دورة حلويات العيد

طريقة عمل كعك بسيط وسهل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Malveen Al-hemsi Elhemsi‎  صبايا شو رأيكم بالكعك اليافاوي 😋 هذا الكعك تقليد عنا بنتوارثه جيل بعد جيل. المكونات : ١-كيلو و نص سميد ٢-كيلو ونص طحين ٣-ربع وقية شومر، ربع وقية يانسون ٤-معلقة كبيرة مستكه مطحونة ٥-معلقة كبيرة هيل مطحون ٦-معلقة صغيرة محلب مطحون ٧-ربع وقية قزحة حب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك اليانسون, كعك اليانسون بطريقة مضمونة والطعم خيااااااااااااال, مقدم من شيف ساره محمد, مدة التحضير نصف ساعة, مدة الخبز ربع ساعة, درجة الحرارة 180, يلا نتعرف على الطريقة بالتفصيل وتجربوها لأنها ناجحة مية بالمية. المكونات: 2 كوب طحين 1 كوب سمن 2 ملعقة كبيرة زيت 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة يانسون…
اقرأ أكثر...

طريقة كعك بالتمر, معكم صديقتكم المميزة الشيف الموهوبة  ‎ Mariam Zahrit Almadaen, بما انه ما عندي طبيخ اليوم استغليت الفرصة والوقت وعملت كعك بتمر .بهيك جو الكعك بجنن, يلا مع طريقة عمل كعك التمر, عالفكرة  في ناس بتعمل كعك التمر بالكراميل, احنا خلونا على الطريقة التقلدية يلا معي.   مقادير الكعك ١كيلو سميد ناعم ١ كيلو طحين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بيتي فور, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Hala Turk,  بيتيفور ولا اسهل ... حلي يومك 💓💓 هذه الطريقة ناجحة البيتي فور هش وخفيف وزاكي, وفيك تبدعي في تزيينه مثل ما بتحبي, جربيها وراح تحفظيها فورا على جوالك.   المقادير: نصف كوب سكر مطحون ممكن استبداله بسكر عادي كوب زبدة بحرارة الغرفة. 2 بيضة كبيرة 1 ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة كوكيز سهلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Salam Zayed Um Khaloody‎ , وصفتي لليوم سهلة وسريعة كاملة مكملة ما اخدت ساعة.. ☕😉#moist_chocolate_cookies☕😉📝 يلا اكتبوها أو احفظوها لطريقة عمل الكوكيز بالشكولاتة المقادير: 100 غرام زبدة(نص كوب) او اصبع رفيع انا استخدمت مارجرين 2 كوب طحين نص كوب سكر ناعم الحبيبات نص كوب زيت نباتي (100مل) 3 م ك كاكاو مر بيضة 1…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المعمول بالطحين, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, من أشهى حلويات العيد هي المعمول ومو شرط يكون في عيد عشان نعمل المعمول, النهار اللي بتصحى فيه بكامل صحتك وعافيتك والله إنو عيد ولازم نحتفل فيه, كل وحدة في التعليقات تخبرنا طريقتها الخاصة في المعمول وكعك العيد.   المقادير المقدار الاول في الخلاط نضع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معمول بالسميد, في كثير طرق للمعمول منها معمول بالسميد, معمول بالطحين, بس والله عن تجربتي الشخصية معمول السميد أزكى بمليون مرة وطعمه لا يضاهى بشئ, معكم صديقتكم المخلصة صبا عوني المهتدي هي صور معمولاتي للعيد الماضي ....طيبين وبدوبوا بالتم ازا عجبوكم اكتبوا تعليق يفرحني 😉 المقادير  3 كوب سميد ناعم نصف كوب طحين 220 غم زبدة طرية…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معمول حجازي, هذه وصفة المعمول الحجازي بدو فنجان قهوة عربية شي بيعدل المخ, أنا سورية مقيمة في السعودية أكثر من 20 سنة واحترفت الأكل السعودي على أصوله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da عملتلكم معمول حجازي كتير طيب  المكونات وطريقة تحضير العجينة: ثلاث كاسات طحين ابيض كاسة طحين اسمر طحين البر خميرة ملعقة صغيرة سمنه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعمول بالطحين, من أطيب أنواع الحلويات العربية اللي فيها ريحة العيد والفرح هي المعمول إلو مليون طريقة بس طريقتي غير لأنها مضمونة مية بالمية والصور بتتكلم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Soha Khalil المقادير: 2 كوب طحين منخول كوب سمنه او زبده او خليط بينهم 2 ملعقة كبيرة قطر جامد 2 ملعقة كبيرة سكر رشه هيل اقل…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ام مناف البيطار غريبة بالفستق على طريقتنا التقليدية الأصلية, هذه الوصفة ناجحة مليون بالمية احفظيها على جوالك وجربيها وانتي مغمضة, وشوفي النتيجة وكأنك شرياها جاهزة نخفق كاسة سمنة بحرارة الغرفة مع كاسة ونصف سكر بودرة ورشة فانيلا حتى تصبح كريمي ثم تنزلي عليها 3 كاسات وربع طحين على دفعات وبس تختلط المكونات…
اقرأ أكثر...