وصفات حلويات

رز بالحليب بالقشطة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SAMAR CHAHINE ربع كوب رز مصري لتر حليب كوب ماء كوب نشا ماء زهر ماء ورد معلقه فانيليا صغيره مستكة مطحونة كوب سكر علبه قشطة بنسلق الارز بكوب الماء على نار هادية ليستوي بندوب كوب النشا بلتر الحليب ونضعه فوق الارز وبنحرك ليتماسك بعدين بنضيف السكر والنكهات و القشطة وبنحرك منيح اذا بتحبوا تحمرو الجو بتسكبو بوعاء…
اقرأ أكثر...

طريقة تشيز كيك الخوخ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: نطحن كمية مناسبة من البسكوت تناسب حجم الطاجين نضيف عليها شوية زبدة وتناسب كمية البسكوت ونرصه في طاجين التشيز كيك وندخله للتلاجة تم نقوم بتحضير الطبقة التانية نخفق كوب كريم فرش ونخفق ظرف كريم شانتي مع إضافة نص علبة جبنة فيلادلفيا أو 4قطع جبن كيري ونضيف ملعقة جيلاتين مدوبة في ماء ساخن أو…
اقرأ أكثر...

ارز بالحليب او بودينغ الارز معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar الطريقة: 6 كاسات حليب سائل مع كاسة ارز مصري منقوع مسبقا نترك الحليب يسخن ثم نضع الارز ونستمر بالتحريك ونقوم بالتحلية ( اضافة السكر ) حسب الرغبة ونذوب 2 معلقة كبيرة نشا بشوية ماي حتى يختلطوا منيح وبنديرهم على خليط الارز وبنحط نص معلقة…
اقرأ أكثر...

طريقة البسبوسة بالقشطة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء   الطريقة: 4بيضات 2علبة زبادي سادة استخدمت علبة الزبادي للقياس علبتين زيت علبة ونص سكر وممكن تزيدي تخلط المكونات ونضيف عليها ظرفين سكر فانيليا ونضيف 4ونص علبة سميد مع ظرف بيكنج باودر ونخلط نقسم المقدار علي 2 ندهن الطاجين ونصب جزء من الخليط وندخله للفرن ونتركه حتي يتماسك…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل العصيدة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: بالمقدار كل كوب دقيق يحتاج كوب ونص ماء مثلا تبي اديري كوبين دقيق معناها حطي 3اكواب ماء في طنجرة عالنار ولما تغلي المية نحي منهم طاسة مية سخونة وتصبي ملعقة زيت ادا كان الكوب صغير ومملعقتين ادا كان الكوب كبير وضيفي ملح وصبي الكوبين وابدي حركي وتلتم…
اقرأ أكثر...

أبسط طريقة لعمل الكنافة في البيت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: تاخدي الكنافة وتدهنيها بالزبدة الدايبة اوالسمن اوخليط بينهم انا استخدمت الزبدة الكنافة المحشية باللوز حمسي اللوز واهرشيه وضيفي شوية سكر وماء الزهر ورصي الكنافة في القالب تم ضيفي اللوز المخلط بالسكر والزهر تم رصي عليها طبقة من الكنافة المخلطة بالدهن وتدخل الفرن وبعدها نصب عليها عسل العقدة مخلط بالعسل الطبيعي أما…
اقرأ أكثر...

تشيز البسبوسه بطريقه مختلفه والطعم غرااام معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA اولا مقادير البسبوسه 2كوب سميد، كوب جوز الهند، كوب الأربع سكر، ربع كوب سمنه، كوب ذبادي، ملعقه بيكنج بودر الشربات كوب سكر وكوب ماء وعود قرفه وعصير نصف ليمونه طبقه التشيز نصف كوب سكر، كيسين كريم كراميل، كيس دريم ويب، 6حبات جبنه كيري، علبه ذبادي الطبقه الاخيره 2باكت جيلي، 3كوب ماء اولا…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الفراولة التشيز كيك من الحلوي اللذيذة والمحببة ويكثر تناولها في فصل الصيف وصديقة الصفحة Maha Albe هتورينا طريقة من طرق التشيك كيك يلا معاها نشوف ازاي عملتها مقادير الطبقة الاولى بسكوت مطحون مفروك بربع اصبع زبدة او اى نوع كيك عندك مقادير الطبقة التانية ٢ علبة زبادى فراولة طعمه زاكى كتير بعالوصفة وكاسة حليب ساااااقع جدا وكاسة كريم شانتية بودرة ومعلقتين كبار…
اقرأ أكثر...

حلى التفاح معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee الطريقة: الطبقة الاولى: بسكت نكسره بيدنا ونضيفله ربع قالب زبدة وربع علبة قشطة ونخلطهم سوا ونرصه ببايركس. الطبقة الثانية: ناخذ ثلاث تفاحات كبار نقشره ونقطعه ونضيفله عصير ليمونة،بمقلاية نخلي ربع قالب زبدة نذوبه ونضيف التفاح ونص كوب ماء ونتركه يغلي الى ان ينشف الماء ويلين التفاح نطفي النار ونضيفله ملعقة…
اقرأ أكثر...

بانكيك الشكولا والفانيلا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee الطريقة: كوبين طحين ،ثلاثة ملاعق طعام سكر،ملعقة بيكن باودر،كاستين حليب سائل بيضتين،فانيلا،ربع قالب زبدة مذوبة القالب المئيتين غرام ناخذ ربعه،نخلط النواشف مع بعض ،وبكاسة كبيرة نخلي الحليب والبيض والزبدة مع بعض ونخلطهم نضيف النواشف بالتدريج ويجب ان يكون الخليط اخف من خليط الكيك العادي واذا صار ثخين بعد…
اقرأ أكثر...