تصفح التصنيف

أطباق رئيسية

في هذا القسم سوف تحصل على أطباق رئيسية تتكون من الدجاج أو الطيور بكافة أنواعها واللحوم والأسماك
نختار لكم الأطباق الأكثر شعبية وانتشاراً, وكما نحرص على التنوع بين الوصفات لنرضي كل الأذواق.

المندي بدي تشجيع من الكل على هالاكلة الزاكية

المندي بدي تشجيع من الكل على هالاكلة الزاكية معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة غدير العمور (( المندي )) بتمنى تعجبكم أول مرة بعملها ^-^ #الطريقة : بتقطعي الجاجة 8 قطع وبتحطي معها نص معلقة صغيرة من كل نوع بهار هﻻ بدي أحكي ( هيل مطحون . بهارات مشكلة…
اقرأ أكثر...

أكلة شامية اسمها شلباطو

أكلة شامية اسمها شلباطو مع صديقة زاكي المتألقة Sahera Da سبب تسميتها لصعوبة تقشير الكرنب لأن القشرة قاسية بيقولو من صعوبة تقشير الكرنب انشل باطو . كرنب عشرحبات حبات حجم وسط قشرتهم وقطعيه من الى قطع صغيرة . لحمة مجرمشة قليتها مع رشة ملح وفلفل اسود فقط .من دون زيوت أو سمن . رز اربع كاسات كبيرة غسلتهم ونقعتهم بالماء سمنة لتحميص الرز .والكرنب. مكسرات…
اقرأ أكثر...

الطبق الجاوي يمي يمي

الطبق الجاوي يمي يمي مع صديقة زاكي الفناانةSahera Da غدانا اليوم اكل جاوي مممم طيب كتير تفضلو لأن شغل بنتي. الطبق الجاوي مؤلف اكتر من صنف . كل نوع بيطبخوه لوحده ثم يرصد بطبق التقديم. حضرت طبقين واحد بالجاج والتاني باللحمة الشقف. ونفس الخضار والمعكرونة. موجودة بالطبقين لحمة شقف كيلو مقلية مع البهارات الجاوية . على نار هادية . أو جاج قطع حجم وسط…
اقرأ أكثر...

كيكة الجلي بتغطية الكناش وصوص الفراوله

كيكة الجلي بتغطية الكناش وصوص الفراوله معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Rose Wattar 3 كوب طحين 5 بيضات نص كوب زيت 2 كوب سكر 1 وربع كوب حليب سائل 1 باكيت جلي الفراوله 1 ملعقه كبيره بيكم باودر فانيلا ربع ملعقه صغيره بيكاربونات الصودا ملعقه كبيره خل ابيض نص ملعقه صغيره ملون غذائي أحمر يخلط البيض والفانيلا جيدا الى ان…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجاج التركي طعم فوووووق الوصف بنصحكم تجربوها كتير زاكي

طريقة عمل الدجاج التركي طعم فوووووق الوصف بنصحكم تجربوها كتير زاكي  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Fatima Mahmoud بحط بالخلاط توم وبصل وبندوره و٣ ملاعق رب البندوره وبرجع بزيد عليهن ملح وفلفل اسود وبابريكا ورشة زعتر وخل وصويا صوص ولبن زبادي وزيت نباتي وفلفل حار…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المقلوبة الاكلة الاروع على الاطلاق لا تفوتكم

طريقة عمل المقلوبة الاكلة الاروع على الاطلاق لا تفوتكم  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة قيس الربيع المقلوبة الاكلة الاروع على الاطلاق  الطريقة : بنغسل الدجاج منيح وبنوضعه بطنجره وبنحط عليه مي وملح وبهارات وكاري وكمون وفلفل أسود وهيل مطحون وبنضعه ع الغاز لحتى يستوي الدجاج بعدين بنقلي…
اقرأ أكثر...

البرياني السريع من أطيب الاكلات

البرياني السريع من أطيب الاكلات معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Elham Alshamayleh البرياني السريع من أطيب الاكلات الطريقة : بتقلي مكعبات البطاطا لوحدهم ومكعبات صدور الدجاج لوحدهم نقلي بصلتين مفروم ناعم في معلقتين سمنه بلدي وخمس سنون ثم ناعم ثم نضيف الجزر مكعبات والبازيلاء حتى يتحمروا نخلطهم بالارز المنقوع مسبقا ثم في…
اقرأ أكثر...

غدانا اليوم رز مبهر بالقهوه ع طريقتي من الاخرررر بتستاهل جربوها والعافيه عقلبكم العسل

غدانا اليوم رز مبهر بالقهوه ع طريقتي من الاخرررر بتستاهل جربوها والعافيه عقلبكم العسل معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة مجدولين شرشير   رز مبهر مع دجاج وقهوه حلوه الطريقة : اولا بنتبل الدجاج في صنيه بزيت زيتون زعتر ناشف معلقه صغيرة ببريكا…
اقرأ أكثر...