حلويات عربية

هريسة سهلة كتيرر وطيبة كتيرر وكل حبة بحبتها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM HAZEM 2 كوب سميد كوب جوز الهند كوب حليب ناشف كوب سكر ملعقة كبيرة بكمبودر كوب ماء فاتر كوب زيت نباتي منخلط النواشف مع بعض بعدين الزيت والماء نتركها ساعة حتى ترتاح ونضعها بالفرن على حرارة 180 وبس تستوي منحطلها القطر وصحتين والف هنا
اقرأ أكثر...

رز بحليب بطريقة سهلة وجداً بدفي في هالبردات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM HAZEM كوب ارز مصري اربع اكواب حليب سائل ملعقتين ماء زهر نص ملعقة مستكة حسب الرغبة كمية السكر حسب الرغبة نضع الحليب على النار نتركه ليصل لدرجة قبل الغليان نضيف السكر ونحرك ونضيف الارز المغسول والمصفى ونتركه على النار حتى يغلي المزيج ونخفف النار تحته الي حين استواء الرز قبل ان…
اقرأ أكثر...

عوامه على الطريقه السوريه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  LAEN 3اكواب طحين 6معلق اكل نشا فنجان قهوه زيت ملعقة سكر ملعقه صغيره خميره رشة ملح ماء دافئ قطر 2كاستين سكر مع 5كاسة مي بنجز القطر بنخلي يقلي منيح لمدة ربع ساعه وضيفو معو رشة ما زهر اولا ضعي السكر والخميره في نصف كاسة ماء دافئ واتركيها شوي حتى تفور ضعي باقي المكونات واعجني منيح…
اقرأ أكثر...

طريقة مبروشة الشوكولا يمي يمي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نسرين حرارة الطريقة: ( هذا المقدار لصينية وسط ) 2بيض وكاسة زيت ونص كاسة سكر ومعلقة صغيرة فانيلا ومعلقتين صغار حليب بودرة بنخلط البيض والسكر بالخلاط لحتى يذوب السكر وبنضيف الزيت الزيت والفانيلا والحليل وبخلط وبعدين نضيف الطحين منخول مع معلقتين صغار بيكنج بودر ونحركهم كويس…
اقرأ أكثر...

كعب الغزال من روائع الحلويات الملكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كوبين مبروش جوز الهند 3 ملاعق كبيرة طحين نصف كوب سكر باودر نصف كوب حليب باودر بيضة كاملة ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين كبيرة زبدة ذاءبة العمل .. نخلط البيض والسكر والفانيلا بالخلاط مدة خمس دقائق اي الى ان يصبح المزيج كريمي ثم نضيف الحليب ويخلط مرة اخرى بالخلاط للتجانس ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

بسبوسه سهله جداً معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM FARS 3 كوب سميد نص كوب طحين علبة زبادي 3 بيضات نص كوب عصير برتقال بيكنج باودر فانيلا كوب سكر كوب زيت كوب جوز هند حب ملون للتزيين قطر نخلط المكونات الجافه مع بعض ونضيف الزيت والزبادي والبيض وعصير البرتقال واذا كانت يابسه شوي نضيف شوية عصير برتقال بس مش كثير عشان ما تسير سائله ونضعها…
اقرأ أكثر...

الدحدح على طريقتي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  OM SHAM كاستين لبن اربع كاسات سميد كاستين سكر ورشه ملح معلقه كربونات كبيره كاسه زيت ونص كاسه سمنه او زبده واذا مو متوفر زيت الحشوه كاستين جوز الهند كاسه سكر ويلي بيحب يزيد سكر معلقه قرفه كاسه جوز مفروم خشن الدحدح حلو فلسطيني الاصل بس لانو طيب كتيير انتشر بكل بلاد الشام تعالو معي نشوف…
اقرأ أكثر...

الرز بالحليب بطريقة ناجحة وكريمية مثل القشطة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة FATMAH ABU DIAB 1 كاسه رز مصري قصير الحبه 1 لتر حليب سائل 1 1/2 فنجان سكر عادي 1 معلقه فنيلا أو مستكه أو ماء الورد والزهر وهاد حسب الرغبه بالنكهه إلى بتحبيها 1معلقه كبيره مع 1 كاسه ماء نضع الرز في صحن عميق وبننقعه في ماء فاتر نص ساعه نغسله ونضعه في…
اقرأ أكثر...

مطبق سكر بشهي كتير جبروه و ادعولي معكم صديقة زاكي الرائعة الشيف المحترفة عبيدة ادبيس       المقادير: ٤كوب طحين نص ملعقة ملح صغيره وماء دافئ للعجن الطريقة: بخلطهم مع بعض بعدين ببلش أعجن فيهم بالماء حتي تتكون عندي عجينه متماسكة مش رخوة بقطع العجينة الي قطع متساويه وبدهنها طبعا بزيت الزيتون وبس…
اقرأ أكثر...

هريسة سوريا ياسلاااام شو طيبة معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة OM HAZEM خمس كاسات سميد كاستين لبن كاسة قطر كاسة زيت نص كاسة سمنة رشة ملح وضرف بكمبودر منعجن المكونات كلن سوا ومندهن الصينية سمنة وطحينة ومنمد الخليط بالصينية منيح ومنتركن يرتاحو لمدة اربع ساعات بعدا منحطن بفرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة وبس يستوي من تحت منطالع الصينية منقسما ومنحط مكسرات ومنرجعا عالفرن تتحمر…
اقرأ أكثر...