معجنات حلوة

عجينة عشر دقايق، تتميز عجينة عشر دقايق بانها سهلة التحضير والاعداد فتوفر وقت وجهد، كما تتمتع بطعم ومذاق رائع، كم يمكن ان نحشيها أي شيء موجود لدينا مثل الخضروات والجبن واللحوم المفرومة والبصل وزعتر وزيت وشوكولاتة، كما…
اقرأ أكثر...

كم جميل أن تصنعي معجنات لعائلتك, لكن قمة الجمال أن تتفنني بأشكال المعجنات, المبدعة والموهوبة Fatma Salem Aoudi تعلمنا الطريقة, نتابع معها. المقادير: 650 غ طحين ( 650غم= 3أكواب إلا ربع) 60 غ زبدة سائحة ( 60 غم = ثلث كوب) ثلاث ملاعق…
اقرأ أكثر...

كرواسون  بالشكولاته , طريقة فاخرة و مشهية للمبدعة في فن الطهي الثلج الدافىء المقادير للكرواسون:4 أكواب طحيننصف كوب حليب بودرةربع كوب زيت نباتيملعقة ونص خميرةملعقة ونص بيكنج بودرربع كوب سكرنصف كوب زبدة المقادير للشكولاتة: شيكولاته…
اقرأ أكثر...

كعك لوسيا Lussekatter, هذا النوع من الحلو مشهور بالسويد بهيدا الوقت من السنه، خفيف ولذيذ كتير الصبح مع فنجان قهوه, نتابع الوصفة مع المبدعة في فن الطهي Rania Omarain المقادير: ٥٠غرام خميره  (ملعقة طعام واحدة) ٢٢٠غرام…
اقرأ أكثر...

ميني تارت التفاح بالقرفة، يعد تارت التفاح احد اشهر أنواع المعجنات الفرنسية المحشوة، الذي يتميز بطعمه الرائع والشهي، وبساطة تحضيره واعداه، علاوة على ذلك يعد تارت الفواكه مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تختلف وفقا للمكونات المستخدمة في…
اقرأ أكثر...

ميني بان كيك، يعد البان كيك من الحلويات الغربية العالمية، ووصفة ميني بان كيك  تعد وجبة إفطار صحية وخفيفة ومتكاملة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الانسان الجسدية والنفسية، ويقدم مع البان كيك العديد من…
اقرأ أكثر...

خبز حمام, يقول المثل: " أعطني الخبز لخبازه حتى لو أكل نصفه" , نُهدي هذه الوصفة لكل أصدقاءنا في الوطن العربي مقدمة من الشيف المحترف Adnan Ghaith المقادير: كيلو طحين ( كيلو = 4 أكواب) ملعقة زبده ملعقة ملح كبيرة…
اقرأ أكثر...

وصفة مميزة لعائلتك قدمي لهم وصفة سينابون بطريقة مميزة , كل الشكر لصديقة جروب "زاكي" WấLấấ Kħầlĕđ المقادير: 1) عجينة العشر دقائق, تعرفي على طريقتها في هذا الرابط: 2) الحشوة: سكر مع قرفة, أو كاكاو بودرة, أو شكولاتة نوتيلا…
اقرأ أكثر...