سلطات ومقبلات

طريقة عمل سلطة البنجر والفول المدمس مرحباااا, معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي في هذه الوصفات سوف نستخدم الطحينة ،، حلوة مع السلطات كسلطة البنجر ومع الفول المدمس الطحينة : متوفرة بعلب بالسوق وتصنع من بذور السمسم .. دائما متوفرة…
اقرأ أكثر...

سلطة دوار الشمس الرهيبة معكم الفنانة المميزة عاشقة الطهي وكل جديد في عالم الطبخ صديقة زاكي المبدعة لينا عرار, تابعوني بهذه الوصفة المميزة. طريقة سلطة دوار الشمس ملفوفة بنفسجية مقطعة شرائح خس مقطع شرائح ذرة جزر مبشور زهرة مقلية…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة على أصولها مرحبااااا معكم صديقة زاكي  Sanaa Dalal‎ طريقة الكبة العجينة الخارجية كيلو برغل نص كيلو لحمه هبره او اقل كل ما قللتي لحمه بتطلع بتقرش اكتر تطحن بالمكسر وتعجن مع البرغل الحشوه: كيلو…
اقرأ أكثر...

الكبة المشوية الحمصية ولا أزكى مممم ممممم الكبة المشوية الحووومصية شغلي والله شغلا كتير متعب بس أكلا كتير طيب ههههههه (عطوني رأيكون) على طريقه ماسا تفضلوا الطريقة كاملة : منغسل كيلين ونص برغل منعصرهن منيح ومنحط معن كيلوة لحمة هبرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل النموش من أطيب المقبلات التركية من اطيب المقبلات التركيه نموش وفاء رمضان ضمن الضيافه عملت صحن مقبلات تركي بيشهي يمكن البعض بيعرفه بس هو سهل وبسيط النموووش المقادير: كوبين برغل ناعم باقة بقدونس باقه نعناع…
اقرأ أكثر...

أكلات نباتية بابا غنوج وسلطة الجبنة معكم صديقة زاكي المميزة نور يوسف, تابعوني بهذه الوصفات السهلة والبسيطة والأهم الصحية. سلطة الجبنة بقطع جبنة مربعات بس هي الجبنة بلدية معتقة بتشبه البلغارية وبقطع كمان حبة بندورة و(حبة خيار…
اقرأ أكثر...

كبة بدون ماكينة وبدون لحمة في العجينة معكم صديقة زاكي المميزة ريما عواد الطريقة: ينقع ١/٢ ١ كوب برغل ناعم في ٢ كوب ماء مغلي حتى يتشرب كل الماء ثم يضاف ١/٢ ١ كوب طحين ورشة فلفل أسود وبهار حلو ورشة قرفة ورشة كمون وشوية…
اقرأ أكثر...

أشهى طريقة لعمل مخللات بتقرش حتى اخر حبة قرب شهر رمضان كل عام وانتم بخير (اللهم بلغنا اياه)????يا رب جميعا???? انا بحب اجهز مخللات قبل.... اعملت ترشي شو رايكم فيه دا كلام صديقة Asmahan Al Kisbah يلا نشوف جهزت ايه لرمضان, …
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة نية بالزيت معكم صديقة زاكي المميزة Jasmin Hasn   الطريقة: كاستين برغل ناعم بصلة متوسطة حبة فليفلة خضراء حبة فليفلة حمرا 2 ملعقة طعام رب بندورة ملح -بهار-نعنع يابس-كمون بطحنهن بماكينة الكبة 3 مرات وبضفلهن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة بدون ماكينة وصفة متقنة كباتي صاروا جاهزات لبكره. ان شاءالله يعجبوكم, انا بعمل الكبه بدون ماكينه بدها مهاره شويه معكم صديقة زاكي Faoz Massry الطريقه: المرحلة 1/ كيلو برغل ناعم جدا بتغسليهم مليح وبعدين…
اقرأ أكثر...