أطباق رئيسية

  رول الكفته بالخضار سلسله وصفات من فرني 10, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير نص كيلو لحمه مفرومه معلقه صغيره بهارات كفته بيضه كوب بقسماط رشه فلفل اسود ملح حسب الرغبه ربع كوب زيت بصله صغيره مبروشه نص كيلو بازيلا وجزر مسلوقين وباردين الخطوات بسم الله نبدا بالبدايه بنضيف التوابل والملح والبقسماط والزيت على اللحمه المفرومه وبنخلطهم كثير وبنتركهم بالثلاجه نص…
اقرأ أكثر...

  معكرونه مع جبنة موزاريلا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رنا المقادير باكيت معكرونه طويلة رفيعه 2 باكيت صلصة 1مكعب ماجي ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة زيت كوب كبير جبنة موزاريلا الخطوات وضع المعكرونه في ماء المغلي مع إضافة زيت والملح وعند الاستواء اضافة الصلصة ومكعب ماجي وضعها في طبق التقديم وإضافة الجبنه وضعها في الفرن 7 دقائق وصحه وهنا وصحه وهنا واحلى…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الجمبرى المشوى بالتتبيله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير جمبرى منزوع القشر ومتنضف ٣/٤ كوب زيت زيتون عصير ليمونه كبيره معلقتين فلفل حار مفروم معلقه كبيره صويا صوص نص كوب بقدونس مفروم ملح فلفل أسود معلقه كبيره صلصة طماطم اسياخ شوى خشبيه الخطوات جمبرى منزوع القشر ومتنضف ٣/٤ كوب زيت زيتون عصير ليمونه كبيره معلقتين فلفل حار مفروم…
اقرأ أكثر...

  رز بالحمص والدجاج عالطريقة التركية المميزة سلسلة الوصفات التركية 15 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد أكلتنا اليوم أكلة تركية مشهورة وشعبية لدرجة انو الها بسطات بالشوارع تبيعها متلها متل عرانيس الدرة وما حدا احسن من حدا هههههه ((رح تشوفوهم بآخر صورتين لتعيشو الأجواء)) يعني ممكن انتو وعم تتمشو تشترو صحن رز بالحمص وعليه جاج وتتسلو فيه عالطريق.. انا ماعم افهم…
اقرأ أكثر...

  أطيب طريقة عمل شاورما منزلية ومع النكهة الأصلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # لتتبيل الدجاج (لكل كيلو دجاج مسحب) : بصلة صغيرة سنين ثوم نصف ليمونة بقشرها نصف برتقالة بقشرها (أو عصير نصف برتقالة مع برش البرتقال) نصف كوب لبن نصف كوب خل م.ص زنجبيل بودرة م.ص بصل بودرة (اختياري) م.ص توم بودرة (اختياري) م.ص هيل مطحون م.ص بهار…
اقرأ أكثر...

  طريقة دجاج تندوري مع ارز بالهيل والقرفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير تتبيلة الدجاج دجاجة مقسومة نصفين ربع كوب لبن ملعقتين ماء ملعقتين زيت زيتون ملعقة ونصف بهارات تندوري ملعقة بابريكا يفضل مدخنة م.ص صلصة حارة م.ص من كل من ثوم وبصل بودرة ملح وفلفل عصير نصف ليمونة بصل شرائح وورق غار للشوي بهارات الارز نصف م.ص قرفة م.ص…
اقرأ أكثر...

طريقة مكرونه سهله بمكونات بسيطة ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة أمينة  السعيد ,يتميز المعكرونة بانها من الذ الماكولات الشهية للغذاء ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   كيس معكرونة. بصلة مقطعة مكعبات صغيرة بزيت ذرة. اللحمة المفرومة . صحن سبانخ مقطعة. رشة ملح رشة فلفل أسمر رشة بهارات ثلث كوب جبنة شيدر مبشورة   طريقة…
اقرأ أكثر...

  طريقة دجاج بروستد الز من الجاهز عطريقه تسوووم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير المرحلة الأولى: لتر ونص ماء ثلث كاسه خل معلقتين ملح كبار الدجاج المنظف والمقطع المرحلة الثانية: كاسه طحين كاسه مي معلقه ملح ونص ملعقه صغيره من كل من: الزنجبيل المطحون الكزبره الثوم البودره البصل البودره الفلفل الاسود الكاري الكمون ملعقه كبيره ثومه مهروسه ثلث كوب عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكبة المشوية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير برغل ناعم فلفل اسود ملح فليفله حمرا بهار بصل لحمة ناعمة جوز طحين ليه وشحمة الخطوات نحتاج لكيلو برغل منغسلو منيح وننقعو بالمي ونضع علي فلفل وفليفله حمرا وملح وبهار كاري بيعطي البرغل طعمه طيبه وبحط بصله وشي نص ساعه بكون انتقع البرغل وعافرامه اللحمه نطحن البرغل دورين ومنضيف نص كيلو لحمه هبره…
اقرأ أكثر...

  خلينا نزور تايلند اليوم وندوق دجاج بصوص البرتقال من سلسلة وصفات حول العالم 6 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد وصفة اليوم تايلندية يعني عصايتين والذي منو ههههههه هالوصفة جديدة بمعنى الكلمة ونكهة مميزة عن اللي متعودين عليه لمحبين التغيير عن الانماط والنكهات المعتادة وان شاء الله بتجربوها وبتحبوها ويلا نبلش بالمقادير المقادير كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات خلطة نقع الدجاج:…
اقرأ أكثر...