أطباق رئيسية

  أحلى طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير مقادير العجينه: ٢ كوب دقيق أبيض ٢ كوب دقيق اسمر معلقة كبيره خميره معلقه صغيره ملح معلقه كبيره سكر ٣ معالق لبن بودر نص كوب زيت زيتون الحشو: نص كيلو لحمه مفرومه فبها نسبة دهن مبشور بصلتين كبار فلفلتين مكعبات صغيره معلقتين نشا معلقه سمنه بلدى معلقه صغيره ملح…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل خبز بالبصل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير للعجين: كيلو ونص طحين ماء دافي ملح سمسم حبة البركة لصينية الدجاج: دجاجة منظفة ومقطعة ملح رشة فلفل رشة كمون حبة بصل كبيرة زيت زيتون ورق قصدير للبصل ثلاث حبات بصل كبار مفروم ناعم او حسب الحاجه كاستين ونص زيت زيتون باكيت ماجي اختياري رشة فلفل رشة كركم رشة كمون ملح…
اقرأ أكثر...

  رز المطاعم استعدادات رمضانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كيلو ارز بسمتي منقوع حبة بندورة قرن فلفل حار او حلو زي ما بتحبي راس بصل راس ثوم ملح وفلفل بهارات مندي كاري خل ابيض برتقالة ورق غار زيت ذرة صبغة صفراء وبرتقالية او زعفران اذا حبيتي تشوي دجاج معها بتستخدمي نفس البهارات اللي للرز الخطوات السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  من فرني ومطبخي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير اكلات منوعه الخطوات يسعد كل اوقاتكم حبيباتي اشتقت الكم قد البحر وموجاته وقد كل شي حلو بالدنيا ربنا يكرمكم وما يحرمني منكم بحب كل وحده فيكم لله ومن اجل الله سواء كنت بعرفها او ما بعرفها يكفينا شرف انه بينا رابط الاسلام والقران وحب النبي العدنان عليه الصلاة والسلام تحيه…
اقرأ أكثر...

  فوائد الثوم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عليA بسم الله الرحمن الرحيم...خواتي العزيزات خلينا نشارك بعض بمقالات عن فوائد انواع معينه من التوابل او الخضراوات لنستفيد اكثر واكثر.. كثير من المنازل لا تحبذ الثوم على الأكل بسبب الرائحة وبقاء رائحته فترة في الفم، على العكس من سيدات وربات البيوت التي تستخدمه بغزارة. ورغم أن هناك الكثيرات من تستخدمه في الطعام كثيراً إلا…
اقرأ أكثر...

طريقتي بعمل الأوزي بالدجاج اكله فاخره, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير *لسلق الدجاج نحتاج: دجاج مقطع بصل قرفه عيدان ورق غار هيل حب فلفل اسود حب للأرز نحتاج الى: ٢ كاس أرز بسمتي ١ ك بازيلاء ١ م ك بهارات كاري نص م ص هيل رشة كركم ربع م ص ملح ربع م ص فلفل اسود مكعب ماجي ٤ م ك زيت…
اقرأ أكثر...

  ماذا لو....., معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A الاخت نعمه..والاخ سند السلام عليكم ورحمة الله وبركاته... الى كل انثى،::ام، زوجه،اخت، ابنه... ماذا لو ربيتِ ي امهُ رجلا حنونا رجلا يساعد أخته في حمل الأطباق يعينها على تنظيف الصحون ويتعلم معها كيف هي المشاركة،، ماذا لو أكل معها وعلمته كيف يخيط هو الثوب وتبادلا الغرزات والضحكات،، ماذا لو علمته أن يقول لها…
اقرأ أكثر...

  معكرونة الفيوتشيني عنجد طعم فوق الخيال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,دودو المقادير جاج مسحب من العظم زيت حبة بصله ٤ حبات تومه ملعقتين زبده ملح وفلفل اسمر علبة فطر معكرونة الفيوتشيني كريمة الطبخ بقدونس الخطوات مرحبا يا خواتي يا حبيباتي كيفكم بتمنى تجربوا هاي الوصفه لأنها عنجد لذيذه وخاصة عشاق المعكرونه بننقع الجاج يلي قطعناه مربعات او شرائح زي ما بدكم بلخل…
اقرأ أكثر...

  الفطر الطازج مع الاء طعاني, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Altaany المقادير فطر زيت فلفل الوان بصل ليمونه ثوم الخطوات نضع الزيت في مقلاه ونضيف البصل والثوم ونقلبه عالخفيف ونضيف الفلفل الالوان ونقلبهم ونضيف الليمون والفطر ونتركه ليستوي ممكن اضافه البقدونس رابط الوصفه على قناتي عاليوتيوب مطبخ شرقي غربي مع الاء طعاني
اقرأ أكثر...

الشاورما العربي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير صدور دجاج مقطع شرائح رفيعة ومنضف ومغسول جيدا معلقة صغيرة كاري معلقة صغيرة بهارات شاورمة معلقة صغيرة بهارات تندوري نص معلقة صغيرة هيل نص معلقة صغيرة زنجبيل معلقة صغيرة توم باودر معلقة صغيرة بصل باودر باكيت ماجي معلقة ملح صيني اذا وجد معلقة بابريكا حلوة بابريكا حارة اختياري رشة فلفل اسود ملح اذا…
اقرأ أكثر...