وصفات حلويات

  كعك العيد الهش وبطعم خرافي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اصيل المقادير طحين سمنة بنكهة الزبدة مازولا زبدة سمنة دقة الكعك تمر شومر ينسون قرفة محلب مستكة جوزة الطيب (اختياري) فانيلا سكر مي حليب زيت قلي الخطوات كيفكم يا عسلاااات جبتلكم هالكعكات طيبات وطعمهم خرراافي اول شي بنجيب الطحين الزيرو عملت 4 كيلو انا وبنحط عليه محلب معلقتين كبار والمستكة علبتين…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكيكة التركية البارده أو الكيكه القبرصيه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير; مقادير الطبقه الاولى: 3بيضات كوب الاربع زيت نص كوب سكر كوب جوز هند كوب جوز مفروم كوب توست مطحون باكيت فانيلا باكيت بكنج باودر رشة ملح معلقة صغيره قرفه مقادير الطبقه الثانيه: اربعة اكواب حليب خمس ملاعق نشا باكيت كريما لون ابيض معلقتين…
اقرأ أكثر...

مدلوقة السميد بالقشطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير الطبقه الأولى طبقة السميد: ملعقتين صغار سمنه كوب ونصف سميد كوب من القطر نصف كوب من الماء الطبقه الثاني طبقه القشطه: كوب ونصف حليب ملعقتين كبار نشاء ملعقتين كبار طحين ربع ملعقه مستكه ٢ علبة قشطه ساده ملعقتين كبار ماء الورد او ماء الزهر ملعقتين كبار سكر تزين ب: المكسرات القطر او العسل…
اقرأ أكثر...

  ليالي لبنان مع طبقة مهلبية قمر الدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ليالي لبنان: كاستين حليب كامل الدسم ملعقتين كبار سكر نص كاسة سميد ملعقة صغيرة ماء زهر مستكة مدقوقة مع رشة سكر نص علبة قشطة للقمر الدين: كاسة عصير قمر الدين ثقيل ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة نشا لتحضير عصير قمر الدين: ٢٠٠غم قمر الدين مقطع…
اقرأ أكثر...

  رافايلو محشي باللوز ومغلف بجوز الهند والفستق الحلبي  , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير ٢ كوب وربع حليب بودره كاسة سكر نصف علبة حليب مكثف ما يعادل ٦ ملاعق كبيره ٢ ملعقه كبيره ماء الورد نصف كوب قشطه ساده لوز حب حسب الحاجه ٢ كوب جوز الهند المبروش الخطوات في وعاء عميق نضيف جميع المقادير ما عدا ماء الورد ونخلطهم جيدا…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كعك العيد بالجبنة ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٨ حبات جبن مثلثات او ٦ كيري كوب الا ربع زبده (٢٠٠غرام) ربع كوب زيت نباتي رشه ملح ١ كوب سكر بودره رشه فانيليا رشه شومر رشه يانسون مطحون ٣ كوب طحين يضاف بالتدريج لاختلاف انواع الطحين ١ م ك مستكه مقادير العجوه :…
اقرأ أكثر...

  بسبوسه السينامون ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ١ كوب سميد خشن ١ كوب حليب بودرة ١ م ك بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سكر نصف كوب حليب سائل م ص قرفه علبه قشطه بوزن ١٧٥ للقطر: كاسه ونصف سكر كاسه مي عليهم م ص عصير الليمون الصوص الابيض: ٦ حبات جبن…
اقرأ أكثر...

  عوامة بطريقة الشيف المبدعة ام جاسم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ناديه موجودة بملف المتالقة اج جااااسم ربي يحفظها طريقة ام جاسم
اقرأ أكثر...

  قطايف عصافيري ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين طحين نص كاسة سميد تلات كاسات ماء دافئ ملعقتين كبار حليب باودر ربع كاسة سكر ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة خميرة محلب مدقوق اختياري مستكة مدقوقة مع رشة سكر اختياري ماء ورد للحشوة: فستق حلبي قشطة طازجة مخلوطة مع ماء زهر او مستكة اختياري الخطوات تخلط مكونات العجينة…
اقرأ أكثر...

  حلوا عماني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد حلوا لا أروع منه ولا أسهل منه جربوها مره سهل المقادير 3 1/2 كوب سكر 4 كوب ماء 10 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون 250 غرام زبدة 1 ملعقة كبيرة زعفران 1/2 كوب ماء الورد مكسرات متنوعة انا سويته من دون مكسرات لأن ماعندي كان الخطوات يخلط الزعفران بماء الورد والهيل ويترك جانباً. في قدر على النار،…
اقرأ أكثر...