وصفات حلويات

اصابع  زينب نفس طعم الجاهز وبقرش قرش معكم صديقة زاكي المميزة الشيف FATMAH ABU DIAB 1 كاسه طحين 1/4 ربع كاسه سميد ناعم معلقه صغيره خميره فوريه معلقه صغيره ينسون مطحون أو شومر أو اذا بتحبي حلبه مطحونه النكها إلى بتحبيها 1/4ربع معلقه ملح 2 ملعقتين كبار زيت نباتي 2 معلقتين زبده دافيه شويه 3/4 ثلاث ارباع الكاسه تقريبا ماء للعجن زيت غزير لقلي الاصابع…
اقرأ أكثر...

الكعك التركي وصفة روعة وسهلة جدا  Pastane poğaçası... الكعك .. التركي ? ?? اتمنى تجربوها للوصفة هذه جدا روعة وسهلة ?⬇ شذى الورد تأتي لنا من جديد ومع هذه الوصفة المتقنة. المقادير الي استخدمتها اني ⬇⬇ 100غرام زبدة وبيضة وحدة فقط خلطتهم زين وضفت ربع كوب حليب مخلوط مع ملعقتين سكر وملعقة خميرة وبعدها…
اقرأ أكثر...

ترايفل كل بؤ بطعم مختلف  صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد تأتي لنا من جديد ومع هذه الوصفة المتقنة. الطريقة الترايفل .. ................. اخذت طبقة اولى..كيك شوكلاته..والطبقة الثانية كاسترد بالموز ..الطبقة الثالثة ..كريمة الخفق مع كوب حليب وسكر ..صارت ثخينة شوية ضفتهاا ع كاسترد اخذت كيك طحنته بالطاحونة ..وضفته فوق طبقة الكريمة . وزينته بكريم…
اقرأ أكثر...

هو نوع مميز من أنواع الكعك المحشو بالكريمة أو الكاسترد والمغطى بطبقة من الشكولاتة, صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد تأتي لنا من جديد ومع هذه الوصفة المتقنة. الكلير ...↘↘↘ 1كوب ماء..1كوب طحين 3ملاعق زبدة ملعقة صغيرة ملح نضع الزبدة مع الماء والملح ع نار بس تغلي نضيف الدقيق.ونخلطه لما تتكون…
اقرأ أكثر...

شعيبيات بالقشطة والجوز أنجح وصفة على الاطلاق معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبهرة ROSE WATTAR 3 كوب طحين نص كوب زيت نص كوب حليب نص كوب لبن زبادي (روب ) ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره بيكم باودر فانيلا / رشة ملح القشطة (4 كوب حليب سائل يضع ع النار ويضاف له 3 ملاعق كبيرة خل ابيض ويترك إلى أن يتكتل يصفى ونضيف ف قدر 1…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا على طريقة مطاعم 5 نجوم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ranaa Ahmad Moh'd عيش السرايا بنعمل كرامل كوبين سكر واكيد حسب الكميه ملعقه زبده ملعقتين ماء لازم الكرامل ننتبهلوا كتير حتى ماينحرق ويعطي طعم مرار اتكون حراره متوسطه بعد مايصير بهاللون بنكون محضرين ٣ اكواب ماء ساخن وليس بارد وهون بهاي المرحله انتبهي منيح لانه بس ينزل الماء حيصير نوع من الغليان…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار الطريقة: بنطحن 6 حبات بسكوت دايجيستف مع 8 حبات بسكوت اللوتس ، بنحطهن بمحضرة الطعام او بكيس نايلون وبنحرك عليهم فرادة العجين لنحصل عخليط ناعم تماما. بنحط ع البسكوت 1 م ك قشطة و نص اصبع زبدة اكثر او اقل لنحصل عخليط متماسك وبنرصهم كطبقة اولى بقالب تشيز كيك المتحرك.…
اقرأ أكثر...

كريزة بحشوة القشطة وجوز الهند معكم صديقة زاكي المميزة الشيف عبير عاشور الطريقة: اول شي بنحضر القشطة وهي كالتالي بكسرولة عالنار كاستين ماء وثلاث ملاعق نشا وسكر حسب الرغبة و 4 ملاعق حليب بودرة وملعقة جوز الهند وملعقة قشطة بس يغلو بنتركن مغطين على جنب وبكسرولة منحضر 3 كاسات ماء بنضفلن عالبارد نصف كوب سميد…
اقرأ أكثر...

حلا السميد البارد خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار الطريقة: 1- الطبقة الاولى ع الغاز بنحرك نص كوب سميد مع نص كوب حليب بودرة ونص كوب سكر بنحركهم باستمرار حتى ما يتكتل ليغمق لونهم بنترك الخليط يبرد بنحط عليه علبة قشطة قيمر صغيرة 125غ مع ربع اصبع زبدة…
اقرأ أكثر...

العوامة ياالهي على هالوصفة ما أنجحها والصور تتكلم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ranaa Ahmad Moh'd طريقه العوامه: ٢ كوب طحين ٢ ملاعق صغار سكر ١ ملعقه صغيره خميره ٢ ملاعق صغار نشا رشة ملح ١ ١/٤ ماء دافئ للعجن قطر ويجب ان يكون بارد ٢ كوب سكر ١ كوب ماء عصره…
اقرأ أكثر...