أطباق رئيسية

شاورما الدجاج الصحية الشاورما من الاطباق المحببة الي الجميع وعندما تكون بطريقة صحية تكون أفيد والذ وصديقتنا زهرة نفذتها تعالو نشوف حضري الشاورما في البيت صحيه وبدون زيوت تفضلواااااا مقادير شاورما الدجاج صدر دجاج مسحّب شرائح رفيعة حسب إعداد الأسرة بصلة مبروشه 2 فص ثوم مبروش ٤ ملعقة كبيرة زبادي ربع كوب خل ربع كوب ماء ١ ملعقة صغيره بهارات الشاورما وفلفل أسود وقرفه بصلة…
اقرأ أكثر...

صدور الدجاج الكريسبي ومعكم صديقة زاكي مفيدة تعتبر الدجاج من اخف الوجبات في فطور رمضان وصدور الدجاج وجبة خفيفة ولذيذة والتغيير في وصفاتها يفتح الشهية للأكل وخصوصا لدي الأطفال يلا بينا نشوف الطريقة المقادير: نصف كيلو من صدور الدجاج تقطع أصابع ثخينة وتنقع في الزبادي مع عصير ليمون وثوم مهروس وشطة وتترك ليلة كاملة في الثلاجة في اليوم الثاني نجهز دقيق ويتبل بالملح والفلفل والبهارات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل  طبيخ البازيلا مع اللحمه بطنجرة الضغط معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة أبو عواد الطريقة: بدون مقادير حسب إعداد الأسرة محتاجين بازيلاء ولحمه قطع صغيرة وبصل جزر وبطاطاس وطماطم وصلصه طماطم ملح وبهارت حسب الرغبة وماء في الطنجرة على النار حطي الحمه وخليها تنشف ميتها وضيفي البصل وحركيهم مع بعض…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبسة فاخرة للعزايم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد كبسة على طريقتي مع شيش دجاج متبله ببهارات الكبسة ومشوية تقدم لجانب رز الكبسة انشاء الله تنال إعجابكم الطريقة: كيلو رز بسمتي او اي نوع تاني كمان بصير بتنقعي الرز مع شوية ملح ويادوب شوية ماء بعد ساعة بتصفيه وبتتركيه حتى يصفى على…
اقرأ أكثر...

الفول الأخضر باللبن بطريقة صحية حضري اطيب فول أخضر بالبن أي الزبادي بطريقة صحيه الفول الأخضر مع الحمه والزبادي بطريقة صحيه ومع صديقتنا المميزة زهرة ابو عوّاد بطريقة صحيه حضري اطيب فول بلبن أي الزبادي طريقة عمل الفول الأخضر بالبن والحمه زبادي أو روب مو حليب بدون مقادير نحتاج كميه من الفول الأخضر مقطع ومغسول…
اقرأ أكثر...

مقلوبة الدجاج والباذنجان محبي المقلوبة يتفضلوا معنا مقلوبة بالدجاج والبيذنجان ومع الصديقة زهرة ابو عوّاد نشوف الطريقة الطريقة دجاج مقطع 4 كوب ارز مصري، حبة صغيرة كوب رز بسمتي بيذنجان مقطع شرائح بصلة كبيرة ملعقة كبيرة زيت زيتون زيت ذرة لقلي البيذنجان ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقة صغيره بهارات مشكلة، أو حسب الرغبة حب هيل أو حسب الرغبة ٢ عود قرفة كركم أو عصفر…
اقرأ أكثر...

المنسف أردني على أصوله و بطريقة صحية حضري اطيب منسف لاحلى عزومة وبطريقة صحيه ومع الشيف زهرة ابو عواد  طريقة عمل المنسف الأردني بطريقة صحيه لحمه بدون دهون الكمية حسب إعداد الأسرة أو العزومه جميد خالي الدسم وزبادي خالي الدسم بصلة ملح حسب الحاجة بهارات منسف ورز سنوايت أو رز مصري ورز بسمتي مكس مع بعض مكسرات للتزيين طريقة العمل حطي الحم على النار…
اقرأ أكثر...

الريش الضاني بالخضار في الفرن اللحوم من الوجبات الاساسية علي جميع الموائد وتعتبر لحوم الخروف من ألذ انواع اللحوم وصديقة زاكي الشيف مفيدة هأتشرح لنا طريقة من طرق عمل اللحومبطريقة شهية ولذيذة يلا نشوف الريش الضاني في الفرن(لحم الضلوع) المقادير: كيلو من لحم الضلوع-2 بصلة مبشورة-2حبة جزر مقطعة شرائح-3 حبة بطاطس شرائح-2حبة طماطم شرائح-ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...

صينية كفتة بطريقة صحية حضري الكفتة بطريقة صحيه وجديده اقرص الكفتة بالشوفان والخضار بطريقة سهلة وصحيه ومفيدة وكثير طيبة حضري أقراص الكفتة بالشوفان ومع صديقة الصفحة زهرة ابو عوّاد ?????????????? طريقة عمل أقراص الكفتة بالشوفان المقادير نصف كيلو لحمه مفرومة 2 رأس بصل ضمه بقدونس ملح وفلفل أسود وقرفه وزنجبيل وبهارات مشكلة أو أي بهارات بتحبي 2 ملعقة كبيرة شوفان طريقة تحضير الكفتة 2…
اقرأ أكثر...

رز بالخلطة بنكهة مميزة جدا رز بالخلطة أو اوزي اكلة طيبة ولذيذة وسريعة التحضير وبتنفع للمناسبات وافكار جديدة وجميلة مع صديقة زاكي زهرة ابو عوّاد نشوف معاها الطريقة طريقة عمل الرز بالخلطة الخلطه بازيلاء جزر لحمه مفرومة ولوز أو صنوبر وملعقة كبيرة زيت زيتون انقعي الأرز حطي على النار بطنجره زيت والحمه وسبكيهم لحد ما تنشف…
اقرأ أكثر...