أطباق رئيسية

طريقة كيكه الدجاج بالشوفان,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة zahera  ,يتميز كيكة الدجاج بالشوفان بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  بواقي دجاج ولحمه رأس بصل مقطع جوانح حبه فلفل أخضر كوب بازيلاء مشروم أو فطر بقدونس ملح وبهارت وملعقة صغيرة زيت العجينة  كوب طحين الشوفان 2 كوب طحين ابيض ملعقة صغيرة قرفة…
اقرأ أكثر...

طريقة المقلوبة بالدجاج على طريقة أم محمد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمد المقادير دجاجه كامله راس بصله كبير راس توم حبتين جزر ثلاث حبات بطاطا حبت باذنجان كبيره راس زهره الرز حسب عدد الأشخاص كيس شعيريه البهارات: بهارات مقلوبه بهارات دجاج قرفه عيدان كركم هيل مطحون ملح او ماجي الخطوات المقلوبة على طريقتي، اول حاجه بنقوم فيها بنفرم راس بصله كبير…
اقرأ أكثر...

  كوسه محشي ودوالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب رغم اني تعبانة الا اني عملت كوسا ودوالي اليوم ،لانه مش جاي ع بالي الاكل بس الدوالي عشقي الذي لا ينتهي ، عملت كوسا لحالها بطنجرة عشان احصل ع الشوربة الحمرا اللي بتشهي وعملت دوالي بطنجرة لحاله ،وعملت طنجرة صغيرة كوسا ودوالي وحطيت لحمة تحتهم حسب الطلب ..كلنا…
اقرأ أكثر...

كباب دجاج و خضار ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الموهوبة   Manoush Queen ,تتميز الكباب بانه من الذ الماكولات التي تمتاز بنكهة رائعة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين دجاج مفروم ناعم نصف كوب ليه كوب دقيق كوب بصل مفروم ناعم 2حبه طماطه مثرومه ناعم ربع كوب كرفس مفروم ناعم حبه بطاطه صغيره مفرومه نا عم ملعقه…
اقرأ أكثر...

وصفة كبسة دجاج سريعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير نص كيلو أرز بسمتي دجاج راس بصل مفروم ثوم مهروس الكميه حسب الرغبه حبة بندوره او أثنين مفرومين 2 فلفل حار زيت ذره بكيت ماجي معلقتين صلصة بندوره معلقتين لبن ملح فلفل اسود كركم كاري بهارات دجاج بهارات كبسه هيل مطحون الخطوات يسعد أوقاتكم بكل خير ...اليوم حبيت اقدملكم طريقة الكبسه…
اقرأ أكثر...

طريقة المقلوبه المميزة على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير نصف كيلو بيتنجان مقطع شرائح بالطول ومقلي حبة بندورة كبيرة مقطعة شرائح حبة بطاطا مقطعة شرائح ربع كيلو لحمة ناعمة كوبين رز مقدار الماء المناسب للرز اللي عم تستخدموه ملعقة كبيرة دبس البندورة رشة فلفل اسود ملح الطبخة حسب الرغبة الخطوات ☆بسم الله الرحمن الرحيم☆ مقدار الماء المناسب للرز اللي عم…
اقرأ أكثر...

  طريقة الرشوف لذيذ على طريقتي الخاصة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) كيفكم يا أهل زاكي الكرام طبعا أكلة الرشوف للي ما بيعرفها هي أكلة أردنية أصيلة عبارة عن لبن مطبوخ فيه حمص حب وعدس حب عدس بني وبصل مفروم مع شوية رز وشوية برغل وفلفل حلو وحار مفروم بينطبخوا كلهم مع اللبن بدون لحمة أو جاج وبينفت خبز وبيتشرب بهالخليط…
اقرأ أكثر...

  مندي دجاج رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير دجاج حسب الحاجة مقطع ومغسول ومنظف رز حبه طويله صبغات طعام احمر واخضر وبرتقالي فحم ملح وماجي وبهار مندي وبهار مشكل بصله مفرومه ناعم وزيت قلي زبيب ولوز للتحميص هال حب وقرنفل حب الخطوات نحوس البصله بالزيت ونحط الدجاج ونغمرو بالماء ليستوي بس يغلى بنشيل الرغوه يلي بتطلع عالوجه وبنضيف الملح والماجي…
اقرأ أكثر...

  عدس من أحلى الأكلات فى الشتا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير طماطم جزر بصل توم عدس مرقه تقلية بصل التوابل: ملح فلفل أسود كمون كسبره ناشفه قرفه الخطوات العدس احلى أكله فى الجو ده هى العدس اكلة الناس الطيبين اللى بتفكرنا ببيت تيته وجدو والدفا فى ليالى الشتا الساقعه ندخل بقى على الطريقه للى مايعرفهاش عشان نعمل العدس عايزين…
اقرأ أكثر...

  أكلة صينية بالطن وجبة غذائية متكاملة اتمنى تجربوها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ولاء .... المقادير ارز حبة طويلة زبدة او زيت نباتي ذرة علبة جزر اصابع فليفله الوان بصلة بهارات مشكلة فلفل ابيض صويا صوص ماجي بودرة ملح علبتين طن حجم كبير الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم يلا نبدأ الطريقه يلا يا زاكي اول شي بقطع البصلة مكعبات صغيرة بقلبها بزبدة…
اقرأ أكثر...