وصفات حلويات

  معمول بالسميد مثل الجاهز على طريقة ام يوسف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💖أحبكم بالله💖 المقادير 3 كاسات سميد خشن كاسة ونص سمنة مخلوطة بزيت ذرة نص كاسة طحين حليب لونا سائل وماء ورد مركز للعجن 3 ملاعق سكر مستكة محلب دقة معمول وانا بستعمل اليانسون والشومر بدال الدقة وبضيف ڤانيلا باودر الخطوات بنخلط السمنة والزيت ونحميهن عالنار حد الغليان بنبس فيهن السميد…
اقرأ أكثر...

  ارز بالحليب ملكة الارز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ريان المقادير 2كوب ارز 1ليتر حليب 1كوب سكر ماء الورد زبيب وقرفه وجوز الهند للتزيين الخطوات اول شي بنسلق الرز لحتى يبلش يستوي اثناء السلق بنجهز الحليب والسكر ع جنب وبعدين بنضيفهم ع الرز وبنخليهم لحتى يستو منيح وبعدين بنضيف شوية ماء الورد حسب الرغبه وبعدين بنسكبهم وبنزينهم . ...... وصحتين وعافيه.........
اقرأ أكثر...

  حلا سهل ولذيذ بمكونين فقط كرات البسكوت وجوز الهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٤ علب بسكوت شاي سادة او شوكولا وزن كل علبه ٨٠ غ علبة حليب مكثف وزن ٣٨٠ غ جوز هند التغليف الخطوات نضع البسكوت والحليب ونعجنهم مع بعض ونكورهم ونغمسهم بجوز الهند ونضعهم ع ورق البيسله وتقدم والف صحة كورات البسكوت وجوز الهند نسرين بارافي
اقرأ أكثر...

  بسكوت التمر ولا اطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كوب زبده طريه 200 غرام 3 كوب طحين ابيض بنشيل منهم معلقه بنبدلها بمعلقه كبيره نشا يمكن نحتاج اقل شوي حسب نوع الطحين نص كوب سكر مطحون بيضه بدرجه حراره الغرفه معلقه صغيره فانيلا نص معلقه صغيره بيكنج باودر 700غرام عجوه معلقتين زيت معلقه كبيره سمسم معلقه صغيره قرفه رشه…
اقرأ أكثر...

  هريسه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ريان المقادير 3كاسات سميد كوب لبن 1/2كوب زيت 1/2كوب سمنه كوب حليب فانيلا باكينغ باودر سكر جوز هند +جوز قلب+قرفه (خلطهم مع بعض) الخطوات تخلط جميع المقادير الناشفه مع بعضها البعض وثم يضاف لها الزيت والسمنه وتبس الخلطه جيدا وثم يضاف اللبن والحليب. وتوضع بصينيه مدهونه بالزيت وتوضع بالفرن على درجه حراره 180 مدة ربع…
اقرأ أكثر...

  حلا سهل ولذيذ كورات كورن فليكس بالكاكاو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كأس مطحون ناعم كورن فليكس عادي كأس بسكوت شاي سادة مطحون ناعم وزن ٩٠ غ ملعقة كبيرة ونصف كاكاو علبة حليب نسلة وزن ٣٩٥ غ جوز هند للتغليف الخطوات نخلط الكرون فليكس والبسكوت والكاكاو ثم نعجنهم بحليب النسلة ونكورهم ونغمسهم بجوز الهند او الكورن فليكس والف صحة…
اقرأ أكثر...

  معمول ع طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير كيلو طحين كاسة زيت كاسة سمنة او زبدة كاسة مي فاترة كاسة سكر نص كاسة حليب ناشف دقة المعمول مستكة وممكن تستغني عنها ملعقة خميرة الخطوات بسم الله نبدأ... اول خطوة نخلط الطحين بالسمنة والزيت وبنبسه منيح ،،، بعدها بنضيف الدقة والسكر والحليب الناشف والخميرة ونخلطهن ونبلش عجن بالمي وبنتركها نص…
اقرأ أكثر...

  غريبة ولا أطيب منها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كأس سمنة سائلة كأس سكر بودرة كاستين دقيق منخول فستق حلبي وممكن الاستغناء عنه للوجه الخطوات نخفق السمنة والسكر جيدا ثم بوعاء عميق نضع كاستين الدقيق المنخول ونضيف عليهم السمنه والسكر ونفركهم بأطراف الأصابع ونكورهم ونضغطهم شوي ثم نضعهم بصينية ويكونو بعاد شوي عن بعض وع فرن محمى مسبقا ع…
اقرأ أكثر...

  عملت معمول على طريقه رشا رشا ام احمد طبعا بشهووووووو تسلم يدك روووعه رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen كل عام وانتم بخير يا زواااكي هههههه المقادير كيلو سميد الفرخه 2 كاس سمنه وزبده نص كوب حليب بودره رشا كاتبه 3 كاسات مي دافيه انا اخد معي كاستين ونص حسب نوع السميد كاسه طحين ملعقه من اليانسون مطحون ملعقه خميره ملعقه…
اقرأ أكثر...

  الكيك العادي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير كاستين طحين كاسة سكر او نص كاسه حسب الرغبه كاسة لبن او عصير اي نوع نص كاسة زيت 4 بيضات م.ك باكينغ م.ص خل فانيلا سائله الخطوات * بحمي الفرن من شي خمس دقائق *بنخل الطحين مع الباكينغ *بخفق عالخلاط او بالمضرب اليدوي او الآلي البيض مع السكر مع الفانيلا والخل بعد…
اقرأ أكثر...