تصفح التصنيف

سلطات ومقبلات

طريقه عمل الكبه بطريقه بسيطه ومضمونه

طريقه عمل الكبه بطريقه بسيطه ومضمونه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمد الصقور المقادير كاسه برغل ناعم كأس ونصف ماء مغلي كأس طحين ربع كاسه زيت ذره ملعقه ملح ومعلقه كمون رأس بصل مبروش نصف معلقه قرفه الحشوه: بصله مفرومه واللحمه والفلفل الأسود والملح والقرفه والكمون وقليل من دبس الرمان الخطوات اول شي ننقع البرغل لحتى يتشرب كل الماء بعدين نبلش نضع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التبولة

  طريقة عمل التبولة,تبوله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمد الصقور, من أكثر المقبلات لذاذة وطعامة, هأعطيكم طريقة التبولة السورية على أصولها, ادعموني بالتعليقات لأنزلك مزيد من وصفاتي المميزة والمجربة. المقادير بقدونس اربع ضمم مفرومين ناعم حبتين بندوره بصله حبتين خيار نعنع رمان برغل منقوع بعصير الليمون وزيت الزيتون زيت زيتون. وملح . الخطوات كل المكونات مفرومه ناعم بنطبقهن وبنزينن بالرمان.... الوصفة…
اقرأ أكثر...

سلطة خيار باللبن

سلطة خيار باللبن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  BASMAEMAD , هذه السلطة خفيفة وزاكية ومنعشة, وخاصة لو الأكلة دسمة شوي, بتكون شي بوازن النكهات, أنا هي طريقتي شو رأيكم فيها. المقادير 2 حبة خيار متوسطة كوب لبن زبادي 3 فص توم مهروس رشة ملح نعنع ناشف الخطوات نقطع الخيار صغير نخفق اللبن بالمعلقه ونصبه على الخيار نضع النعنع والملح والثوم نخلطهم جيدا انا جربت احط ملعقة…
اقرأ أكثر...

سلطة البصل

سلطة البصل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  BASMAEMAD, كتير زاكية السلطة هذه جمب الشاورما أو المشاوي أو أي طبخة طابختيها وسريعة وما بدها وقت, تعالوا شوفوا الطريقة السريعة لعمل سلطة البصل. المقادير بصله كبيرة الحجم زيت زيتون عصير ليمونه سماق بابريكا عصير ليمونه بقدونس مفرومه ملح، فلفل اسود الخطوات تقطع البصل جوانح ونضع عليها البقدونس المفروم والبابريكا والسماق وعصير الليمونه ونضع زيت الزيتون هل تحب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة البطاطس

طريقة عمل سلطة البطاطس, هذه السلطة مشبعة يعني دايما صحن السلطة بكون جانبي وبناكل معو شي, بس لو جربت تاكل سلطة البطاطس هتس إنها وجبة لحالها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة BASMAEMAD المقادير 4 حبات بطاطا كبار بصلة متوسطة مفرومة 4 فصوص ثوم مفروم زنجبيل بهارات مشكله بابريكا ملح وفلفل اسود كزبره مفرومه بقدونس مفروم زيت زيتون فلفل أخضر حار حسب الرغبه الخطوات نقطع البطاطا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة الذرة

  طريقة عمل سلطة الذرة, منعشة خفيفة لطيفة نظيفة هذا هو تعريف مختصر لسلطة الذرة معكم صديقة زاكي الشيف  Fadia Jaber ومو عشانها سلطة ما قلاقي تشجيع بدي كلام حلو في التعليقات بستناكم.   المقادير: علبة ذره خيار مقطع مكعبات صغيره خس مفروم بقدونس مفروم لبن زبادي ملعقة طحينيه كبيره ملح وعصير ليمون الطريقة: علبة ذره وخيار مقطع…
اقرأ أكثر...

عمل بطاطس ودجز

  عمل بطاطس ودجز, معكم صديقة زاكي الشيف  Mariam Ramadan مساء الورد للجميع, اجا ع بالي بطاطا ودجز فقمت عملتها يارب تعجبكم و تجربوها اكتبولي رأيكم في التعليقات. المكونات: 4 حبات بطاطا ملح بابريكا حلوة بابريكا حارة اوريجانو زعتر بلدي جاف ومطحون اكليل الجبل مطحون فلفل اسود زنجبيل 3ملاعق زيت ذرة كوب دقيق بودرة بصل بودرة توم الطريقة: بتقشري…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة السيزر

  ١ سلطة السيزر ٢ سلطة السيزر ٢.١ المقادير ٢.٢ الطريقة ٣ سلطة سيزر دون دجاج ٣.١ المقادير ٣.٢ الطريقة ٤ فيديو وصفة سلطة الدجاج والخس سلطة السيزر من أشهر سلطات المطاعم وهي سلطة عالمية, في هذه المقالة سوف نتعلم طريقة عمل سلطة السيزر مع صديقة زاكي  ‎Salam Zayed Um Khalood‎ , وكما عودناكم سوف نقدم أكثر من طريقة لتختاري…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السلطة التركية

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سمر الأحمد طريقة السلطة التركية من أكثر أنواع السلطات اللي بناكلها في المطاعم وعنا فضول لنعرف طريقتها, إليك عزيزتي عزيزي القارئ طريقة صنعها على الأصول وبالخطوات المصورة الطريقة: حبة بندورة حبة خيار مخلل نص بصله صغيرة بقدونس كمية بسيطه حبة فلفل وسط فرمتهم ناعمين الصوص ملعقة كبيرة معجون بندورة ملعقة كاتشب…
اقرأ أكثر...