وصفات حلويات

  بسكويت بالورد الجوري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم احمد العمر عيد سعيد حلا العيد بسكويت بورد الجوري المجفف الطعمه روحه ولو الرئحه تصل بس للاسف ماتصل المقادير ٣اكواب طحين كوب سكر بودرة كوب زبدة لينه كوب ورق ورد متل الصورة بيضه م بيكنغ باودر م ماء ورد للتزيين: شوكلاتة بيضاء لو الغذائي الخطوات تخلط المواد الجافه ونخلط يالزبدة. بطريقه العجن والنهايه…
اقرأ أكثر...

  كعك بسميد ولا اطيب من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير اربع اكواب سميد ناعم اربع اكواب سميد خشن كوبين سمن اصبع زبده معلقتين كبار شومر مطحون معلقتين كبار يانسون مطحون معلقتين كبار دقه كعك مستكه ومخلب مطحونين نص معلقه خميره معلقه صغيره معلقتين طحين الخطوات بنضيف السميد مع بعضو والحليب البودره والشومر واليانسون وابدقه وبنبسهم بالسمن والزبده…
اقرأ أكثر...

  كعك العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير كيلو ونص سميد ناعم كيلو ونص طحين كيلو زبدة كاسة زيت ذرة ملعقة يانسون مطحون ملعقة مستكة محلب مطحون حليب ناشف حسب الرغبة تمر فستق حلبي مجروش الخطوات الطريقة والمكونات انا اتبعت الطريقة التقليدية والقديمة بعمل الكعك اللي هي ، كل 3 كيلو سميد بدهم كيلو سمنة او زبدة وكاسة زيت ذرة…
اقرأ أكثر...

  معمول بسميد ولا اطيب من هيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير 4كاسات سميد ناعم 4 كاسات سميد خشن نص كوب سكر ناعم كوبين سمن نص واصبع زبده دقة كعك معلقتين شومر معلقتين يانسون مطحون مستكه ملحب نص معلقه صغيره نص كوب حليب بودره م .ص خميره الخطوات نخلط السميد والناعم مع بعض والشومر واليانسون والدقه والحليب وبنبسهم بالسمن والزبده…
اقرأ أكثر...

  بسكوت التمر بالسمسم روووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 4 كوب ونص طحين ابيض بيضه بدرجه حراره الغرفه 250 غرام زبده طريه كوب سكر مطحون او اقل حسب الرغبه ربع كوب زيت رشه ملح معلقه صغيره فانيلا معلقه صغيره بيكنج باودر كوب سمسم محمص مخلوط مع شويه قطر 700غرام عجوه معلقتين زيت رشه قرفه الخطوات بسم الله نبدا اول…
اقرأ أكثر...

  بلح الشام, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ورده الجبل المقادير كوبين طحين كوب زيت رشة ملح كوب سكر ثلاث بيضات معلقة فانيلا ماء للقطر كوبين سكر كوب ماء عصرة ليمون الخطوات نضع الماء والزيت والسكر عالنار وبعد ان يغلي نضع الطحين ونحركه بسرعة حتى لا يتكتل وبعد ان يبرد الخليط نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك واضافة الفانيلا نضعها بكيس وعلى زيت…
اقرأ أكثر...

  الكيكة التركيه بالحليب لذيذه وخفيفه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 3بيض بحرارة الغرفة نصف كوب سكر ملعقه صغيره فانيليا سائله نصف كوب زيت علبه قشطه كوب ونصف طحين ملعقة كبيرة بيكنج باودر الخطوات نحمي الفرن ثم نخفق البيض و السكر والفانيليا بالخلاط حتى يصبح الخليط لونه فاتح ثم نضع الزيت والقشطه ونستمر في الخفق قليلا ثم نضع الطحين المنخول مع البيكنج…
اقرأ أكثر...

  معمول بسميد بشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير أربع كاسات سميد ناعم اربع كاسات سميد خشن كاستين سمنه نص اصبع زبده بهارات كعك شومر يانسون مستكة محلب نص كوب سكر ناعم م.ص خميره نص كوب حليب بودره اربع ملاعق طحين اختياري الخطوات ببس السميد الناعم والخشن وبالسمنه والزبده وبضيفلهم البهارات والشومر واليانسون المطحون وبخليه ليله مبسوس ولازم كل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كعك العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,seleen المقادير ٣ كيلو سميد ٦ كاسات سمنه دايبه ودافيه كوب ونص سكر مطحون كوب ونص حليب بودره معلقة كبيره محلب معلقة كبيره يانسون معلقة صغيره خميرة كاسة ونص طحين ٣ كاسات ماء مخلوطه ماء عادي وماء ورد الخطوات نبس السميد والسمن جيدا حوالي ٢٠ دقيقه بسيته وبعدين ضفت السكر والحليب وبسيته كمان شوي…
اقرأ أكثر...

  قراقيش سوبر يمي😋, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات المقادير 3 كوب طحين ابيض نصف كوب زيت ذرة ملعقة يانسون مطحون ملعقة حبة البركة نصف كوب سمسم ثلث كوب يانسون حب ماء من كاسة لكاستين حسب نوع الطحين زيت للقلي قطر للتقديم الخطوات السلام عليكم ياوردات زاكي... حبيت اليوم اشاركم معي بوصفة سهلة جدا لكن طيبة جدا جدا.. بسم الله نبدأ #…
اقرأ أكثر...