معجنات

طريقة عجينة البيتزا بالطحين الأسمر لمحبي الأكل الصحي مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة Fatima Mahmoud‎ العجينه: كوب ونصف طحين اسمر ونصف كوب ابيض نصف معلقة ملح ملعقة سكر نصف كوب ماء دافئ ربع كوب زيت زيتون معلقتين خميره معلقة باكينغ باودر بتنعجن وبتتخمر مدة ساعه
اقرأ أكثر...

خبز محشي بجبنه مشكله وزيتون وزعتر اخضر بعحينه جدا رائعه متل القطن مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakeri الطريقة نضع بالعجانه ٤ اكوب طحين ملعقتين كبيره حليب بودره ملعقه صغيره بيكينج بودر ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت ونص ملعقه صغيره ملح وكوب لبن…
اقرأ أكثر...

فطائر ولا بالاحلام شي راقي مراح تنسون طعمه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN العجينه اربع اكواب طحين بيضه كوب زبادي نصف كوب حليب سائل ربع كوب زيت ملعقه صغيره فانله ملعقه صغيره فانله ملعقه كبيره خميره ملعقه سكر رشه ملح في طبق مناسب نضيف الطحين والخميره والملح والسكر ونخلط جيدا وبعدين نضيف الزيت ونخلط ونضيف الزبادي ونعجن .على جنب نخلط البيضه ونضيف…
اقرأ أكثر...

 السينابون لفايف القرفه شهية بنصحكم تجربوها مع صديقة زاااااااكي الشيف الرهيبة Elham Elherbawei المقادير كوب ماء 1ملعقة طعام خميرة فورية 1/3كوب سكر 1ملغقة صغيرة بيكنج باودر 1/4كوب زيت رشة ملخ 1/2 2 كوب طحين الحشوة قرفة فقط!! لمعة الوجه(اختياري) ملعقة طغام حليب سائل فانيلا زخرفة الوحه 1كوب سكر بودرة 2-3ملغقة طعام حليب سائل فانيلا…
اقرأ أكثر...

خبز قطني هش يعيني ما أزكااااااااااااااااااه مع صديقة زااااااكي الشيف الرهيبة Salma zayed الطريقة 4 كوب طحين 4 م ك حليب بودرة ربع كوب زيت نباتي 2 م ك سكر+م ك خميرة بتفوروهم بنص كوب مي دافية 2 م ك زبدة رشة ملح ربع م ص باكنغ باودر بيضة لدهن الوجه سمسم وحبة البركة لتزين الوجه…
اقرأ أكثر...

معجناتي بعجينة العشر دقائق  باضافاتي وطريقتي الخاصة لاكتر هشاشة وطراوة شي رهيييب مع صديق زااااكي الشيف الرهيب علي القطارنة الطريقة ملعقة سكر بكيت خميرة صغير 2 كأس ماء فاترة مائلة شوي للسخونة 2كاس طحين بحركهم بالخفاقة اليدوية وبغطيهم لمدة ربع ساعة وبعدين نضع 4 ملاعق حليب رشة ملح…
اقرأ أكثر...

طعم روووووووووعه شعيبيات بالقشطه مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Ghada Hawana‏ الطريقة
اقرأ أكثر...

خبز ينفع يحشى فلافل ساخنة لزيزة جدا مع صديقة زااكي المذهلة و الرائعة Ommonjid Ezeldin المقادير على قسمين القسم الأول من المقادير:- كوب ياقورت كوب موية دافية كوب حليب دافى خميرة مقدار عين الجمل ربع كوب سكر 3كوب دقيق نخلط الماء الدافئ مع السكر والحليب الدافئ والخميرة ونذوبهم جيدا ونصب عليهم 3كوب دقيق ونترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة. المقادير الجزء الثاني :- نضيف…
اقرأ أكثر...

بان كيك رائع لفطور صباحي صحي وشهي مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة  Amal Mohmoued الطريقة لتحضيرالحليب الخاثر نضع كوب حليب سائل وفِيه معلقة كبيرة خل ونتركه جانباً حوالي خمس دقائق. في الخلاط نضع موزتين مقطعتين او تمر مفقى مِن البذور او تفاح مطبوخ ومهروس ثم بيضة وفانيليا والحليب الخاثر ومعلقتين صغار بيكنغ باودر…
اقرأ أكثر...

أجمل وصفات صحية فطيرة بالتفاح بعجينة البستيري مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة M Naem Falah  عجينه البيستري: 250 غرام طحين 100 غرام سكر ناعم 130 غرام زبده بيضه واحده فانيلا معلقه صغيره رشه ملح نضع الطحين مع السكر والفانيلا والزبدة ونعجنهم باليد حتى تصبه لدينا عجينه متفتته نضع البيضه ونعجنها باليد كم دقيقه حتى…
اقرأ أكثر...