وصفات كيك

  سر نجاح الكيكه الاسفنجيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فلسطينيه و افتخرما هي شروط نجاح الكيك الاسفنجي ؟شروط نجاح الكيك الاسفنجيشروط نجاح الكيك الاسفنجي ليست كثيرة ، وغالباً ما يكون مقياس نجاح الكيك هو درجة انتفاخه الذي يحقق لنا الملمس الاسفنجي الناعم ، والشكل الممتع لعملية التزيين، ولكن عملية الانتفاخ ليست من الأمور السهلة للطهاة المبتدئين ولكنها ليست مستحيلة ولا تحتاج خبرة…
اقرأ أكثر...

طريقة موس الفراولة مع الجلي,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة حرقة جوف  ,يتميز الموس الفراولة بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٣بيضات كوب سكر كوبين دقيق ملعقة كبيرة بكنج بودر رشة ملح ملعقة كبيرة خل ابيض علبة زبادي  ثلاث ارباع كوب زيت ملعقة كبيرة برش ليمون ملعقة فانيلا خليط الموس باكيت جلي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الشاموه,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعةRawan AL-akayleh    ,تميز الكيك بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كرتون كيك بار سفن دايز ظرفين كراميل كوب ونص حليب بسكوت ماري ملعقه نسكافيه علبة قشطة كاكاو بودره طريقة التحضير نجيب اي صينية حلا ويفضل تكون الصينيه صفيره عشان تبان طبقةالكراميل ( هنا…
اقرأ أكثر...

طريقة كيك البرتقال وجوز الهند البسيط,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة  أمينة السعيد ,تتميز الكيكة بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3 بيضات ملعقة صغيرة فانيلا ثلاثة أرباع كوب سكر نصف كوب زيت ذرة 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر كوب ونصف طحين منخول بالتدريج ثلثين كوب عصير برتقال ملعقة صغيرة بشر برتقال…
اقرأ أكثر...

  بسكويت مالح, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed احلى بسكويت مالح لعيونكم اصدقائى بتمني يعجبكم المقادير 2 كوب جبنه كريما(طريقة الجبنة عندي ع الصفحه) 2 بيض 2 كوب طحين وممكن اكتر حسب نوع الطحين ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت الخطوات مدة التحضير ربع ساعة مدة الخبز 10 دقائق درجة الحرارة 180 #الطريقة نخفق الجبنة مع البيض والزيت جيدا ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعمول بالطحين,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  Fatmah Abu Diab‏ ,يتميز المعمول بانه من الذ انواع الكعك واطيبها طعما وتكثرفي كثير من المناسبات كالاعياد,تابعونا حتى نعطبكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو طحين ٤ كاسات نوعيه جيده ٣ كاستين سمنه مازولا او المراعي وبتقدري تشكلي كاسه مزولا وكاسه سمنه بلديه للى بتحب نكهتها 1 كاسه سكر ناعم معلقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة العروسة,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة   Najwa Bakri‏,تتميز بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير اربع بيضات ملعقه صغيره فانليا نص كوب سكر ربع كوب حليب كوبين طحين ملعقه صغيره بيكينج بودر ربع كوب زيت ورشه ملح اربعه اكواب حليب سائل ثلاث ملاعق طحين وملعقه كبيره نشا ونص كوب سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل قشطليه طيبه,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakri ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   ا كوب حليب سائل وخمس ملاعق كبيره مليانه نشا   ملعقتين سكر حبتين مستكه ناعمه وماء زهر وماء ورد قشطه وملعقه صغيره زبده بالمكسرات العسل او القطر طريقةالتحضير كوب حليب سائل وخمس ملاعق كبيره…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكيكة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرهيبة  أغرد في صمت  ,يتميز الكيك بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير أربع بيضات كوب ونصف سكر حبيبات وملعقة فانيليا وبشر ليمون ونصف ملعقة صغيره عصير ليمون كوب إلا ربع زيت كوب ونصف حليب كوبين دقيق مع كوب الا ربع كاكاو خام مر وملعقتين bابيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

  كيك الشوكولا السائلة عندما تعشق الشوكولا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير مقادير كيك الشوكولا: 5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة 1 ونصف كأس كبير سكر تلت أرباع كأس كبير زيت نباتي مازولا 1 كأس كبير حليب 2 كأس كبير طحين نصف كأس كبير كاكاو 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا مقادير صوص الشوكولا السائل: نصف كأس كبير…
اقرأ أكثر...