أطباق رئيسية

مقلوبة الزهرة على طريقتي وانتو شو طريقتكم مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة Kawla Ram‎ الطريقة اولا بنقع الرز حبةةصغيرة ومعهن شوية بسمتي بفتح الرز وبعدين بغلي مي مع رشة كمون وبنزل فيها قطع الزهرة تغلي غلوتين وبقيمهن و بحطها بالمصفاية وبس يبردوا بقليهن وكمان الباذنجان بالنسبة للدجاج ما بسلق بحط بالطنجرة شوية سمنة وبحط القطع وبعد شوي بقلبهن مع رشةةفلفل وهال وعود قرفة…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى كوسا محشي و دوالي تفضلوا معنا اطيب و اشهى كوسا محشي و دوالي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةElham Elherbawi  الطريقة‎‎ اول اشي بتغسلي الجاج وبتسلقيه وبتحطي مع السلقه بهارات وورق غار وفلفل اسود وهيل وقرفه بعدين بتجيبي الفريكه بتغسليها بس بدون نقع بتقلي لحمه مفرومه حسب الرغبه بتحطي بهارات…
اقرأ أكثر...

 الدجاج المحشي المحمر بصور من الالف الا الياء ولا اروع  مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Em Lolo
اقرأ أكثر...

 رز اصفر بنكهة الليمون كم تقييمي من 10 مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةZahra SY‎ الطريقة بالطنجره بتضيفي مي على حسب كمية الرز مع المي بتفرطي كم حبة هال وبتضيفي عودين قرفه وممعبين ماجي وشوية زيت مازولا وليمونه ب تقطعيها اربع قطع وبتضيفيها ولازم تكون ليمونه صفرا حتى ماتمرمر ومعلقة كركم وخلين يغلو شي عشر…
اقرأ أكثر...

دجاج بخاري جربي هذه الطريقة وراح حتماً تدعيلي دجاج بخاري شهي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Mervat Ahmed الطريقة بتسلقي الدجاج ببهارات حب بطنجره تانيه بتقلي بصله وبتبرشي نص كيلو جزر بتضيفيه عالبصل وبتقلبيه وبتحطي معلقه كمون ومعلقه هيل ناعم ومعلقه بهارات مشكل ومعلقه كركم وملح وبتخلطي بالخلاط 3 حبات بندوره مع قرن فليفله و4 سنون توم وبتضيفيه…
اقرأ أكثر...

انضم لدرس طريقة عمل القدرة الفلسطينية بكتابة تم في تعليق اطيب و الز قدرة بتشهي كتييير  مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة  الآدمن هزار الطريقة المكونات: كوبين ارز بسمتي،4قطع دجاج 5فصوص ثوم،كوب حمص مسلوق، معلقتين سمن بلدي،بصله، بهارات صحيحه ومطحونه الطريقة: في طنجره تقطع بصله مع معلقة سمن ومعلقتين زيت ذره وتشوح ويضاف الدجاج…
اقرأ أكثر...

نودلز طبق تايلندي يميي مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Samar Salah الطريقة بننقع النودلز بمي بتغلي لمدة خمس دقائق فقط وبنصفيهم اول خطوة بنقلب صدر الدجاج مع ملعقة زبدة لحد مايتحمرو وبنقلب المشروم مه زبدة ورشة سكر بني وبنقلب الخضار سوى بصل جوانح فليفلة الوان بمقلاي كبيرة بنحط ملعقة زبدة وملعقة سكر بني ثلاث ملاعق صويا صوص وثلاث ملاعق صوص تايلندي وهو صوص حلو…
اقرأ أكثر...

هذا هو سر طراوة ونجاح الصفيحة باللحمة مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Samar Salah العجينة كيلو طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة فنجان حليب سائل فنجان زيت فنجان لبن وتقريبا نص كاسة مي فاترة او زيادة شوي بنعحن العجينة وبنتركها تقريبا نص ساعة بتكون خامرة بنقطعها وبنتركها ترتاح وبنرقها اللحمة كيلو لحمة ناعمة راسين بصل ناعم اربع حبات بندورة مقشرات ومفرومات…
اقرأ أكثر...

أروع طريقة لعمل الدجاج الكرسبي المقرمش مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah الطريقة ممكن صدر دجاج او وراك دجاج مخلية من العظم ومقطعة بننقعهم بلبن ملح هيل فلفل اسود ببريكا وثوم بودرة وزنجبيل بودرة وملعقة كبيرة بيكنج باودر واربع ملاعق طحين كبيرة على الاقل ساعتين او قبل بيوم وبنحط على جنب كاسة طحين…
اقرأ أكثر...

صينية الريش احفظوا الوصفة لعيد الأضحى فخمة مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah الطريقة بنسخن ملعقة زيت زيتون وبنقلب فيها الريش على نار حامية ليتحمرو وبنرش عليهم ملح وفلفل اسود بالصنية بنحط دوائر بطاطا مقلية وبنرش عليهم ملح ببريكا ثوم بودرة وبنحل ملعقة كبيرة شوربة بودرة بكاسة مي كبيرة وبنغمر فيهم البطاطا وبنصف عليهم الريش انا ضفت للبطاطا مشروم وبنغطي الصنية بقصدير…
اقرأ أكثر...