وصفات حلويات

هريسة سوريا ياسلاااام شو طيبة معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة OM HAZEM خمس كاسات سميد كاستين لبن كاسة قطر كاسة زيت نص كاسة سمنة رشة ملح وضرف بكمبودر منعجن المكونات كلن سوا ومندهن الصينية سمنة وطحينة ومنمد الخليط بالصينية منيح ومنتركن يرتاحو لمدة اربع ساعات بعدا منحطن بفرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة وبس يستوي من تحت منطالع الصينية منقسما ومنحط مكسرات ومنرجعا عالفرن تتحمر…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان روعة ومكوناتها مش راح تصدقوا شو بسيطين معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة TASNEEM AHMAD ٩كاسات مي كاستين حليب كاستين سميد فنجان سكر معلقتين كباااار نشا واذا بتحبي حطي معلقة صغيرة فانيلة سائلة علبتين قشطة قيمر فستق حلبي مقادير القطر. ٣ كاسات سكر ٢كاسة مي نقط من الليمون اول شي بنجيب طنجرة بنحط فيها مقدار المي والحليب وفنجان السكر والنشا وبنحركهم بمعلقة خشب بسرعة…
اقرأ أكثر...

حلاوة التوفي بتذوب ذوبااان بالتم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة OM YOUSIF ALCHALABI كوب حليب باودر كوب طحين كوب زيت ملعقة صغيرة نكهة التوفي قطر (الشيرة) ..كوبين سكر وكوب ماء وقليل من الليمون وملعقة صغيرة فانيلا توضع على نار هادئة الى ان تثخن قليلا ترفع لتبرد وتستخدم العمل ... نضع الزيت الى ان يحمى قليلا نضيف الطحين والحليب ويقلب المزيج الى ان يحمر ويتغير…
اقرأ أكثر...

حلاوة النشاااا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة OM YOUSIF ALCHALABI كوب و3/4ماء 4 ملاعق كبيرة نشا 10 ملاعق كبيرة سكر هيل حب 3 قطع او ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة كبيرة ماء ورد 2 ملعقة كبيرة زيت في كاسة نضع النشا والسكر والماء والهيل وماء الورد ويخلط جيدا ثم ؛؛ على نار متوسطة نضع قدر ونضع الزيت الى ان يحمى يرفع من النار ويوضع…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان باسهل طريقة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة OM HAZEM اربع كاسات حليب منخلطهن مع كاسة سميد مع ملعقة ماء زهر ونص كاسة سكر وبنحطهن عالغاز ومنحرك منيييح لحتى يثقل الخليط وبنسكب الخليط بالصينية .. ومنجهز للوجه منخلط ضرفين دريم ويب مع كاسة حليب صغيرة وعلبة قشطة منخلطهن اربع دقائق ومنفردهن عوجه الصينية بالكامل ومنزين بالفستق الحلبي وصحتين وميت هنا
اقرأ أكثر...

حلاوة التوفي  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة  ام يوسف حلاوة التوفي كوب حليب باودر كوب طحين كوب زيت ملعقة صغيرة نكهة التوفي مقادير القطر (الشيرة) كوبين سكر كوب ماء قليل من الليمون ملعقة صغيرة فانيلا قطر (الشيرة) ...نضع السكر وكوب الماء وقليل من الليمون وملعقة صغيرة فانيلا على نار هادئة الى ان تثخن قليلا ترفع لتبرد وتستخدم العمل ... نضع الزيت الى ان…
اقرأ أكثر...

صينية كستر على طريقتي إن شالله تعجبكم السلام عليكم. . اشلونكم حبيباتي معكم صديقة زاكي (عزي ايماني) الطريقة نكسر بسكوت ونعجنه مع زبده ونرصه بالصينيه الكستر نضع في وعاء على النار 2 كوب حليب مع قشر ليمونه حامضه ونتركهم على النار إلى الغليان ترفع قشرة الليمون في وعاء نضع نص كوب سكر وربع كوب…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان سهلة جداً ادعموني أرجوكم السلام عليكم. . اشلونكم حبيباتي معكم صديقة زاكي (ام مهند) ليالي لبنان الطريقة: كاسة سميد خمس كاسات مي وخمس معالق حليب جاف أو خمس كاسات حليب سائل بدون مي..معلقة سكر وماءزهر وماء ورد ملعقتين بنحرك المكونات كلهم إلا ماء الزهر والورد اخر اشي وبنخليهم شوي يغلو يعني دقيقتين…
اقرأ أكثر...

اروع وازكى واطيب واسهل بسبوسة بالقشطة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة وردة الحياة  ‎حبيت اصبح عليكم بعمل ....ان شاءالله تعجبكم .....جربت كل الطرق هاد الطريقة اسهل والذ شي...وابدعت فيها من اول مرة ........ والطريقة على طوووووول....... المقادير: كوب كبير وربع سميد......كوب لبن.... نص كوب سكر ......نص كوب زيت مازولا (ذرة)......1 بيضة كبيرة ....1فانيلا ....1 بيكنج باودر طريقة التحضير : نخلط المقادير مع بعض وندهن صينية…
اقرأ أكثر...

ميني تشير كيك اللوتس من ايدين علا زوجة ابني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس صباح الميني تشير كيك اللوتس زوجة ابني علا حضرته صباح سفرنا .. كتير طيب . المقادير والمكونات، بسكوت اللوتس علبة مدقوقة ناعمة . زبدة قالب اصبع .معجون بالزبدة كريمة دريم ويب أربع ظروف وظرفين كريم…
اقرأ أكثر...