وصفات حلويات

اصنع الكنافة في بيتك بأبسط وأسهل طريقة في العالم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Wafa Radwan كناااافه بالجبن طريقة الكنافه عجينة كنافه شعر فروزن. يعني بشتريها قبل بيوم وبحطها بالفريزر ليسهل تكسيرها وتصبح ناعمه نصف كيلو جبنه نابلسي ربع كيلو جبنه عكاوي او موزاريلا ربع كيلو قشطه قيمر كوب سمنة فارم نصف…
اقرأ أكثر...

ازكى واسهل واوفر اتشيز كيك ازا مافي تفاعل وماعجبتكو هاشطبها معكم صديقة زاكي المميزة Mervat Ahmed  اتشيز كيك سهل وقليل التكاليف: اول طبقه بنقطع كيك السويسرول وبنرتبها بصينيه صغيره وتاني طبقه بالخﻻط 4 قطع جبنه كيري او ابو الولد علبه قشطه ظرفين كريم كراميل ومعلقتين سكر وكوب ونص حليب سائل وبنحطهم…
اقرأ أكثر...

ترايفل الموز ب5 دقائق فقط معكم صديقة زاكي المميزة ام حيدر المسعودي ترايفل بالموز: ٢٥٠بسكويت سادة ٥٠غرام زبدة ٤موز حجم كبير صوص شوكولا كاسترد بطعم الموز بعد تفتيت البسكوت نذوب الزبدة وبنوزعه عالبسكوت لحتى يتماسك.نضع في الكاسات صوص وطبقة بسكوت بعدها طبقة شرايح موز.بيكون الكاسترد جاهز نضع طبقه منه ثم طبقة بسكوت وطبقة كاسترد ونزين بصوص الشوكولا.
اقرأ أكثر...

الاكلير بحشوة كريمة الباتيسير معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Mona Ahmed Osman لعمل الكلير نحتاج الي 1 كوب ماء 1 كوب دقيق 100 جم زبدة ( 1 اصبع صغير) 1 ملعقة كبيرة سكر زرة ملح 4 حبات بيض فانيليا الطريقة   يوضع الماء... الزبدة.... السكر..... وزرة الملح في قدر ويوضع القدر علي النار الي ان يغلي…
اقرأ أكثر...

حلى جوز الهند او الباونتي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Meme Almheidat الطريقة: بكتين بسكوت مطحونين بمحضره الطعام وعلبه قشطه و3معالق كبار سكر ومعلقتين كبار كاكاو .بتخلطيهم سوا وبتصير كره بتحطيها بالبراد ...... الطبقه التانيه نص علبه حليب مكثف محلى . ظرف دريم ويب وكاستين جوز هند . بتخلطيهم سوا ازا حسيتي،جامد بتزيدي شوي حليب،مكثف محلى…
اقرأ أكثر...

مين بدو يعرف سر العوامة اللي بتقرش قرش؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Salam Zayed Um Khaloody الطريقة: 2كوب طحين نص كوب زيت نص كوب نشا رشة بسيطة جدا ملح م ك سكر م ك خميرة م ص فانيلا كوب ونص مااء دافئ بنحط المي والزيت والسكر والملح والخميرة وبنحركهم ليدوبوا بعدين بشكل…
اقرأ أكثر...

كيكة شوكولا مبتكرة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Rasha Hamdan  الطبقة الأولى: كيكة شوكولا بتفتتيها وبتعجنيها مع علبة قشطة وبتفرديها فالقالب  الطبقة التانية: جوز هند 3 معالق نص علبة حليب مكثف مغلفين كريمة باودر علبة قشطة عصير ليمنوتين كبار بتخلطيهم مع بعض وبتحطيهم فوق الكيكة ووعالتلاجة لتجمد للتزيين: كاكاو باودر
اقرأ أكثر...

تشيز كيك على أصولها وعلى طريقة أفخم المطاعم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Hana Chelbi الطريقة: باكيت بسكوت سادة بنرحيهم و ندمجهم مع 70 غ زبدة ذايبة و نرصهم بالطبق المخصص و نفرشه قبل بورق الشفاف حتئ ما يلزق و نحطه بالثلاجة و بناخد 500ع جبن كريمي بنركضهم مع 200ع سكر و…
اقرأ أكثر...

ازكى هريسة ممكن تدوقوها مين بدها الطريقة اليوم اول مرة بعملها طريقة بنت حماي ربي يحفظها ويطوللنا بعمرها الي بدها الطريقة من عيوني بجهزها وبنزلها ان شاء الله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Hiyam Alsawadi المقادير لصينية وسط هريسة المقادير: ٢ كاسة سميد ١ كاسة لبن "الزبادي" ١/٢ كاسة سكر ١/٤ كاسة زيت…
اقرأ أكثر...

الدملوج العراقي على اصوله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   ام حيدر المسعودي   الطريقة: نضع في العجانة كوبين طحين ابيض.. نص كوب زبدة بحرارة الغرفة رشة ملح ملعقة سكر مطحون ملعقة هيل مطحون ماء حسب الحاجة بحيث نحصل على عجينة متماسكة . بعد ان تكتمل نتركها ربع ساعه اوعشر دقايق ونقطعها كور . نفرد كل…
اقرأ أكثر...