حلويات عربية

طريقة عمل عجينة الجلاش بالبيت بالخطوات يسعد مساكم أصدقائي النهارد عملت وصفة جميلة وفرحانة بنفسي قوي خصوصا لما أكلتها ولقيت الطعم خرااااااافي طبعا ماهي صنع إيديه عجينة الجلاش بالبيت المقادير: ٢ كوب دقيق-٢ م ص بيكنج بودر-١/٤ م ص ملح-١/٣ كوب زبدة-٣/٤ كوب حليب ساخن- م ص خل-كوب نشا مضاف اليه ١/٤ كوب دقيق لفرد العجينة الطريقة: -اعجن…
اقرأ أكثر...

وصفة سهلة لعمل مربى الرمان لو عندك فائض من حبات الرومان, تفضل أحلى طريقة لعمل مرى الرمان الرائع مع المبدعة نور العرب, وكما قالت نور عن وصفتها: " مربى الرمان ولا اروع بطريقة اهلنا في منطقة تستور التونسية مشهورين بيها ويسموها معجون الرمان" , لنتابع. الطريقة: يفصص الرمان ويوضع بطنجرة اي كمية تحبيها،،،ويوضع مع السكر العادي (لكل كوب رمان نصف كوب سكر ) ويوضع…
اقرأ أكثر...

وصفتنا اليوم متقنة ونتيجتها روعة كيف لا وهي مقدمة من الملكة وخبيرة الحلويات "نور العرب" تعالوا نتعلم مع نور طريقة تحضير البسبوسة, والتي من شدة حبها للبسبوسة وتفننها بها تستيطع عملها بدون مكيال. الطريقة: وحنعطيكن مقدار لها انا امس درتها من غير ميزان كنت حايسه غداء من جيهه ونعمل فيها وعلى السريع .....حطي مثلا مثلا 2 ونصف كوب سميد خشن ومايكون ناعم الخشن حلو…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير الرفيس التونسي حلا ليس الكثير منا من حظي بتذوق, اليوم صديقة زاكي نور العرب تقدم لنا طريقة إعداد هذه الحلوى التونسية الشهية, والتي ستفاجئك من سهولة مكوناتها, وروعة مذاقها, لنتابع. الرفيس التونسي بطريقتي الطريقة: خوذي مقدار من السميد الحبه الوسط ماهو السمادينا ولاهو الخشن وحمسيه على نار هادية مع التقليب حتى يتحول للون بني فاتح اغمق من لون الرمل بقليل واثناء ماانتي…
اقرأ أكثر...

كيف تحضر التمر الملكي ؟ لأنك صديق زاكي لا نرضى أن نعاملك بأقل من درجة ملك وهي قليل بحق من اختار "زاكي" ليكون مرجعا له في عالم الطهي نقدم لكم وصفة لطريقة تقديم التمر على الطريقة الملكية تتحفنا بالطريقة الفنانة الصيدلانية صاحبة الأيدي الذهبية Ph Duaa Hassan الطريقة: تمراتي حشيتهم كيك مفتفت وتوفي ومكسرات وغلفتهم بلشكولاتة ^^ جبت تمر شلت منه النواية وشلت القشرة…
اقرأ أكثر...

ميني كنافة سهلة وسريعة ملكة الحلويات العربية هي الكنافة تعددت أشكالها و طرق تحضيرها صديقة زاكي المميزة تعلمنا طريقة تحضيرها Ph Duaa Hassan المقادير: كنافة شعر (عندي نص كيلو استخدمت نصه او اقل ) سمنه ٣معالق كبار الطريقة: فركت الرشة مع السمنة ودهنت صنية الكب كيك سمنة وفردت الرشة خليتها بارزة من الجوانب وضغطت عليها استخدمت قاع كاسة المية بلضغط مشان يطلع معي الشكل…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا بصوص التوفي لكل عشاق الحلى العربي المسقسق والشهي, صديقة زاكي الصيدلانية Ph Duaa Hassan تقدم لنا طريقتها المبدعة والمجربة, جربوها لتستمعوا بالطعم الشهي. المقادير: خبز توست محمص ٢ كوب حليب ٥ معالق نشا علبة قشطة ١ ونص كوب سكر ١ كوب ماء مكسرات للزينة ماء ورد او زهر معلقة توفي الطريقة: قصيت الحواف من خبز التوست ورصيتهم في البايركس بعدين حطيت السكر…
اقرأ أكثر...

الحلبة على الطريقة الفلسطينية من الحلويات الشتوية الشهية, التي تشعرك بالدفئ, وتستمتع بطعم هذه الحلوى المعدة من حبوب الحلبة, تعالوا نتعلم الطريقة مع المميزة أم أحمد. المقادير مع الطريقة: 4 كاسات سميد خشن نص كاسة زيت نص كاسة زيت زيتون نبسهم جيدا حتى يطرا السميد كمية الحلبة تقريبا ملعقتين كبار نضيف عليهم ماء ونغليهم لحتى تفتح حبة الحلبة وتستوي…
اقرأ أكثر...

كيف تحصل على عوامة بتقرش قرش تعلم مع المبدعة وصديقة زاكي المخلصة أم أحمد طريقة تحضير عوامة مضمونة لتحصل على قرشة لا مثيل لها, مع شعور رائع حين تقضم قطعة العوامة لتجدها مقرمشة من الخارج طرية وكلها لب وعسل من الداخل, لنتابع الطريقة. المقادير: كاستين طحين 6 ملاعق نشا ملعقتين لبن (لبن هو زبادي باللهجة المصرية وليس حليب) ملعقة سكر ملعقة خميرةكبيرة بطرف الملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التمريه سهله تحلايه اليوم تمريه وجنبها الصوووص يمي شو طلعت روووعه وطعمها متل الجاهزه بتمنى انها تعجبكم يلا تابعوا الطريقة معي Lolo ALras  المقادير: كاسه تمر مطحون نص كاسه سميد محمصنص كاسه حليب بودره محمص كاسه بسكوت مطحون ناعم علبه قشطه الطريقه: نعجن جميع المقادير مع بعض ونشكلهم اما دوائر او نضعهم بقوالب سليكون مربعه التغطيه: بسكوت اوريو مطحون- سمسم-جوزهند -بسكوت مطحون…
اقرأ أكثر...