أطباق رئيسية

  بيتزا الوردة شكل وطعم لا يقاوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٤ كوب طحين ٤ ملاعق أكل حليب بودرة ٣ ملاعق أكل سكر ٢ ملعقة أكل خميرة ٢ ملعقة شاي ملح نصف كوب زيت ١ ونصف كوب ماء دافئ ١ كوب كاتشاب ١ كوب حشوة حسب الرغبة ١ كوب جبن قشقوان مبشور للوجة: ١ بيضة ١ ملعقة أكل حليب…
اقرأ أكثر...

  خبيزيه خضرا يمي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي المقادير خبيزيه مفتول راس بصل كبير زيت زيتون ملح ماجي فلفل اسود الخطوات نفرم الخبيزيه ونغسلها جيدا نضعها ع النار نضع عليها ماء اقل من غمرتها حتى تنضج نضع عليها المفتول حتى تتنشف نفرم راس البصل نقليه مع زيت زيتون ونضع عليه ملح وفلفل اسود حتى يتحمر نضعه ع الخبيزيه نضع الملح والماجي…
اقرأ أكثر...

  طريقة الدجاج المحشي ولا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير دجاجة كاملة منظفة وجاهزة بصل مفروم ناعم بهارات الدجاج كاري فلفل اسمر كركم ماجي بودرة زيت قلي رز تايجر الخطوات اول شي يا حلوات ربي يسعد مساكم تاني شي بنجيب دجاج للحشي ومنظفها وكل وحدة وهيي وطريقتها بالتنظيف بعدين منكون ناقعين رز وغاسلينو وحاطين علي بصل مفروم ناعم وجميع…
اقرأ أكثر...

  كبة مقلية و كبة مشوية و كبة ادلبية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير للكبة المقلية والمشوية: كيلو برغل ناعم بصلتين كبار ملح رشة كمون ناعم اربع رغيف خبز تلات معالق كبار دبس فليفلة مي للحشو: لحمة نص كيلو ملح بهار او فلفل اسود تلات بصلات كبار مكسرات انا حطيت فستق للكبة المشوية: وشحمة للكبة الإدلبية: دبس الرمان سنين توم نعناع…
اقرأ أكثر...

  احلا عزومة من سلفة اختي مسخن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده احلا عزومة من سلفة اختي بمناسبه عيد ميلاد بنتها رووووعه. مسخن المقادير خبز شراك دجاج بصل كميه كتيره سماق فلفل اسود بهارات زيت زيتون للتزين: لوز الخطوات نسلق الدجاج ننقع الخبز بمية الدجاج والسماق مع اضافه البهارات ع مية سلق الدجاج ثم نقوم بفرم البصل جوانح ونذبله بزيت الزيتون…
اقرأ أكثر...

  كباب هندي عطريقه ام جاسم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leenجربت الكباب الهندي طريقه ام جاسم جد روووعه تسلم ايدك تبارك الرحمن كل وصفه اروع من يلي قبلها الوصفه بتلاقوها بملف ام جاسم نا يومها طبخت صينيه جاج مع بطاطا وصينيه كباب هندي بس جد طلعه روعه حتى حماتي حكتلي بحبش الكفته بس هاي زاكيه يسلم ايدك ام جاسم ملاحظه انا ما…
اقرأ أكثر...

  طريقة تحضير شوربة الدجاج والجزر كتير طيبة ملكة الشوربة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رولا المقادير صدر دجاج مقطع جزرة مقطعة كوبان مرق دجاج بصلة مقطعة قطع صغيرة #البهارات: ملح رشة ورقتين غار فلفل مطحون احمر او اسود *اختياري كاري كزبرة هال مطحون وحبتين هال #ربع ملعقة البهارات ... زيت ذرة الخطوات يسعد قلبكم غالياتي بتمنى تعجبكم الوصفة وتشجعوووني بحبكم بحجم الكووون…
اقرأ أكثر...

  كبسة مضغوط دجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام يامن المقادير رز كبسة بصلة ناعمة بهارات كبسة مشكلة دجاج حسب الرغبة خضار مشكلة: كوسا بيتنجان بطاطا فليفلة جزر ممكن بطااطا حلوة وقرع عسلي اذ توفرو بيعطو طعم روعة الخطوات بنغسل الدجاج بالطريقة المعتادة وبنسلقو بطنجرة عادية نص سلقة وبنحطلو ملح وبهارات وبصلة السلق والمطيبات لمعتمدتيها لسلق الفروج بنقطع الخضار كلها قطع كبيرة مع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الشيش برك بطريقتين ولا ألذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد اليوم رح نعمل ششبرك ومين مابحب الششبرك بس يقليييي هههه رح نعملو بطريقتين الأولى باللبن وهية المتعارف عليها والتانية جديدة بس طعمتها لذييييذة رغم بساطتها ويلا نبلش بالمقادير المقادير عجينة الششبرك عبارة عن: كوب ماء ملعقة صغيرة ملح ملعقتين كبار زيت طحين حسب الحاجة للحشوة: لحمة ناعمة بصل…
اقرأ أكثر...

  مقلوبة بروكلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام صهيب المقادير دجاجه كامله 3 كاسات رز كيلو بروكلي او حسب كيف بتحبو يكون كتير او اقل مقادير البهارات: م ص فلفل اسود م ص بصل بودره م ص توم بودره م ك كاري م ك ملح م ص كمون مغلف ماجي بودره كاسه زيت الخطوات حبيبات قلبي مقلوبة البروكلي زيها زي اي مقلوبه…
اقرأ أكثر...