وصفات للتوفير

مين بدوا ينضم لدرس طريقة صنع الشطة في البيت؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Oumaima Hakim مساء الخير صبايا اليوم حبيت علمكن على طريقة الحر لجميع الأستعملات على طريقة الخاصة وهينة وسريعة التحضير وتدوم من دون براد او فريزر في خزانة المطبخ…
اقرأ أكثر...

كيف تعمل قطر ثقيل مثل العسل؟ القطرالمكرمل المقادير: كوب سكر نص كوب ماء ملعقة صغيرة ماء زهر وملعقة ليمون كبيرة الطريقة: بضيفي سكر بالطنجرة كمية قليلة وما كله يعني بتشيلي تقريبا فنجان سكر من المقدار وضيفيه وضيفي مي…
اقرأ أكثر...

ماهي البهارات السرية التي يميز طبخ المطاعم؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سوزان طحان خلطة بهاراتي الاساسه اللي بعتمد عليها في اغلب وصفاتي في اكلاتنا الفلسطينيه بعض المعلومات عن البهارات وطريقة تحضيرها اكيد بتفيدكم…
اقرأ أكثر...

مجدرة البرغل والطعم جد روعة ?? ~~~~~~~~~ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي المكونات كاستين عدس 3 كاسات برغل خشن بصل مقطع جوانح زيت زيتون ملح ورشة كمون خفيفه الطريقة غسلت البرغل منيح ونقعتو والعدس…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مربى التين ع طريقة الغالية Dunia Alaqeidi معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة: ناخذ كيلو من التين نقطع ربع منه الى قطع صغيرة لغرض الشيرة تصبح ثخينة ومتماسكة ونترك الباقي ع حجمه نضعه في قدر تيفال او…
اقرأ أكثر...

هاي زيتوني من السنه الماضيه اللي بدها تتعلم تدخل معكم صديقة زاكي المميزة الشيف مجدولين الشرشير ألطريقة: بعود الاسنان بنخزق الحبه اربع خزوق وبعدين بنغسلو وبنضعو بالمرتبان بنحضر المي الخمسه كيلو بدهم كيس ملح ومعلقه كبيرة ملح ليمون…
اقرأ أكثر...

كشكه او كشك معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد الطريقة: نص كيلو برغل خشن هو اصولو قمح مجروش بس البديل البرغل بتنقعيه متل الرز وبتطبخيه متل الرز بدووون زيت وبتضيفي ملح خليه لما يذوب وضعيه في صينيه لما يبرد تماماااا…
اقرأ أكثر...

كفته العدس من الذ الاطباق وبالخطوات المصورة  ومغذي جداا ،، معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد المقادير: كوب عدس كوب ونصف برغل ناعم معدنوس بصل ملعقة معجون طماطم ملعقة فلفل احمر كمون فلفل حار ..ملح…
اقرأ أكثر...

برجر صحي خالي من الشحوم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Basma Aziz   برجري الجميل الصحي عمايل ايدي رووووووعه بستحق التجربه .وصحي لاطفالنا بكتب الطريقه بالتعليقات كيلو مفروم لحم او دجاج بقدونس مفروم 2بصله كبيره مفرومه…
اقرأ أكثر...

وأخيرا وجدنا بديل لأكواب السيلكون اختراع رهيب معكم صديقتكم يا شلة الأنس في زاكي الشيف نور العبيدي السلام عليكم ، شنو رايكن بهل النوع ?مايحتاج قوالب سيليكون وطريقة تشكيلة ولا اسهل ? هل النوع نزلت طريقة مقاربة له من فترة وهو الحلو اللي…
اقرأ أكثر...