أطباق رئيسية

طريقة أكلة كسكس تونسية بلحم الخروف ,مع صديفة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Francisse Sk Tunisia‏,يتميز الاكلة التوتسية بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 750 غ كسكسي 750 غ لحم علوش 200 غ سفنارية اي جزر 200 غ بطاطا 200 غ لفت 200 غ قرع احمر 200غ قرع اخضر اي كوسه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الارز بالفلفل الحلو ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة أمينة السعيد ,يتميز أرز الفلفل الحلو بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب أرز بسمتي ماء مغلي. بزيت ذرة بصلة مقطعة مكعبات صغيرة 4 حصوص ثوم مهروسة. جزرة متوسطة مبشورة. حبة فلفل حلوة صفراء وأخرى حمراء مقطعات قطع صغيرة .…
اقرأ أكثر...

  مضغوط دجاج بقدر الضغط , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير دجاجه مقطعه ٤ قطع ومشرحه ٤ بطاطا مقطعه قطع دائريه ٣ فليفله خضراء مقطعه قطع دائريه ٣ بصل مقطع قطع دائريه ٢/١ ٢ كأس ارز منقوع زعفران منقوع بماء أو بماء الورد. الخطوات الطريقه ننظف الدجاج ونتبله بالبهارات التاليه ملح وفلفل اسود وكركم وكاري وبابريكا وبهارات مشكله وبهارات الكاجون أن وجدت…
اقرأ أكثر...

  دجاج شواية خرافي مع رز مندي ولا أروع من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد اليوم رح نعمل احلى وصفة دجاج مشوي بناء على طلب الأخت لولو أولا ومشكورة كتيييير على ثقتك حبيبتي♡ ولحتى شاركها وشارككم كلكم هالوصفة الحلوة اللي متأكدة انها رح تعجبكم بإذن الله المقادير دجاجة كاملة منضفة ومغسولة منيح ملعقة او ملعقتين سمنة مذوبة أول خليط لنقع الدجاج:…
اقرأ أكثر...

  لازانيا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت لازانيا ٥٠٠غم جبنة موزاريلا أو قشقوان حسب الرغبة لصوص البولونيز بصلة كبيرة مفرومة ناعم ٣سنان تومة مهروسة ٥٠٠غم لحمة مفرومة أربع حبات كبيرة بندورة من ملعقتين لتلات ملاعق كبيرة صلصة البندورة ملعقتين كبار كاتشب ملعقة كبيرة خل أبيض رشة بودرة مرق الدجاج رشة ملح و فلفل اسود و سكر رشة أعشاب إيطالية…
اقرأ أكثر...

  كبسة دجاج بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير 3 اكواب ارز حبه الطويله منقوعه ومغسوله من الماء فلفل بارد وحار. مقدار 2 حبه مقطعه جوانح 3 رؤوس بصل متوسط الحجم مقطعه جوانح 3 رؤوس ثوم مقطعه جوانح علبه فطر مقطعه شرائح 4 حبات جزر مقطعه اصابع رفيعه 2 مكعب ماجي 3 حبات طماطم مقشره ومقطعه قطع صغيره فنجان قهوه زبيب حب…
اقرأ أكثر...

طريقة كرات سمك السردين ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Boukhalfa Sabiha ,تتتميز كرات السمك بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير السردين  نصف بصلة مبشورة فصوص ثوم بقدونس شوية ملح فلفل اسود كمون بهارات مشكله ورثة غار وملعقة صغيرة من معجون الطماطم صوص حمص زيت وملح  ارز او معكرونه او سباكيتي او البطاطة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البرك التركي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير لفة جلاش ٥٠٠ جرام سمنه زيت الحشو: بصل لحمه مفرومه جبن شيدر فلفل اخضر فلفل اسمر ملح كسبره ناشفه بهارات سبعه للوجه: بيضه كوب لبن فلفل اسمر ملح الخطوات بوريك باللحمه Turkish food المكونات لفة جلاش ٥٠٠ جرام سمنه وزيت لدهن الجلاش الحشو بصل لحمه مفرومه جبن شيدر فلفل اخضر فلفل اسمر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل برغل بالكوسا بدون لحمه,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,يتميز البرغل بالكوسا بانه من الذ الاطباق والماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كغ كوسا .. 2 كوب برغل خشن. .2 ملعقه زيت  ..ملعقه سمنه .. 3 اكواب ماء .. ملح .. فلفل.. ملعقه بهارات الماجي ...(مكعب ماجي) طريقة…
اقرأ أكثر...

  وردات الكفته جميله ولذيييذه بالطعم والشكل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير مكونات الكفته: نص كيلو فرمة لحمه ناعمه بصله ٢ فص ثوم حبة بطاطا صغيره ضمة بقدونس ربع قرن فلفل حار ١ مكعب ماجي ملح فلفل أسود بهارات الكاري بابريكا الخطوات نخلط الخضار بالخلاط ونضعها على الكفته ونضع البهارات ونخلطهم مع بعض حتى يتجانسوا. *طريقة عمل الوردات* نحضر فليفله خضره…
اقرأ أكثر...