وصفات حلويات

دائما بنزل شغلات حلوه بس ما بشوف حد بعلق عليها ليش صبايا ما بستاهل لاصحاب ابني شو رايكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  حنان السليتي كيكة بسكويت الشوكلاته بدون خبز المقادير بسكويت ساده 2 باكيت يكون مربع الشكل / عسل/ كاكاو بودره /فسدق حلبي مبروش للتزين…
اقرأ أكثر...

بان كيك بالزبدة والعسل هيك جو بدوا هيك حلا عملت فطور اليوم بان كيك ? طيب كتير معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Aya Yousuf الطريقة : ٢ كوب حليب ١ بيضة + ملعقة فانيلا ٢ ملعقة سكر ربع ملعقة صغيرة كربونات ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة زبدة ٢ ملعقة زيت ذرة ٢ كاسة طحين كلهم حطيتهم بالخلاط وخلطهم ٣ دقائق وخليتهم يرتاحو ١٠ دقايق…
اقرأ أكثر...

بسبوسة الكاروهات فخمة جدا وصفة متكررة ولذيذة ولكن لا نمل من عملها وأكلها مع بسبوسة إلكروهات وصديقة الصفحة Samaher Hanafi بسبوسة الكاروهات ? كاستين سميد كاسة سكر كاسة زيت كاسة لبن كاسة جوز هند 2 بيض فانيلا معلقتين بيكنج باودر معلقة سمنه بتخلطي كل هاي المكونات مع بعض وبتدهني جاط البايركس طحينيه وبتحطي الخليط وبتخليها ع جنب ساعه بعدين بتعملي بالقشطه خطوط بالطول والعرض…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان لمحبي الحلويات اللي بتذوب ذوب بالفم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita حلى ليالي لبنان المقادير ١ كوب سميد ٤اكواب حليب سائل ٢ ملعقة ماء زهر علبة قشطة فستق حلبي للتزيين الطريقة حركي السميد والحليب على النار حتى يبدأ بالتماسك ثم اضيفي الماء زهر افردي المزيج في صينية او صحن التقديم اتركيها تبرد قليلا ثم افردي طبقة القشطة عليها وضعيها في…
اقرأ أكثر...

دونات بالعجينة القطنية أروع من هيك ما في معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD طحين بيض فانيلا خميرة حليب زيت دوناتس روعة وهشة كتير مممممم الطريقة 4كاسات طحين بنحطهم بوعاء العجين بالخلاط بنضيف بيضتين فانيليا وملعقتين كبار خميرة وكاسة حليب ونص كاسة زيت بنخلطهم وبنضيفهم عالطخين بنعجنهم وبنخمرها ساعة وتقطع وتقلى بالزيت عنار وسط للوجه قشطة وشوكولا سائلة وسكر
اقرأ أكثر...

تشيز كيك مخبوزة ادعموني لمزيد من الابدااااعات معكم صديقة زاكي الشيف المميزة شذى الورد Cheese cake تشيز كيك ...بطريقتي .. الطبقة الاولى ..بسكويت اوريو ..او اي نوع ..تطحنوا تمام وتضيفولة قشطة وشوية زبدة وتعجن وترص بقالب التارت او اي صينية .. طبقة الثانية ..2بيض 4ملاعق كبيرة جبن فلادلفيا او جبن كريمي كوب الا ربع سكر.. زبدة 3ملاعق.. فانيلا مغلف واحد..بيكنك ..مغلف واحد دقيق كوب…
اقرأ أكثر...

البلورية السورية على أصولها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita  البلورية السورية تعد البلورية السورية من الحلويات الشرقية المشهورة بشكل واسع والتي صنعت بالاصل في مدينة حلب وتتميز بانها حشوة غنية من الفستق الحلبي المغلفة بطبقتين من الكنافة اللذيذة والمنكهة بماء الزهر تتميز بلونها الابيض المتوهج والذي يرجع الى طريقة الخبز الخفيفة والتي يزيدها القطر المضاف لها لونها المشرق. طريقة تحضيرها كتالي المقادير…
اقرأ أكثر...

بان كيك تعلموا يا نسوان دللي ولادك وجوزك على هالصبح معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita  بان كيك ١ بيضة بدرجة حرارة الغرفة ١.٥ملعقة ونصف كبيرة سكر ١ ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١ كوب حليب سائل او (٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة تذوب…
اقرأ أكثر...

مطبق ب3 مكونات فقط رأيكم يا معسلات مطبق بشهي العجينه طحين ورشة ملح ومي وبنرقهم اما بطحين او بزيت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Eman Qasem الطريقة: طحين ورشة ملح ومي ولازم العجينه جامده عشان تشديها وتفيها براحتك وممكن ترقي بزيت او بطحين وبفضل الزيت اسهل بعدين متل الصور الحشوة: جوز وسكر وقرفه ملاحظة: ما بختاج مقادير لانه بس طحين ومي ورشة ملح وانا حطيت…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة شذى الورد تارت بسبوسة بالكاسترد ..طعم روعه الطريقة: كوب سميد نصف كوب دقيق ٣ارباع كوب جوز هند ٣ارباع كوب زيت ٢بيضة كوب لبن ملعقه ك بيكنك باودر ملعقه ك فانيلا كوب سكر حبيبات ناعمه تخلط جميع المكونات وتوضع في قالب التارت المدهون بقليل من الطحينه او زيت وتدخل الفرن من تحت فقط…
اقرأ أكثر...