أطباق دجاج وطيور

دجاج بطريقه سهله وطعم روعه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف WISSAM ALHAYALI المقادير دجاج مقطع.. نص كوب خل.. عصير ليمونه.. شوية خردل.. معلقه واحده لبن.. معلقه واحده دبس رمان.. معلقة كاتشاب.. فصين ثوم مهروس.. شوية زيت…
اقرأ أكثر...

شاورما منزلية شهية من غير تعب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  RABIHA JOUDA المقادير 1 كيلو صدر دجاج بهارات (شاورما /زنجبيل /بهار مشكل /فلفل اسود /ملح/بابركيا / شطة ) نص كاسة زيت نباتي 3 ملاعق لبن _ ملعقة صلصلة 2 فص…
اقرأ أكثر...

شيش طاووق بطريقه سهله معكم صديقة زاكي الشيف المميزة WISSAM ALHAYALI الخطوات شيش طاووق. كيلو صدر دجاج مقطعين مكعبات ربع كوب خل. معلقه صغيره بابريكا. رشة كمون. رشة فلفل اسود. رشة رنجبيل. رشة ثوم باودر ملح.…
اقرأ أكثر...

القدره او الگدره معكم صديقة زاكي الشيف المميزة WISSAM ALHAYALI الخطوات . لحم قطع حجم وسط كوبين زز بسمتي منقوعين كوب حمص.مسلوق ومصفى من الماي .جزره مقطعه(اضافة الجزر حسب الرغبه). بصله متوسطه مثرومه. معلقه وسط…
اقرأ أكثر...

برياني عراقي معكم صديقة زاكي الشيف المميزة WISSAM ALHAYALI الخطوات طبعآ خلطة البرياني حسب الذوق بالنسبه الي هذه مكوناتي والبرياني اهم شي عندي اخلي الخلطه اكثر من الرز.تطلع طعم ولا اروع.. دجاج مسلوق ومشوي( دهنت الوجه بشويةزبد…
اقرأ أكثر...

مندي دجاج معكم صديقة زاكي الشيف المميزة WISSAM ALHAYALI الخطوات مندي دجاج بلفرن طريقه سهله جدا وطعم ولااروع طبعآ اكو اكثرمن طريقه للمندي بس انا هذه طريقتي سهله كثير. دجاجه غير مقطعه.(اناستخدمت الافخاذ وقطعة صدر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الزربيان اليمني على أصوله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف عبق الفقيه الزربيان المقادير دجاجه منزوعه الجلد ومقطعه ثمان قطع حبّتان من البطاطا مقطعه ومقليّة. اربعه أكواب من أرزّّ بسمتي المغسول والمنقوع لمدّة…
اقرأ أكثر...

دجاج محشي معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI الطريقة: الدجاج المحشي .. بطاسه كبيره ضيفي ملعقة اكل ليمون دوزي وعصير ليمون اونارنج وملعقة اكل كمون وفلفل اسود وملعقتين اكل خردل و3فصوص ثوم مهروس وملعقة كوب زنجبيل باودر…
اقرأ أكثر...

القوزي العراقي معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI الطريقة: لحم قوزي علتمن طريقه جدآ سهله وطعم رائع اغسلي قطع اللحم ونقعيهم من الليل بماي حتى تتخلصن من الدم المتبقي بللحم. بعدين خليي علنار اول فوره شيلي…
اقرأ أكثر...

دجاج مع خضار بالفخار معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI الخطوات دجاج مع خضراوات بالفخار. دجاجه مقطعه. 4 بطاطايات حجم وسط مقطعين مكعبات بصله واحده كبيره مقطعه مكعبات 4فلفل اخضر مقطعين مكعبات جزره…
اقرأ أكثر...