تصفح التصنيف

أطباق رئيسية

في هذا القسم سوف تحصل على أطباق رئيسية تتكون من الدجاج أو الطيور بكافة أنواعها واللحوم والأسماك
نختار لكم الأطباق الأكثر شعبية وانتشاراً, وكما نحرص على التنوع بين الوصفات لنرضي كل الأذواق.

طريقة عمل البرياني طعم فوق الوصف

طريقة عمل البرياني طعم فوق الوصف معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المبدعة Najwa Bakri البرياني طعم فوق الوصف الطريقه: بفرم بصلتين ام اكتر حسب ما بتحبي وقلبهم مع ملعقه زيت كبيره او حسب رغبتك لما تحمر بشيل شويه لتزين الوجه بعدها بحط معها ثوم وزنجبيل مهروس وليمون اسود او لومي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صيادية السمك و الروبيان طعم لا يقاوم

طريقة عمل صيادية السمك و الروبيان طعم لا يقاوم معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المبدعة Najwa Bakri صيادية السمك و الروبيان طعم لا يقاوم الطريقة : اول شي ملح وبهري السمك واقليه وكذلك الروبيان بهريه وقليه واتركيه جانيبا بعدها فصلي لحم السمك عن الحسك واتركيهم على جنب…
اقرأ أكثر...

اكلة الششبرك افخم و الذ اكلة في الوجوووود

اكلة الششبرك افخم و الذ اكلة في الوجوووود معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المبدعة هديل الحجاوي اكله الششبرك المكونات للحشوة : لحمه مفرومه بصل مفروم ناعم فلفل اسود بهارات /ملح بتستوي الحمه على الغاز لحد مايتغير لونها وتنزل العصاره منها بضيف البهار والفلفل والملح والبصل وعلى نار هاديه…
اقرأ أكثر...

صدور دجاج بالبطاطا والبروكلي سريعة ولذيذة

 صدور دجاج بالبطاطا والبروكلي سريعة ولذيذة معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية الشيف الرائعة Elham Alshamayleh  صدور دجاج بالبطاطا والبروكلي سريعة ولذيذة الطريقة بتسلقي صدور الدجاج المقطعة مكعبات حتى تطلع الزفرة وبتصفيه ونسلق البروكلي ونصفيه في زيت نص زيت زيتون ونص زيت قلي أو حسب الرغبة نقلي مكعبات البطاطا نخرجها نفرم 6روس بصل جوانح نقليهم…
اقرأ أكثر...

الشنتسل أو ناقتس أو تشكن على طريقتي و هشه و مقرمشة

الشنتسل أو ناقتس أو تشكن على طريقتي و هشه و مقرمشة معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية الشيف الرائعة Elham Alshamayleh الشنتسل أو ناقتس أو تشكن على طريقتي وهشه ومقرمشة الطريقة : صدور الدجاج تقسم إلى شرحات ثم ندقهم بمدق اللحم ونتبلهم بالمواد التالي بصلة مبروشة ناعم 2 سن ثوم…
اقرأ أكثر...

قالب السمك الفيليه مع القرشله و الفلفل الملون بالفرن

قالب السمك الفيليه مع القرشله و الفلفل الملون بالفرن معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية الشيف الرائعة Lolol Aldbas     قالب السمك ( الفيليه ) مع القرشله و الفلفل الملون بالفرن المقادير لتتبيلة السمك كزبره ناشفه ملح فلفل اسود كمون كركم صويا صوص بابريكا قليل من الخل زيت زيتون ملعقه لبن…
اقرأ أكثر...

الدجاج بالبصل شبيه المسخن و الطعم فوووق الوصف

الدجاج بالبصل شبيه المسخن و الطعم فوووق الوصف معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية الشيف الرائعة Lolol Aldbas     الدجاج بالبصل ( شبيه المسخن ) المقادير دجاجه كامله غير مقطعه سماق كوب 5 بصل مقطعه جوانح ملعقة فلفل اسود ثلاث أرباع كآس زيت زيتون 1 ماجي بورده الطريقه ننظف الدجاجه وننقعها باليمون…
اقرأ أكثر...

مقلوبة بتشهي اللي بحبها يشجعني واللي مابحبها كمان يشجعني

مقلوبة بتشهي اللي بحبها يشجعني واللي مابحبها كمان يشجعني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  HIND BKHEET دجاجة مقطعة ومنظفة ٢صحن أرز حبة طويلة ٢حبة باذنجان مقطعة ومقلية ثلاث بصلات مقطعة شرائح ومقلية ٤صحون مرق دجاج ٣حبات بندورة مقطعة شرائح ٢حبات بطاطا مقطعة دوائر ومقلية حبة فليفلة مقطعة دوائر بهار رز أصفر وحب هان وورق الغار وبهار دجاج وفلفل أسود وملح بعد تنظيف الدجاج بالليمون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما و طريقة عمل صوص الثومية الشهي

طريقة عمل الشاورما و طريقة عمل صوص الثومية الشهي معكم صديقة زاكي المتألقة التي تميزت بجمال و فخامة وصفاتها الشيف المبدعة Ummohamed Yasin شاورما الطريقة : كيلوا ونص صدر دجاج مسحب. قطعت الصدر بالعرض. والتبيلة حطيت ملعقتين كبار لبن وبهارات شاورما ورشة فلفل أسود ملح ملعقه صغيره. وتركهم ساعة. وبعدها شكيتهم بسبخ…
اقرأ أكثر...

لازانيا ولا أطيب من إحدى أطيب وصفاتي

لازانيا ولا أطيب من إحدى أطيب وصفاتي معكم صديقة زاكي المتألقة و المتميزة بأطيب و أشهى الوصفات الشيف الرائعة غنى الشعار لازانيا ولا أطيب من إحدى أطيب وصفاتي°§° المقادير: ①الصّوص الحمراء *وقيّة(200غ)لحمة مفرومة (طبعاً بتستحمل نصف كيلو بس كرمى لعيون ابنتي أقلّل) *4⇜5حبّات بندورة متوسّطة الحجم مقطّعة ناعم ملاعق كبار ربّ البندورة صلصة *2…
اقرأ أكثر...