دورة حلويات العيد

قراقيش العيد زاااااااكية كثييييييير  مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة Zeina Emad قراقيش العيد زاااااااكية كثييييييير المقادير 4 كوب الا ربع دقيق كوب  سمنة ونننقص منه ثلاث معالق كبار كوب الا ربع ماء معلقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقة نضع الدقيق والسكر والخميرة والملح  والسمنة ونخلطهم بالمضرب الكهربائي او باليدوي وبعدين منضيف الماء…
اقرأ أكثر...

اطيب كعك عيد بطريقة سهلة وسريعة مع صديقة زااكي الرااائعة و المميزة شيراز النواتي       المقادير كيلو سميد خشن ونص كيلو طحين الزهره كاستين 3 كاسات سمنه وكاست زبده وملعقه صغيره خميره وملعقه كبيره محلب وكاست سكر مطحون وكاست حليب ناسف وحواجت الكعك     الطريقة بتبسو السميد وطحين مع بعض لثاني يوم وبضيفو باقي…
اقرأ أكثر...

معمول الكيري بزبده الفستق مع صديقة زااكي المذهلة و المميزةNajwa Bakri‎ المقادير: كوبين طحين، ربع كوب سميد ، ٣/٤ كوب سكر بودرة، نص كوب زبدة او سمنة لينة ونص كوب زبده الفستق ٦ حبات كيري، نصف ملعقة ص محلب مطحون . الطريقة: خلط المواد كلها مع بعض بعد نخل الطحين والسكر، عندها تحشى بالتمر المطيب باليانسون…
اقرأ أكثر...

حلا الباوتني يا الله ما الزها مع صديق زاااااكي الشيف الرائعة Soha Ahmed حلا الباونتي الطريقة نقلب قوالب السيلكون بشوكلاتة جلكسي مذابة في حمام مائي ونقوم بإدخالها الى الفريزر تجهيز الحشوة كاسين جوز هند  وكاس حليب بودرة  ونصف كاس سكر علبة قشطة تعجن المقادير ومنحشي فيها القوالب ومندخلو مرة اخلرى الى الفريزر نغطيها بباقيث الشوكولاتة…
اقرأ أكثر...

حلوى العيد  معمول بفستق حلبي وتمر زاااااااااكي كثيير مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة غادة السيد    معمول العيد الطريقة  كيلو طحين كيلو سميد كيلو سمنة نوعية جيدة كوب قطر ونص كوب حليب سائل رشة خميرة صغيرة مذوبة مع ربع كاس ماء دقة كعك حسب الرغبة مع رشة هيل كوب سكر بودرة الحشوة…
اقرأ أكثر...

معمول بالسميد احفظوا الوصفة لعيد الأضحى فورا مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة جدا نوال شنيور‎‎‎ الطريقة 3 كيلو سميد نصهم ناعم ونصهم خشن؛ سميد الفرخه ، ربع كوب ماء زهر، 3-4،اكواب من الماء الفاتر، 6 ملاعق حليب بودرة، 6 ملاعق سكر، ملعقتين خمييره، بهارات كعك، يانسون مطحون، هيل، قرفه، محلب، مستكه. زبده كيلو ونص .3 اكواب طحين طريقة: يبس السميد بالزبده ويترك ليله…
اقرأ أكثر...

كعكة البوظة اللذيذة الهتشهيكي عن كل الحلويات مع صديقة زااااكي الشيف الرهيبة سامية عبد الجواد الكعكة المقادير بسكوت بيتي بار بطعم (الحليب , والشوكو ) حسب الرغبة 2كريما حلوة للخفق 1 بودينج فانيل 1 بودينج شوكلاتة 1 1/2 كاس حليب 3% الطريقة كعكة البوظه عبارة عن 4 طبقات : الطبقة الاولى : نغمس البسكوت…
اقرأ أكثر...

البيفتور شي لزيز شهي كثيير بنصحكم تجربوها  مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Samar Al-maitah   البيتفور المقادير ٢كوب زبده ٤كوب طحين ٢صفار بيض ١كوب سكر ناعم  فانيلا الطريقة في مضرب كهربائي نخلط زبده وسكر من بعد ذلك نضع صفار البيض وفانيلا وطحين ونخلط المقادير مع بعض لمده ٥دقائق ويشكل حسب الشكل الي بتحبو…
اقرأ أكثر...

كيكة الجلي الراقيه اريد تشجيع هذي اول وصفه الي في زاكي مريم من العراق تحيكم شلونكم زينين انشالله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN   ثلاث اكواب طحين منخولين مع ملعقتين بكنج باودر ورشة ملح كوب زيت كوب سكر اربع حبات بيض نصف كوب حليب مجفف او اكثر حسب الحاجه ثلاث ملاعق كبار جلي فروله ثلاث ملاعق نشا ملعقة فانله نخلط السكر مع…
اقرأ أكثر...

كعك بالطحين كعك المصري يميييي مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة دووما Naelah Sallam المقادير ثلاث كيلو طحين كوببن زيت زيتون كوب زيت قلي حليب ست ملاعق وكلفة الكعك ينسون وشومر وسمسم للقرطات الطريقة خلط جميع المواد قبل بيوم ثم وضع ملعقتين خميره وملعقة سكر بس بخمروا نعجنهم جيدا ثم نعمل كعكات ونحشيهم تمر عليه قرفه وهيل وجوزة الطيب ثم نخبزهم والمقروطه نعمل العجينه…
اقرأ أكثر...