وصفات حلويات

  بلح الشام ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير تلت أرباع كأس كبير ماء رشة فانيليا 1 ملعقة كبيرة سمنة أو نصف فنجان زيت نباتي نصف كأس كبير طحين رشة كبيرة سميد ناعم 2 بيضة مقادير القطر أو الشيرة: 1 كأس كبير سكر نصف كأس كبير ماء رشة قليلة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المشبك السوري,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة    هيفاء الياس ,تتميز المشبك السوري بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كاسة ونص سميد 1/4 كاسة طحين معلقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح معلقتين كبار حليب بودرة نص فنجان زيت كاسة ونص ماء دافىء جدا طريقة التحضير 20…
اقرأ أكثر...

  كرات جوز الهند ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 3 كأس كبير جوز هند 1 بيضة نصف كأس كبير زيت نباتي نص كأس كبير سكر بودرة تلت كأس كبير حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة صغيرة فانيليا ملعقتين زبدة مذوبة عالنار. الخطوات نفرك المكونات جميعها باليد ونشكل كرات ونرص الكرة جيدا" ونضعهم على صينية مدهونة زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة مفروكة بالفستق الحلبي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  ‏Samar Shrara Hamze ,تتميز مفروكة بالفستق الحلبي من اشهى الاكلات العربية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب عجينة نافة 1كوب فستق، حلبي مطحون 1كوب سكر بودرة 2 ملعقة سمنة 3 ملاعق قطر 2 ملعقة ماء زهر   القشطة  ا كواب حليب ملعقتين خل ابيض 3 معالق سكر 3…
اقرأ أكثر...

  تماري كعك شامية ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 2 كأس كبير طحين 3 ملاعق كبار زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة سكر ماء حسب الطلب الخطوات نضع جميع المقادير فوق بعضها ماعدا الماء وبعدها يضاف الماء شووي شوي ونعجنهم مع بعض حتى تتشكل لدينا عجينة مابتلزق أبدا" ونقطع العجينة لكرات ونقسم كمية الكرات لقسمين. القسم الأول من…
اقرأ أكثر...

  أصابع زينب ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين سميد كاسة طحين نص كاسة زيت معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة بكنغ باودر معلقة كبيرة فانيلا أو يانسون مطحون متل ما بتحبي النكهة معلقتين سكر رشة ملح مي دافية للعجن الخطوات بخلط الطحين والسميد مع البكنغ باودر والفانيلا او اليانسون والخميرة والسكر ورشة الملح وبحط عليهم الزيت وببسهم…
اقرأ أكثر...

  كعك ومعمول بالسميد ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير ثلاث كيلو سميد كوبين سمنه كوب زيت كوبين حليب ملعقتين خميره صغيره محلب بهارات الكعك باكيت تمر قرفه جوزة الطيب هيل نصف كيلو جوز وقية فستق حلبي الخطوات نضع في وعاء السميد والبهارات والمحلب والسمنه والزيت ونبسهم جيدا وثاني يوم نضع الخميرة وملعقة سكر صغيره في كوب ماء…
اقرأ أكثر...

  حلاوة البسكوت في 10 دقايق ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,داليا-الحربي المقادير 2 ونص باكيت بسكوت كوب حليب 2 م ك كاكاو 2 م ك سكر 2 م ك قشطة ملعقة صغيرة فانيلا الخطوات نكسر البسكوت بالخلاط ثم أضيف عليه الحليب بالتدريج واخلطهم ثم أضيف القشطة والفانيلا واخلطهم وهيك يكون الخليط جاهز أخذ نصف الخليط والنص الثاني أضيف علية…
اقرأ أكثر...

  كعكة النسكافيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير ١.بسكوت سادة(ماري) ٢.كاسة حليب سائل بارد ٣. اربع ملاعق نسكافيه ٤. مغلفين كريمة دريم ويب ٥.علبة قشطة ٦. كاستين ماء الخطوات ١. نذوب ملعقتين من النسكافيه في الحليب السائل ثم نضيف مغلفين الكريمة ونخفق جيدا الى ان تصبح كريمة ثم نضيف علبة القشطة ونخفق لمدة دقيقتين ثم نضعها في الثلاجة لمدة عشر دقائق…
اقرأ أكثر...

  حلى الشعيريه الباكستانيه ملكه الحلويات الشرقيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham سهله وسريعه لضيوف المقادير 2 اصبع زبدة علبة حليب مكثف 2 كوب شعيرية باكستانية الخطوات يتم تكسير الشعيرية الى قطع جدا صغيرة من ثم توضع في المقلاة زبدة والشعيريه  ويتم تحميص الشعيرية حتى يتغير لونها توضع في إناء وخلطها مع الحليب المكثف وبعدها تشكيلها كور وتغلف بالبسكوت المطحون وبالنهاية توضع بالثلاجة…
اقرأ أكثر...