معجنات

عجيبنة العشر دقايق لاطيب و اشهي بيتزا يمي يمي مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلةElham Elherbawi
اقرأ أكثر...

اطيب و الز تشيكن بيتزا يمي يمييي مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة Elham Elherbawi المقادير خبز حمام وجبنه موزريلا وجاج سفاين مقطع وفلفل احمر واخضر مقطع وكريمه الطبخ الطريقة بنغسل الجاج ونقطعه و نضع على النار ونقلب نضع بهارات و قليل من الزيت وتترك حتى تستوي قليلا نضع الفلفل ونحرك نضع كوب كريمه…
اقرأ أكثر...

شبس زاكي ومقرمش ومسلييييييييي مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Hwayda Karim المقادير 2كاسه طحين 3كاسه ماء فاتر نص معلقة صغيره ملح الطريقة بنحط جميع المكونات في الخلاط وبنجيب مقلى تيفال وبندهنو شويه زيت قلي وبعدين بنحمي المقلى على الغاز بنحط فنجان قهوة من المزيج في المقلى وبنعمل حركه دائريه في المقلى وبنرجع المقلى على الغاز لما…
اقرأ أكثر...

معجنات بعجينه كتير طيبه متل القطن روعه ما شاء الله مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة نضع بالعجانة 4اكواب طحين معلقتين كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ربع كوب زيت ونصف ملعقة صغيرة ملخ وكوب لبن مروب تخلط جميع المواد مع…
اقرأ أكثر...

تشكيله من صواني التمر المد لذيذه كثييير مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Sana Sharan المقادير 5 كاسات طحين بيضه معلقه خميره كأس ونص من الحليب الفاتر كأس من الزبده ونص كأس زيت قلي معلقه من الفانيلا  
اقرأ أكثر...

أطيب فطير باللحم والبطاطس والجزر شهية كثييير مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Souad Hosna المقادير 3كوب طحين 3ملعقة كبيرة لبن زبادي كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صعيرة من الخل 3ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كاس زيت زيتون الطريقة نسخن الحليب واللبن قليال على النار ثم…
اقرأ أكثر...

تفضلو خبز الزلابيه الهش زاكي كثير وبيتاكل مع الحلو والحادق معى صديقة زاااكي الشيف المبدعة أم ضياء المقادير كيلو طحين ملعقتين حليب كبار بودرة ملعقة كبيرة خميرة ملعقتين سكر كبيرة ملعقة كبيرة ملح نصف كوب زيت زيتون كوبين ماء دافىء للعجين حتى تحصلي على عجينة طرية 3 ملاعق كبيرة قزحه…
اقرأ أكثر...

فطاير بالجبنة والزعتر خفيفة للفطور والعشاء   مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Sanaa El-Sady   المقادير نصف كيلودقيق وزرة ملح وملعقتان سكر وملعقتان حليب بودرة وملعقتين خميرة فورية ونصف كوب زيت الطريقة نضع كوبين دقيق  وملعقتان سكر  وملعقتان خميرة وملعقتان حليب بودرة وزرة ملح ونقلبهم ونضع عليهم كوبين ماء دافىء ونقليبهم جيداً ثم نتركها لمدة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطيرة التفاح بالطريقة الأصلية فطيرة التفاح Apple Pie معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri مقادير العجينه : ثلاث اكواب طحين ابيض او اسمر او الاثنين معا / كوب سمنه وليس زبده / اربعة ملاعق كبيره لبن زبادي / ملعقه صغيره بيكينج بودر .. مقادير الحشوه : ثلاث تفاحات مقطعه الى مكعبات صغيره…
اقرأ أكثر...

كرواسان التمر زاكية بمعنى الكلمة هي الوصفة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri   الطريقه : خلط كوبين طحين ابيض وكوب طحين اسمر مع نص كوب زيت ونص كوب سمنه ذايبه نص كوب سكر بودره ملعقه صغيره يانسون رشه محلب ملعقه كبيره مي ورد ربع كوب سمسم محمص ممكن اضافة حبة البركه ملعقه…
اقرأ أكثر...