منوعات

  طريقة عمل فطائر النقانق, معكم صديقة زاكي الشيف جلاكسي والدنيا عكسي, آكتر نوع معجنات بحبو لصغار معجنات نقانق وكتش آب بالجبنه وأنا كمان بحبو كتير زااااااااكي رأيكم بهمني يا صديقاتي في زاكي المكونات نقانق جاهز جبنه كتش آب بيضه وسمسم العجينه معتمده عندي لجميع المعجنات كيلو طحين أبيض معلقتين حليب بودره معلقتين لبن زبادي معلقة سكر…
اقرأ أكثر...

هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي, متابعة ممتعة لأعزائنا القراء. الجزء الاول: كل اسبوعين الي اتلة مرتبة من زوجي بسبب او حتى بدون سبب يعني ان عصب و بلش يسب و يبهدل انا كنت ردلو و بالاخير اكل اتلة و احيانا كنت اسكت و روح من وجهه يلحقني و يقلي ليش تاركتيني عوي متل الكلب لحالي يقوم يضربني و وقت قول لاهلي…
اقرأ أكثر...

في قسم المنوعات في زاكي, نقدم لكم تلخيص كتاب الذي بيعت منه أكثر من مليون نسخة وترجم لعدة لغات, اقرأ واستمتع وغير حياتكم دوماً للأفضل, انتظرونا كل يوم في الليل وتلخيص كتاب جديد. الملخص:  كتابنا هذا يحمل عنوان (الراهب الذي باع سيارته الفيراري) (The Monk who sold his firrari) وهو كتاب يروي قصة…
اقرأ أكثر...

طريقة تفريز الملوخية الورق, معكم صديقة زاكي الشيف Mariam Ramadan , ااااه على الملوخية وعلى ريحة الملوخية, بدووخ الأكلة هذه بدي أعطيك طريقة تفريز الملوخية ضلها من السنة للسنة وشوفوا لونها ما أخلاه. ‎ اولا انا طريقتي بتفريز الملوخية طريقة سهلة وبسيطة: اولا بلقط الملوخية الورق من العيدان وبغسلها منيح منيح وبصفيها وبحطها على قطعة قماش لحتى تنشف…
اقرأ أكثر...

كيفية تخزين ورق العنب,  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Amal Mahmoud, يوجد كثير من الطرق لحفظ ورق العنب, أو تفريز ورق العنب, بحيث يبقى لونه أخضر ويضل من السنة للستة, تابغوا الطريقة مغي. طريقة تخليل وحفظ ورق العنب : لفيت ورق العنب مجموعات من الورق وحطيتن بمراطبين قزاز ضروري ما بيسوى البلاستيك. غليت مي وحطيت معلقة ملح بحري خشن لكل…
اقرأ أكثر...

اقرأ أكثر...

  كيف اعمل معجنات, معكم صديقة زاكي الشيف Mariam Ramadan‎, مساء الخير لاحلى جروب, عملت صرر دجاج بالبصل والسماق وشوربة فريكة والطعم خيال, هذه الطريقة للعجينة اعتمديها في كل معجناتك, والحشوة ممكن تغيريها على حسب رغبتك, وأرفقتلك صور لطريقة تشكيل المعجنات. المكونات 2 صدر دجاج 4 حبات بصل متوسط الحجم معلقة كبيرة سماق معلقة كبيرة ملح او حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...

‎ طريقة إعداد اللانشون في البيت , معكم الشيف  صبا عوني المهتدي‎ لانشون دجاج .... شغل البيت اضمن وانظف الطريقة مصورة ... لسهولة الحفظ وتحت مكتوبة بالتفصيل 👇👇👇   المقادير: كيلو صدر دجاج او خليط بين الصدر والفخذ (بدون عظم ) 3 م ك نشا + 3 م ك دقيق الشوفان 4 بياض بيض بصلة صغيرة ربع كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل قرع العسل الحلو, معكم صديقتكم  صبا عوني المهتدي, اليوم راح أعطيكم طريقتي الخاصة بعمل حلاوة القرع او مربى القرع العسلي ...عملتها من يومين ممممممم طيبة مع الزلابية النابلسية شو رأيكم فيها ... وخصوصا اهلنا في نابلس (رايكم يهمني😊) المقادير: قطعت القرع لقطع رفيعة جدا ( 2 كيلو ) سكر كيلو ونصف ربع كوب عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

اقرأ أكثر...