أطباق رئيسية

صينية بطاطا بالفرن معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Tasneem Ahmad دجاج مقطع الى ارباع بطاطا بندورة فليفلة بصل سنين تومة معلقتين كبار بهارات مشكلة...معلقة صغيرة بابريكا للدجاج..معلقة صغيرة كمون..معلقة صغيرة فلفل اسود..معلقة كبيرة هيل مطحون..معلقة كبيرة زعتر ناشف زيت زيتون معلقة صغيرة صلصة بندورة للدجاج عصير ليمونتين بنقطع الدجاج ارباع وبنضيف عليه نص كمية البهارات وصلصة البندورة وبنخلي الدجاج ينقع شوي…
اقرأ أكثر...

برجر بلحم الخروف كتير شهي بدي اكبر تشجيع من كل العضوات على الوصفة الملوكية معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Slima Suliman برجر بلحم الخروف كتير شهي المكونات : نص كيلو لحم مفروم اي نوع لحم بقر أو ضأن بصلة مفرومة فلفل اسود ملح…
اقرأ أكثر...

شوربة ملوخية ورز مندي و فطيرة سبانخ مع صديقة زااكي الراائعة Sahera Da غدانا اليوم عند بنتي شيماء . حضرتلنا شوربة ملوخية ورز مندي.. وزوجي حضر فطيرة سبانخ . طريقة الفطيرةالمحشية. كاستين طحين ونص طحين . معلقة بكم باودر صغيرة . خميرة فورية معلقة اكل . معلقة سكر . رشة ملح . ماء كاسة ونص  معلقة حليب بودرة . اربع معالق زيت زيتون .…
اقرأ أكثر...

الدجاج بالفرن مع صديقة زاااكي الراائعة و المميزة عفت علي المقادير دجاج اواتنين حسب الرغبه تغسل الدجاجة جيدا بملح وليمون ودقيق وتنقع لمدة ربع ساعة ثم تشطف. .نحضر التتبيلة ملح فلفل بهارات دجاج. معلقة صويا صوص عصير طماطم. .معلقة سكر .معلقة معجون طماطم. .بصلة مفرومة ناعم 2فص توم .3معالق زيت يفضل زيت زيتون الطريقة ونقلب كل المقادير وتفتح من تحت الجلد ونضع التتبيلة ونقلب…
اقرأ أكثر...

الشاورما باللحمه مع صديقة زااكي العسوولة و المذهلة انا فلسطين المقادير  نص كيلوا لحمة خاروف وربع كيلوا لحمة عجل بهارات اللحمه ليمونه 2معلقة خل معلقة بهارات سبعه سن ثومه معلقه صغيره زنجبيل ملح و فلفل الطريقة وبتخلطتيهم مع بعض قبل 4 ساعات من التحضير وتوضع على نار هادئه حتى الاستواء
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاااكي العسوولة و الراااائعة Najwa Bakri الطريقة اول شي غسلت السمك وصفيتو من المي بعدها ملحتهم وحطيط عليهم بها السمك ورشه زيت بعدها حطيط السمك في صينيه مغلفه بورق ألمنييوم ومن ثم ورق زبده ضروري لا نو الالمنيوم مضر اذا لمس الاكل وبوضع السمك فوق بصل شرائح وفليفله حلوه يعني حسب ذوقك وبغلفهم وبتركهم نص ساعه وبعدها عل الفرن لمده نص ساعه…
اقرأ أكثر...

الدجاج على الطريقة التركية وطريقتي بالثومية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM ALWASSEL دجاج - بابريكا - بندورة - بصل - ثوم - فليفلة حلوة - فليفلة حارة - بهار كاري - فلفل أسود - ملح - شطة مجروشة - بهار دجاج - كمون - قرفة ناعمه - زبادي - صويا صوص - كاتشاب - مايونيز - دبس رمان - صلصة بندورة - صوص باربكيو…
اقرأ أكثر...

فخدة خاروف مشويه بالفرن ورق عنب يولنجي والطعم دمااااار صبايا. مع صجيقة زااكي الملهمة و المذهلةSwar Alasal خلطة اللحمه دبس رمان ونعنع يابس كمون وبابركا مدخنه قليل من زيت القلي فلفل اسود وملح وبصل واكليل الجبل مقطع كلهم الطريقة اخلطيهم مع بعض واعملي فتحات ودخلي فصوص الثومه داخل الفخده وادهني الخلطه للفخده من كل الجهات . و8 فصوص ثوم.و اتركيها من الليل او ع…
اقرأ أكثر...

تبيلة الدجاج ستك. مع صديقة زااكي المذهلة و اللهمة Ummohamed Yasin الطريقة. التتبيلة : ملح خل نص ساعة. على جنب . تغسلي شوي بتحطي ملح بهار مشكل شوي مش كثير وزيت ذره دقيها شوي بالسكين عشان يطرى معك. وبتحضري شواية جريل بتحطي ملعقة زبدة أو زيت متل مابدك وتقلبي من الجهتين حتى تحمر. تقدمي مع بطاطا وسلطة وصحتين
اقرأ أكثر...

طبق صدر دجاج بالخضار مع صديقة زااكي المميزة و الرائعة Nawal Salman المكونات . صدر دجاج مقطع شرائح بصلة مقطعة شرائح بروكلي ذرة فاصوليا خضرة جزر فطر التتبيلة ملح خشن وفلفل اسود ودبس الرمان الطريقة اولا احمس البصلة برشة زيت زيتون تقريبا ملعقة وحدة اضيف صدر الدجاج واقلب الى ان يبدي يستوي اضيف الخضار واقلب ثم اضيف الملح والفلفل الاسود واقلب كلللش زين اخيرا…
اقرأ أكثر...