وصفات حلويات

  سينابون رولز ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير ١.ثلاث أكواب طحين ( ممكن اكثر حسب نوع الطحين ) ٢. ١٠٠غ زبدة ٣. بيضة واحدة ٤.ملعقة صغيرة فانيلا ٥. ملعقة كبيرة خميرة ٦. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ٧. كوب حليب دافي ٨. اربع ملاعق سكر ٩.رشة ملح الحشوة: ١. ٥٠غ زبدة ٢. كوب سكر بني ٣. اربع ملاعق كبيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة حلوى الدبلة الزمنية,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  أم الايهم ,تتميز حلوى الدبلة الزمنية بانها من الذ انواع الحلويات,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كوب سمن نص كوب عطر بيضتان رشة صعيرة ملح نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر زيت ساخن للقلي جلجلان أو حلوى المركب مواصقات العجينة يجب ان تكون متماسكة ليست رطبة ولا يابسة …
اقرأ أكثر...

طريقة حلو الاجاص الفرنسي,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة  بيان الحجاوي ,يتميز الاجاص بانها من الفواكه اللذيذة وتتميز بنكهة رائعة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير إجاص 7 حبات  كوب جوز مفروم كوب سكر بني ازا ما توفر سكر عادي مو مشكلة 200 غرام زبدة ليمون ملعقة قرفة 3 ملاعق قرشلة طريقة التحضير يقشر الإجاص مع ابقاء…
اقرأ أكثر...

  كيكة الفواكه ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير اربع بيضات برش برتقاله ملعقة صغيره فانيلا كوب سكر كوب الا ربع زيت كوب عصير فواكه علبة فواكه مشكله كوبين طحين ذرة ملح ثلاث ملاعق باكينغ باودر الخطوات نضع على الخلاط البيض والفانيلا وبرش البرتقال ونخفق جيدا ثم نضيف السكر والزيت والعصير والملح ونخفق جيدا ثم نضيف الطحين المنخول…
اقرأ أكثر...

  كرابيج حلب ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير كاستين ونص سميد خشن نص كاسه سميد فرخه ملعقه نشا كبيره ملعقه صغيره باكنج باودر نص كاسه طحين ابيض رشه ملح ملعقتين سكر كبار ملعقه كبيره خميرة فوريه اربع ملاعق حليب نيدو فنجان صغير زيت مازولا كاسه ونص مي مائله. للسخونه بس بتتحملها ايدك واحتمال تحتاجي اكتر شوي توصل للكاستين…
اقرأ أكثر...

  حلاوة النشا روعة ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين وصفة كثير سهلة وطعم رائع....من الحلويات العراقية الشهيرة والتراثية.... المقادير ١ كوب سكر ٢ كوب ماء ١ ملعقة شاي هيل مطحون نصف كوب نشأ ٢ ملعقة أكل زبد للتزيين: جوز لوز مبروش جوز الهند حسب الرغبة الخطوات أضع السكر على نار هادئة الى ان يصبح كراميل....أضيف كوب ماء واحد…
اقرأ أكثر...

  قطايف عصافيري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 3 كوب ماء 2 كوب دقيق ربع كوب سميد ناعم ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره بيكنك باودر القطر: 2كوب سكر كوب ماء عصرة ليمون الخطوات العمل: في وعاء نخلط الماء والخميره والسكر مع التحريك المستمر الى ان تذوب حبيبات السكر نضيف الدقيق على شكل دفعتين مع التحريك المستمر وبعدها السميد وبعدها…
اقرأ أكثر...

  غريبه بالشوفان والشوكلا دايت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,زهرة أبو عواد كل عام وانتم بخير تلبيه لطلبات الأعضاء وصفات بطحين الشوفان كل عام وانتم بخير وبطريقه صحيه حضري الغربيه بالشوفان والشوكلا المقادير كوب طحين شوفان 3 كوب طحين اسمر 2 كوب طحين ابيض 3 ملاعق كبيرة كاكاو ملعقه صغيره بكنج باودر كوب ونصف سكر بودره دايت او سكر عادي كوب زبده…
اقرأ أكثر...

  الداطلي العراقي بدون بيض روعة ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين وصفة روووووعة وناجحة من اول تجربة وأحلى وأطيب من الجاهز المقادير ٣ كوب طحين ٢ وربع كوب ماء رشة ملح نصف كوب زيت نصف كوب كاسترد أو نشأ ربع كوب شيرة او قطر ١ ملعقة شاي هيل مطحون القطر او الشيرة: ٢ كوب سكر ١ كوب ماء…
اقرأ أكثر...

  معمول الكيري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام شهم المقادير اصبع زبده اربع حبات جبنة كيري م ك سكر بودره م ك حليب بودره كاستين طحين م ص بكنج باودر م ص فانيلا الخطوات نضع بوعاء الزبده والجبنه والسكر والحليب ونخلطهم جيدا والفانيلا ثم الطحين والبكنج باودره ونعجنها حتى نحصل على عجينه سهلة التشكيل ثم نشكلها ونحشيها تمر معجون بزيت ورشه يانسون وشومر…
اقرأ أكثر...