حلويات عربية

طريقة عمل العصيدة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: بالمقدار كل كوب دقيق يحتاج كوب ونص ماء مثلا تبي اديري كوبين دقيق معناها حطي 3اكواب ماء في طنجرة عالنار ولما تغلي المية نحي منهم طاسة مية سخونة وتصبي ملعقة زيت ادا كان الكوب صغير ومملعقتين ادا كان الكوب كبير وضيفي ملح وصبي الكوبين وابدي حركي وتلتم…
اقرأ أكثر...

أبسط طريقة لعمل الكنافة في البيت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: تاخدي الكنافة وتدهنيها بالزبدة الدايبة اوالسمن اوخليط بينهم انا استخدمت الزبدة الكنافة المحشية باللوز حمسي اللوز واهرشيه وضيفي شوية سكر وماء الزهر ورصي الكنافة في القالب تم ضيفي اللوز المخلط بالسكر والزهر تم رصي عليها طبقة من الكنافة المخلطة بالدهن وتدخل الفرن وبعدها نصب عليها عسل العقدة مخلط بالعسل الطبيعي أما…
اقرأ أكثر...

الحلبة المحشيه بالتمر والجوز على الطريقة الفيلسطينيه الأصلية ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Salwa Ayam من ارقى وأروع مااا يكون ...??? الحلوى المفضله بامتياااز المقادير .. لكل كيلو ويمكن مضاعفة الكميه للمناسبات الكبيرة ويمكن عمل نصف المقدار للعائله الصغيرة....??? كيلو سميد ..كاسة كبيرة زيت زيتون..كاسة شاي حلبه ..ملعقة كبيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

كنافه محشيه بالجبن معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI   كنافه اصابع محشيه بالجبن عجينةكنافه.جبن كيري.شيره ثخينه نوعآ ما.مع اضافة شوية عسل.فستق حلب للتزين. اول شي تاخذين خصل مناسبه من عجينةالكنافه.وتخلين نص قطعه من جبنة كيري وتلفيها بحيث الجبن مايطلع من الجوانب. وتدهنين صينيه بالدهن(سمنه)وتصفين اصابع الكنافه.وتصبين دهن ذايب فوقاتها بحيث تتشبع بس مايغيطها. ودخليها فرن محمي مسبقآ بدرجةحراره190.تخليها بوسط الفرن وتشغلين الفوق والجوا.وبس تستوي…
اقرأ أكثر...

بقلاوه بالعجينه الجاهزه معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI   بقلاوه بالفستق وبالعجينه الجاهزه. باكيت عجينة البقلاوه او الجلاش اول شي عندي الشيره(القطر) مجهزتو وبارد هوا كوب ونص شكر وكوب ماي قطرات حامض وهيل بقيتهم يغلون لحد ماصارت عندي الشيره بيها شوية ثخنت وبعدين دخلتها الثلاجه حتى تثخن اكثر. الحشوه فستق حلب او فستق عضم.كسرتو ناعم يعني ماطحنتو بس كسرتو وظفت شوية شيره وهيل…
اقرأ أكثر...

كنافه اصابع محشيه بجبنة كيري. خرافيه معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI   كنافه اصابع محشيه بالجبن عجينةكنافه.جبن كيري.شيره ثخينه نوعآ ما.مع اضافة شوية عسل.فستق حلب للتزين. اول شي تاخذين خصل مناسبه من عجينةالكنافه.وتخلين نص قطعه من جبنة كيري وتلفيها بحيث الجبن مايطلع من الجوانب. وتدهنين صينيه بالدهن(سمنه)وتصفين اصابع الكنافه.وتصبين دهن ذايب فوقاتها بحيث تتشبع بس مايغيطها. ودخليها فرن محمي مسبقآ بدرجةحراره190.تخليها بوسط الفرن وتشغلين…
اقرأ أكثر...

عش العصفور بطريقه سهله معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI   عش العصفور عجينةكنافه..فستق حلب..شيره (قطر او شربات). دهن ذايب. اول شي تكسرين الفسق او اذا تحبين تخلي صحاح. تاخذين خصل رفيعه من عجينة الكنافه.وتلفيها بأصبعكي مثل ماموضح بالصور يعني شكلها يصير مثل شكل العش..وتصفيها بصينيه مدهونه بالدهن(السمن) تصفيها شي جنب شي.وتخلين فستق داخلها وتصبين دهن ذايب بالجوانب وبالوسط بكميه مناسبه بس مايغطيها ودخليها فرن…
اقرأ أكثر...

بقلاوه بالعجينه البيتيه معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI   بقلاوه.طعم ولا اروع العجينه..3اكواب ونص طحين. كوب ونص ماي دافئ.بيضه حجم كبير.معلقتين اكل.زيت.او معلقه واحده طحينيه(انا ستخدمت زيت حسب الرغبه).معلقةكوب شكر.رشةملح. 3اكواب نشا. (الحشوه).جوز مكسر ناعم بس مو مطحون.شيره بارده(كوبين شكر وكوب ماي ونص معلقه صغيره حامض و4فصوص هيل)) خلطت الجوز هيل مطحون وضفت شوية شيره حتى يتلاصق الجوز. قالب ونص زبد سايح. طريقة…
اقرأ أكثر...

صينية الحلبه بالشوفان معكم صديقة زاكي الشيف المميزة زهره أبو عواد بطريقة صحيه وجديده حضري اطيب صينيه حلبة بالشوفان من ابداعاتي واهداء لمحبي الأكل الصحي صينيه الحلبه بالشوفان استمتعوا بأكل الحلويات الصحية وبدون تأنيب الضمير بطريقة صحيه وجديده حضري اطيب صينيه حلبة بالشوفان طريقة عمل الحلبه بالشوفان المقادير كوب سميد ناعم كوب سميد خشن كوب طحين الشوفان…
اقرأ أكثر...

اختراااااااااااااع معكم صديقة زاكي المميزة  SARA MOHAMMED يسعد مساكم اختراااااااااااااع احلى واسهل طريقة لعمل حلوة بدون فرن سهل وبسيط وعلى قد الايد الطعم اكثر من راااااااااااااائع يميييييي  عندي انواع كتير من المربي وحبيت جرب شئ اذا بتفتكرو نزلت طريقته خبز البرجر ضل عندي كام خبزه قطعتها ونشفتها بالفرن وطحنتها متل البقسمات وممكن نستعمل البسكويت الساده يلي موجود عندك ونعجنهم بالمربي ونعمل الشكل يلي بدك…
اقرأ أكثر...