الخطوات منقطع لفت ولخس ولملفوف حسب رغبه…
اقرأ أكثر...

بطاطا kumpir على الطريقة التركية مقبلات شهية جدا ومغذية ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna بطاطا Kumpir على الطريقة التركية المقادير: خمس حبّات من البطاطس متوسّطة الحجم(غير مقشرة) حبوب من الذرة المعلبة جبن موزاريلا…
اقرأ أكثر...

أساور البصل المقرمشة بطريقة إبداعية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj   اساور البصل: بصلة متوسطة الحجم قطعيها دوائر وافصلي الحلقات عن بعض وعلى حسب السُمك اللي تحبيه خلي حلقة أو حلقتين مع بعض. وتبليها بأي نوع…
اقرأ أكثر...

كل المايونيز خير وبركة بس بعد مايونيز البيض مافي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Rokaia Homs الطريقة: اول الشي نضع بيضة مع ملعقة ماء و نخفقها جيدا ثم اضافة رشة ملح و رشة ثوم بودرة و ملعقة خل ثم نضيف الزيت تدريجيا حتى يجمد…
اقرأ أكثر...

كرات البطاطا مقرررررررررمشة مقلية بلا بيض ولا طحين وماشربت ولا نقطة زيت ?? بطاطا مقرمشة: حبة بطاطا. كبيرة مسلوقة ومهروسة ضيفيلها ملعقتين كبار بودرة بطاطا. أو لو مش متوفرة ملعقتين نشا وملح وبهارات بيضاء واعجني كويس لين تتكون عجينة…
اقرأ أكثر...