أطباق رئيسية

كبة الأرز باللبن على الطريقة الشامية الاصلية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD كيلو لحمة مفرومة ناعمة كوبين رز صنوايت مطحون كوب دقيق ماء مقدار تلات ارباع الكوب لعجن الكبة ملح بهارات وفلفل اسود الحشوة لحمة مفرومة خشنة ولوز لبن مقدار ٢ كيلو في وعاء نضع اللحمة المفرومة الناعمة مع الأرز المطحون والدقيق والماء والبهارات والملح والفلفل نخلطها منيح مع بعض والحشوة في طنجرة…
اقرأ أكثر...

معكرونة بالبشاميل بطريقة احترافية 100% معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD باكيت معكرونة حلزونية مقادير البشاميل ٤اكواب حليب سائل ٧ملاعق دقيق ملعقة زبدة ملح وفلفل اسمر جبنة موزاريلا الحشوة لحمة مفرومة مع بازيلا وجزر نسلق المعكرونة بماء وملح وزيت هلأ بنعمل مقادير البشاميل بالخلاط نضع الحليب والدقيق نخلطهم ثم نضعهم بطنجرة عالنار مع التحريك المستمر لما يبدأ يكثف الخليط بنضيف الزبدة والملح والفلفل الحشوة…
اقرأ أكثر...

فتة باللبن على الطريقة التركية  معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف طبق تركي kozalak mantı طبق جانبي لزيز وجديد،، من قرايب الفتة  جربوووووه و ما رح تندمواااااا الطعم كتيييييييير لزيز المقادير ،،، مقدار من اللحم المفروم عجينه الكلاج بصل مفروم ناعم بندورة مفرومه ناعم فلفل حلو مفروم ناعم معلقه صلصه بندورة 2 سن توم مدقوق ناعم 2 كوب لبن ملح فلفل اسود رشه هيل…
اقرأ أكثر...

تشيكن ناجيتس اللي عندها أطفال لازم تتعلمها معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف اكيد ماي أغلى من أولادنا ، ? لهيك جبتلكم وصفه بحبوها و بيطلبوها دايما ??شغل بيت من الألف الى الياء بتضمني نظافتها و لزازتها?? تشيكن ناجيتس من مطبخي انا وجوجتي? المقادير : 3 صدور دجاج أو دجاجه كامله خاليه من العظم. بصله متوسطه . سنين توم. 3 شرحات من التوست الأبيض.…
اقرأ أكثر...

الستيك وصل يا حلويييييييين الطعم خرافييييييييي معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef الستيك وصل يا حلويييييييين?? الطعم خرافييييييييي عنجد?? اللي بحب هالطبق لازم لازم يجرب وصفتي??? المكونات: 4 قطع ستيك بحجم الكف و مش رفيعة كتير و إذا خميله دقيها شوي قبل الطبخ رشه خفيفه من ( الملح…
اقرأ أكثر...

اطيب شيش طاووق على الاطلاق معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف ?? بالروز ماري?? سهل وسريع ولزيز?? المكونات: 3 صدور دجاج مسحب. معلقتين لبن حبة بندورة مبروشه نص ليمونه 3 سنون توم مدقوق زيت زيتون أعواد خشبية. القليل من البهارات التاليه( ملح ، فلفل اسود، هيل مطحون، رشه قرفه، زنجبيل،رشه توم بودرة و بصل بودرة…
اقرأ أكثر...

العكوب الأردنيات هيعرفوا شو هي الأكله معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف صباح الخيييييير متابعين زاكي في شلة الأنس ?? اليوم جبتلكم وصفة زاكية بامتيااااااااز?? العكوب أو ( العقوب) طبعا اله اكتر من طريقه بس رح احط هالطريقه اول شي. المقادير: نص كيلو عكوب منظف و مقصوص عنه الشوك. 4 قطع متوسطة من لحم الخروف…
اقرأ أكثر...

أسكالوب الدجاج ولا أشهى و لا اطرى و لا اطيب من هيك معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف أسكالوب الدجاج ?? ولا أشهى و لا اطرى و لا اطيب من هيك??ه ?? المكونات: صدور دجاج مقطعه بشكل طولي و مدقوق رفيع. قرشله( بقسماط) أو كعك مطحون. طحين 2…
اقرأ أكثر...

سلمون بصوص الليمون مع البطاطا معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف طبخة سريعه و خفيفة و لزيزة ? سلمون بصوص الليمون مع البطاطا?? ولا اطيب من هييييييييييييك?? المكونات: 4 شرحات سمك سلمون منظف و يفضل بالقشرة. نص كوب ليمون 4 معالق زبده. 2 معلقه زيت زيتون سنين توم. ملح وفلفل أسود. الطريقة: نقوم بغسل السمك…
اقرأ أكثر...

سمك مقرمش و مقرمش و مقرمش  معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف مسااااااااا الخييييييير☺☺ أكيد كلكم بتحبوا هالطبق وبناكله برا البيت معظم الوقت.. Fish and chips شو رأيكم تجربوه بالبيت؟ ؟ أنظف و أطيب و مقرمش و مقرمش و مقرمش ???و بتقديمه لعيلتك وانتي متطمنة ?? المقادير. لتتبيل السمك: نص كيلو سمك فيليه مقطع بالطول أو بالشكل المطلوب. 5 سنون توم مدقوق. رشه ملح…
اقرأ أكثر...