أطباق رئيسية

دجاج بالزنجبيل/ ملكه الاكلات الاردنيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير دجاجه قطعه زنجبيل مقشره بحجم كاسه الشاي راس بصل مفروم نص كاسه شاي زيت فنجان عصير ليمون نص كاسه مي ممكن تحتاجي اكثر ملح فلفل كركم كمون ارز مصطفى ماجي عيدان قرفه اكم حبه هيل الخطوات بسم الله نبدأ بنظف الدجاج منيح وبتقطعيه متل ما بدك بتحطي الزنجبيل لازم يكون…
اقرأ أكثر...

  دجاج تركي ملكة الأكلات التركية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير دجاجة مقطعة ومنظفة خبز سوري حسب الحاجة لتتبيل الدجاج: حبة فلفل اخضر حلو حبة بندورة راس بصل 3 اسنان ثوم نص كاسة لبن زبادي ملعقة صلصة بندورة كبيرة ملعة كاتشب كبيرة نص كاسة زيت زيتون ملح ملعقة وسط من بابريكا وزنجبيل بودرة وبصل بودرة وثوم بودرة وفلفل اسود وكمون مطحون…
اقرأ أكثر...

  منزلة باذنجان بطريقتي سلسلة طبخاتنا الشعبية 1 ملكة الاكلات الأردنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير حبتين باذنجان كبار بندورة مهروسة أو مفرومة متل ما بتفضلوا حبتين بصل وسط تقريبا ثلاث حبات ثوم زيت نباتي ملح فلفل أسود الخطوات يعطيكم ألف عافية عضوات زاكي الكريمات والله عنجد صار زاكي متل الإدمان عندي ما بحب يمر يوم بدون ما أفتح عليه…
اقرأ أكثر...

  دجاج مع الخضار بمرطبان زجاج ملكة الاكلات التركيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ليناليوم جبتلكم وصفه خنفشاريه كافانوزدا سوسلو تافوك هي اكله تركيه واسمها غريب بس صدقاً صدقاً طعمها رهيب ولذييييذه وشهيه وانصحكم بتجربتها تعالوا نشوف الطريقه المقادير دجاجه مقطعه ٨ قطع بطاطا مقطعه مكعبات بندوره شيري او مقطعه مكعبات بصل صغير او مقطع ١ م ك زبده نص كوب زيت زيتون نص…
اقرأ أكثر...

  تطبيق وصفة البصل البودرة للملكه ام جاسم والمبدعه ام ادم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A المقادير بصل ... طبعا الطحن حسب مابدكم ناعم كثير او عادي انا طحنته عادي الخطوات الطريقه مافي اي خلاف عليها رح تلاقوها بملف ام جاسم ..واللي هي نفس طريقة ام ادم شكرا الهم ولك الخوات الموجودات بزاكي طريقة أم جاسم و أم آدم
اقرأ أكثر...

  باميه باللحمه غذاء ودواء ملكة الاكلات الفلسطينيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كيلم باميه مغسول ومنظفه من الشوائب نص كلم لحمه راس عصفور او قطع كبيره حسب الرغبه خمس حبات بندوره حمرا كبيره معلقة صلصه راس بصل ثوم ملح فلفل اسود قرن فلفل اخضر معلقه صغيره كزبره مطحونه زيت لسلق اللحمه: هيل ورق غار الخطوات بسم الله الرحمان…
اقرأ أكثر...

  رز مفلفل مع جاج و خضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,🌺 المقادير جاجه مقطعه من دون جلد رز بسمتي كاستين خضار: بطاطا كوسا بصل فلفل بندورة الي بدك ايا فلفل اسود حب ورق غار قرنفل اربع حبات للتبيله: لبن صلصله زيت بهارات معلقة خردل معلقه مايونيز ملح طبعا الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم صلوا ع النبي ..اللهم صلي ع سيدنا محمد...…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شيخ المحشي من الآخر ملكة الاكلات السورية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah المقادير كيلو كوسا حجم صغير محفور نص كيلو لحمة مفرومة حبتين بصل حجم كبير زيت نباتي ملح وفلفل اسود كيلو ونصف لبن رايب عصفر او كركم طريقة الرز : زيت نباتي شعيرية ثلاث كاسات ارز قصير ماء ملح الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم : أول اشي بتعملي اللحمة…
اقرأ أكثر...

  فطيرة الراعي ملكة الأكلات الأوروبية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير بطاطا لحمة مفرومة ناعمة حبة بصل لبن زبادي أو حليب كاري قرفة ملح فلفل زيت زيتون بقدونس مفروم ناعم الخطوات - نغسل البطاطا ونقطعها نصفان ونسلقها بالماء مع ملعقة ملح. - في هذه الأثناء؛ نعصج اللحمة مع البصلة ونتبلها. - بعد نضج البطاطا نصفيها ونقشرها وهي ساخنة، ونهرسها مع اللبن أو…
اقرأ أكثر...

  مجبوس الروبيان والطعم جناااااان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um ameer المقادير كيلو روبيان منظف منيح ومغسول بليمون ٣ كوب رز حبة طويلة بهارات ناعمة ( هيل، كاري، كمون، عُصفر، كزبرة، جوزة الطيب، فلفل اسود، ملح، زنجبيل، بابريكا،بهار كبسة ناعم) اي بهار من هاد القبيل حطيه هههههه بهارات حب (هيل، بهارات كبسة خشنة، لومي، ورق غار، عود قرفة،) بصلة كبيرة مفرومة ناعم…
اقرأ أكثر...