دورة حلويات العيد

معمول سميد على طريقتي روعه وهشش وطري ملكة حلويات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am sara المقادير كيلتين سميد ناعم كاسه طحين ابيض ٤ مكعبات زبدة سايحه كل مكعب ٢٠٠ جرام كاسه ونص زيت نص كاسه سكر معلقه محلب ومستكه مطحونه معلقه يانسون مطحون معلقه دقت كعك ٧ معالق حليب بودرة نص معلقه صغيري قرفه مطحونه تنين كيلو تمر منزوع نوا بهارات…
اقرأ أكثر...

  تغليف الشوكولاتة منزلية الصنع بطريقة سهلة وسريعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانةبعد ما أن نصنع الشوكولاتة في المنزل نحتار في كيفية تغليفها وحفظها.. وفكرة ورق القصدير من أسهل الأفكار وأسرعها.. لنشاهد كيف... المقادير ورق قصدير مقص الخطوات نقص ورق القصدير مربعات تناسب حجم حبات الشوكولاتة ، ونجعل وجه حبة الشوكولاتة للأسفل ، ونغلفها بكل سهولة وبحذر حتى لا تتشقق الورقة. نرتبها…
اقرأ أكثر...

  معمول السميد بحشوة التمر وجوز الجمل والفستق الحلبي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كيلو سميد فرخة كاسة طحين كاسة سكر مطحون بودرة نص كيلو سمنة معلقة كبيرة محلب باكيتين قيمر من ربع لنص كاسة حليب سائل لحشوة التمر: تمر معجون دقة كعك معلقتين كبار رشة جوزة الطيب معلقتين كبار قطر ثقيل معلقتين سمنة حشوة جوز الجمل: نص…
اقرأ أكثر...

  شوكولاته فيريرو روشيه المنزلية على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة أخواتي عزيزاتي الغاليات.. انتشرت فكرة صنع شوكولاتة الفريروروشيه المحبوبة في المنزل على وسائل التواصل بعدة طرق مختلفة وصعبة بعض الشيء وباستخدام مكونات باهظة الثمن .. لذلك توصلت لحل بفكرة خفيفة ومواد سهلة ومتوفرة إن شاء الله.. فتعالين معي لنرى المكونات والطريقة المقادير نحتاج : بسكويت ويفر (أي نوع بتفضلوه) نوتيلا…
اقرأ أكثر...

  قاطو بوسو لا تمسو, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية هذه الحلوى من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة خاصة في الأعياد و المناسبات المقادير 250غ مرغرين(زبدة) كأس الشاي سمسم محمص كاس الشاى فول سوداني محمص و مطحون ناعم 3 ملاعق سكر ناعم حوالي 400 غ طحين ابيض منخول يمكن اضافة اي نوع من المكسرات اللي بتحبوها و تكون محمصة ومطحونة الخطوات نقوم بخلط…
اقرأ أكثر...

  معمول التمر بالطحين سهل وسريع ولزيز ومضمون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بلبله المقادير كيلو طحين او 5 كاسات كاسه سمنه ذايبه مو سخنه كاسه زبده بحراره الغرفه معلقتين سمن بلدي وممكن نستغني عنه بمعلقتين سمن عادي للي ما بحب نكهه السمن البلدي رشه ملح كوب سكر مطحون ناعم كوب الا ربع ماء دافى مذاب فيه 4 ملاعق حليب بودره واذا بدك…
اقرأ أكثر...

  كعك العيد بطحين, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام فهد المقادير ٤كاسات ونص طحين اي نوع م ك بيكنج باودر م ك هيل مطحون ناعم م ك فانيلا كوب سكر ناعم كوب زبده نص كوب سمنه ٢ بيض رشه ملح الحشوه: كيلو تمر عجوه ٤ م ك زيت نباتي نص م ص جوزه الطيب بهارات الكعك الخطوات صباح الخير والورد والياسمين لأجمل شيفات…
اقرأ أكثر...

  الكليجه العراقيه يمي يمي روعات اضيفي الوصفه على المفضله للعيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير خمسة اكواب طحين واحد ونص سمن ربع قالب زبد نصف ملعقه مطحونه هيل ملعقه خميره كيس فانله حليب فاتر للعجن الكميه حسب نوعية الطحين تمر منزوع النوه ومعجون بزيت وهيل رشة ملح ثلاث ملاعق سكر كيس بكنج باودر الخطوات ونبدي بسم الله نعجن العجينه ننخل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة الشامواه ولا اروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير بسكويت كاكاو او ساده حليب لترطيب البسكويت حليب (٢كوب) كريم كراميل (٢باكيت) بسكويت ساده(٢٠ قطعه) قشطه(١ باكيت ٢٠٠ ملل) نسكافيه(١ ملعقه صغيره) للتزين نطحن: ٢ ملعقه كاكاو نصف ملعقه سكر الخطوات هاذ النوع من الحلويات السهله والسريعه ولذيذة الطعم وبعد المقادير طريقة التحضير⬇ نصف طبقتين من البسكويت المرطب بالحليب…
اقرأ أكثر...

  حلوى البرتقال الرائعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma هاد النووع من الحلو رائع كثير جربتو وحبيت انكم تجربو يا اعضاء زاكي الحلووين ويلا مع المقادير وطريقة التحضير المقادير الطبقه الاولى: كوب دقيق (١٠٠ غرام ) كوب سكر (١٠٠غرام) ٤ بيض ملعقة بكنج باودر ملعقة فانيلا كوب حليب(كوب ماء+٣ملاعق حليب) الطبقه الثانيه: لتر حليب(لتر ماء+٩ملاعق حليب او اكثر كل كاسة ماء ثلاث…
اقرأ أكثر...