وصفات حلويات

  كنافة بالقشطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ورده الجبل المقادير فرك كنافة خشنة وناعمة سمنة أو زيت ماء ورد أو زهر كوب نشا كوبين ماء قشطة معلبة أو طازة للقطر: كوبين سكر كوب ماء عصرة ليمون الخطوات نفرك فرك الكنافة مع الزيت او السمن ويكون مفرز افضل ثم نضع مقدار منه بالصينية ونحضر القشطة وهي النشا يذوب بالماء ويوضع على النار ويضاف له…
اقرأ أكثر...

  طريقة بقلاوة (بالدهن الحر والفستق الحلبي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Noor Kasim ,يتميز حلو بقلاوة بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير  ٤ أكواب حليب كامل الدسم ١ كوب سكر ( حسب الرغبة) ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة مستكة + ربع ملعقة صغيرة سكر بودرة (تطحن بالهاون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الجلي البسيطة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الموهوبة  أمينة السعيد  ,تتميز كيكةالجلي بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة ً. المقادير  3 بيضات ملعقة صغيرة فانيلا كوب سكر كوب وربع طحين منخول ربع كوب نشا 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر ثلاثة أرباع كوب حليب سائل 2 باكيت جيلي أو 3 حجم كبير قطع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة الجبنة,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي ,يتميز حلاوة الحبن بانها من الذ انواع الحلويات على الاطلاق ,تابعونا حتى  نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير    كاسة ونصف ماء دافىء كاسة سكر كاسة سميد ناعم ملعقتين كبير ماء الزهر كاستين جبنة موزيبلا القطر القشطة المنزليه  كيلو حليب 3 ملاعق كبيرة خل قشطة قيمر 3 ملاعق نشاء…
اقرأ أكثر...

طريقة البسبوسة الاقتصادية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف‏ ,يتميز البسبوسة الاقتصادية بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كوبين سميد ناعم نصف كوب سكر نصف كوب زيت كوب ونصف ماء فاتر ملعقة كبيرة بكنج بودر نصف ملعقة صغيرة كربونة ملعقة فانيلا القطر  كوب سكر  كوبين ماء عصرة ليمون وحبتين هيل طريقة التحضير  نضيف…
اقرأ أكثر...

  بسكويت جوز الهند, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات المقادير 3 بيض 2 كوب سكر كوب زبدة ( 200 غم) م.ك فانيليا م.ك بيكينج باودر كوب جوز هند مطحون ناعم نصف كوب حليب سائل طحين ابيض بدون تحديد كمية الخطوات السلام عليكم ياوردات.. اليوم حبيت اشارككم طريقة عمل بسكويت سهل جدا ولذيذ بنكهة جوز الهند.. بسم الله نبدأ: # اول شي بنخفق…
اقرأ أكثر...

  شوكولاته باونتي بالقالب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير شوكولاته خام حليب مكثف محلى جوز هند زبده قوالب سيليكون الخطوات تذوب الشوكولاته بحمام مائي او بالمايكرويف بس لازم تحركي كل شوي 6 ثواني عشان ما تنحرق بالميكرويف بس تذوب نضع عليها الزبده ونحركها الزبده عشان اطريها شوي وتعطيها طعم . بجيب القوالب وبحط الشوكولاته جوا القالب وحوليه على الداير . بجيب جوز…
اقرأ أكثر...

طريقة قوالب الشعرية الباكستانية,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  حرقة جوف ,يتميز قوالب الشعرية الباكستنية بانها من الذ انواع الحلويات,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  باكيت شعرية باكستانية او كوب كنافة محمصة نصف كوب حليب بودرة محمص نصف كوب شوفان كويكر محمص  ربع كوب سميد محمص نصف علبة قشطة وحليب نستلة   خليط الجبنة حبات شكولاتة جالكسي خليط…
اقرأ أكثر...

  محلبي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير لتر حليب كأس سكر كأس ارز مطحون ناعم كأس ماء زهر أو ماء ورد مكسرات أو قرفة مطحونة للزينة الخطوات نخلط الحليب والسكر والأرز المطحون في قدر مع بعض ونخلطهم مع بعض ونضغهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط و يتخثر ونضيف كأس ماء زهر ونتركه على نار هادئة حتى يثخن…
اقرأ أكثر...

  كيكة التفاح والجوز والقرفه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير اربع تفاحات كوب جوز اربع بيض قرفه ملعقة فانيلا برش ليمون كوبين طحين كوب ببسي او كوب عصير عنب اسود ثلاث ملاعق باكينغ باودر الخطوات على الخلاط نضع البيض والفانيلا وبرش الليمون ونخلطهم نضيف فهم كوب سكر وكوب الاربع زيت ونخلطهم جيدا .ونضيف الببسي ونضيف لهم الطحين والباودر بالتدريج ثم…
اقرأ أكثر...