أطباق رئيسية

كبسة عالفحم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير بصل جزر مبروش فليفلة خضرا بقدونس بندورة رب البندورة دبس الرمان تومه بهارات كزبرة فلفل اسود لومي بهارات كبسة بهارات كاري هيل ملح بهارات بصل بودرة بهارات تومه بودرة تتبيلة الدجاج لبن خل ليمون بهارات دجاج بابريكا ملح معلقة زيت بهارات تومه وبصل بودرة الخطوات بتبلي الدجاج من قبل بيوم او قبل الطبخ ب ٣…
اقرأ أكثر...

منسف باللحمه والجميد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى المقادير ثلاثه كيلو لحمه خمس كاسات ارز قصير الحبه جميد قرص واحد كيلو لبن رايب راس بصل ملح فلفل وورق غار خمس او ست حبات هيل ملعقتين نشا الخطوات بحضر اللحمه وبغسلها كويس بحطها بطنجره على النار وبقلبها كويس بشوية زيت صغيره بغمرها بالماء حتى تغلي وبعد الغليان بشيل كل الزفر الموجود…
اقرأ أكثر...

  كبسه على طريقتي الخاااااص😍😍😍😍😍 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عمر  بسم الله الرحمن الرحيم انا صديقتكم نور عمر اليوم جبت الكم ألذ كبسه في العالم ع طريقتي الخاصه اتمنى تنااااااال اعجابكم 😀😀😀 المقادير دجاجه مقطعه ونظيفه كيلو أرز بسمتي بهارات كبسه هيل وقرفه وماجي رب البندورة بصل ثوم فلفل حار والفلفل حلو وجز الخطوات اول شي نقلي البصل وبس يتغير لونه…
اقرأ أكثر...

طريقة مندي بطعم الفحم,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعةأم معاذ حمام‏ ,تتميز بانها من المأكولات الشهية والتي تتمتاز بالطعم اللذيذ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير زيت نباتي قطع الدجاج رشة ملح وفلفل أسود ناعم وهيل ناعم وقرفه ناعمة ملعقة كبيرة فلفل أسود حب وهيل حب وعود قرفه وكبش قرنفل وكزبره حب و أصبع زنجبيل بصلة مقطعة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دجاج مشوي على القنينه بتشهي,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة Elham Elherbawi‏   ,تتميز بانها من اشهى المأكولات والتي تتميز بالمذاق الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ملح وفلفل بهار بابريكا كمون 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي البهارات السبعه وفلفل اسود كزبرة ناشفة 2 ملعقة معجون بندورة زيت زيتون 1 ملعقة كاتشب دبس الرمان…
اقرأ أكثر...

شاورما, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alaa Abdullah Lolla شاورمتي الطيبة  أطيب من شاورما المحلات المقادير و الخطوات كيلو و شوية صدور مخلية و مقطعة شرائح نضفتهم بطحين و لمون و خل و زيت زيتون و تركتهم منقوعين فيهم شوية لين ما جهزت خلطة البهارات و هي عبارة عن علبة لبن زبادي بتعادل كاسة الا ربع تقريبا و ملح و بابريكا ملعقتين كبار و…
اقرأ أكثر...

طريقة كباب دجاج 🍗والأرز بنكهه الكاري ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز بانها من اشهى المأكولات والذها طعما ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير صدر دجاج..مفروم ناعم بصلة كبيرة مبروشه .. نص كوب بقدونس مفرووم ناعم ملعقه بهارات الكباب.. ملعقه بهار الكاري ... ملعقه بصل بودره ملح .. فلفل طبخ الارز .. كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بروست بيتي,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Hala Turk‏ ,تتميز بانها من الذ انواع المأكولات وتتميز بسهولة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 ملعقة ليمون 2 ملعقة خل 1 ملعقة لبن 1 ملعقة ثوم بودرة أو مدقوق 1 ملعقة بصل بودرة أو مدقوق القليل من البهارات وفلفل اسود فلفل بودرة وكاري ملح خلطة البروستيد 2كوب…
اقرأ أكثر...

  الدجاج المشوي سوفلاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير 4صدوردجاج مسحب للتبيلة عصير 2ليمونة زعتر ناشف 2معلقة مطحون خل تفاح 3معلقة زيت نباتي 3معلقة الخطوات ننقع الدجاج بالتتبيلة لمدة ست ساعات وبعدين نحضر اعواد خشب خاصة بالشوي ونضع عليها الدجاج في مقلى غير لاصق من دون زيت ويقلب حتى يتحمر مثل ما هو بالصورة جربوها سهلة وبتشهي وصحة ع قلوبكم
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما مع طريقة خبز (الفراشيح ),مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakri ,تتميز الشاورما بانها من الذ الماكولات والتي تقدم في كثير من المناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. طريقة الفراشيح  ٤ اكواب طحين ملعقه صغير خميره نص ملعقه ملح ملعقه كبيره حليب بودره ملعقه صغيره خل ابيض ملعقه صغيره سكر ربع…
اقرأ أكثر...