حلويات عربية

كنافات محشية على كيف كيفكم معكم خبيرة الحلويات الشرقية والغربية الشيف Monaliza Albo الطريقة: كيلو كنافه او حسب ماتحبي تسوي بنجهز القطر البارد كاستين سكر كاسه ماء رشه فانيليا وا ربع ملعقه ليمون بيغلو خمس دقايق وا ندعه يبرد بنجهز الحشوات حشوه الفستق : نص كاسة فستق مفروم ربع كاسة جوز وا نخلطهم علئ قطر…
اقرأ أكثر...

غريبة العيد كل عام وانتم بألف خير معكم صديقة زاكي الشيف موناليزا البوا الغريبة: بنحط كاسة سمن لازم سمن مو زبده وا بنحط عليه كاسة سكر بودر وا نخلطهم با العجانه او الخلاط لأحد ماتصير زي الكريما بيضاء وا بنضيف عليه كمان كاستين وا ربع طحين ملعقه صغيييره بيكنج بودر وا ربع ملعقه…
اقرأ أكثر...

تمرية بالمكسرات معكم خبيرة الحلويات الشرقية والغربية الشيف Monaliza Albo الطريقة: كمية حسب الرغبه تمر منزوع الحب نص ملعقه صغيره زبده رشه فانيليا ثلاث ملاعق صغيييره ماء ربع كاسة سمسم وا للزينه فستق مطحون جوز الهند سمسم نوتيلا بنجيب طنجره صغيره وا نضع التمر وا الماء وا الفانيليا وا الزبده وا علئ نار خفيفه نقلبهم شوي شوي وا…
اقرأ أكثر...

الغريبة بالمكسرات ومع عروس حلوي العيد والذ الاطباق لدي الجميع ومع صديقة الصفحة الشيف مفيدة# ومع طبق الغريبة بالمكسرات وتعتبر الغريبة من احلي الاطباق وافخمها ضمن حلوي العيد ويحبها الجميع خصوصا الصغار وإضافة المكسرات عليها يعطيها مذاق طيب يلا نشوف الطريقة المقادير:ممكن مضاعفة الكمية كوب سمن-3/4 كوب سكر بودر-م ك زيت -2 او اكثر من الطحين حسب نوع الطحين م ص فانيليا-مكسرات ومربي للتزيين…
اقرأ أكثر...

قطايف عصافيري بالشوفان معكم صديقة زاكي المميزة زهرة ابو عواد من ابداعاتي واختراعاتي قطايف عصافيري بالشوفان كثير طيبة وصحيه والحشوة قشطه طازجة قليلة الدسم قطايف عصافيري بالشوفان طريقة عمل عجينة القطايف المقادير كوب ونص طحين ونص كوب سميد نصف كوب طحين الشوفان 2 ملعقه كبيرة حليب بودرة قليل الدسم 3 كوب ماء دافي معلقه صغيره خميره مسح…
اقرأ أكثر...

القطايف بالقشدة والمكسرات كنّا نقول رمضان اهلًا واليوم نقول رمضان مهلامرت ايامك بسرعة مثل الريح ندعو الله ان يتقبل فيها قيامنا وصيامنا وسائر الاعمال ومع وداع رمضان ومع صديقة الصفحة مفيدة نقدم لكم طبق القطايف ونودع أطباقك الحلوة يا رمضان يلا مع بعض نشوف الطريقة كوب ونصف دقيق -نصف كوب سميد-2 م ك سكر-2 مك كبيرة حليب بودر-م ك زيت-نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر-نصف…
اقرأ أكثر...

مهلبية النشا على أصولها معكم صديقة زاكي المميزة انتصار حازم تابعوني أصدقائي معي الطريقة. المقادير 3 كوب حليب 3 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة زبدة لينة ظرف فانيلا فستق حلبي اولوز ودارسين للزينة طريقة العمل: أولا. نحضر قدر ونضع فيه الحليب والنشا والسكر وظروف الفانيلا والزبدة ونقوم بخلطهم على البارد ثانيا. نقوم…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بكريمة الجبن والزبادي معكم الشيف نور العبيدي, احكولي رأيكم بالتعليقات أعزائي. هل الطريقة مقاديرها اخذتها من قناة سميرة ،، تختلف الحشوة عن بسبوسة القشطة العادية خفيفة ولا اروع      بسبوسة بكريمة الجبن والزبادي المقادير: نحضر طبقين ونضع بكل طبق 2بيض / فانيلا/نصف كوب زيت / ونصف كوب سكر /وعلبة زبادي حجم صغير ونخلط الطبقين…
اقرأ أكثر...

الكنافة بالمكسرات أسهل طريقة كنافة على النت كله الكنافة من الحلويات العربية المشهورة والمتألقة دائماً علي موائد رمضان وقد تحشي بحشوات مختلفه وتعمل بطرق مختلفة وصديقة زاكي  الشيف مفيدة تشرح لنا طريقة من طرق عمل الكنافة المقادير: نصف كيلو كنافة-1/2 كوب سمن-2 م ك سكر بودره-2 م ك جوز هند-لون للكنافة(من الألوان التي تستخدم للبرياني) الحشو :مكسرات مجروشة او سوداني غير مملح شراب سكري(قطر او سيرة…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد هيطلية المكونات لكل كاسة حليب ملعقة كبيرة نشاء رشة قليلة جدا مسكة يذوب النشاء مع الحليب وهو بارد يوضع النار حتى يغلي ويسمك يصب بي صحن عميق ويترك ساعة ليبرد يضاف اليه بعد ساعة ماء مع قليل من ماء الزهر ويوضع في البراد حتى يبرد تقطع الهيطلية الى قطع…
اقرأ أكثر...