منوعات

فوائد بياض البيض كثيرة وعديدة, فمنها استخدامنا للبيض كفطور في الصباح, ومنها لعمل ماسك تنعيم الشعر, ومنها ماسك لشد البشرة   من أكثر أنواع الأغذية التي نحب تناولها وخاصة في وجبة الإفطار هي البيض لما له من فوائد كثيرة أبرزها أنه غني في البروتين, في هذا الموضوع سوف نتعرف على فوائد بياض البيض طبعا البيض كلنا بنعرف…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Dania Ali يوجد طرق كثيرة للتزيين الكيك منها باستخدام صوص الشكولاتة أو الكراميل أو الكريمة وتختلف طرق التقديم, اليوم أعددت لكم فكرة أمل أن تنال على رضاكم مساء الخير 🌸🌸🌸 اليوم سويت حلا سويدية باردة اسمها ( بودابست تورتا)لكن هي مو كيكة سويسرول !!!😉 جداً طيبة وجديدة وحصرية لان ترجمتها وبسطتها حتى تسهل عليكم وتجربوها ًبالمحلات مو رخيصة مع العلم شغلها…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة زهرة عمري في هذه الوصفة راح أقدملك طريقة لعمل صوص البشاميل اللي ممكن تستخدميه في كثير وصفات مثل المعكرونة بالبشاميل والازانيا وراح أقدملك وصفة مميزة بالبشاميل وين عشاق الباذنجان روعته بي اللحمة المفرومة والباشميل خودي باذنجان قشريه غلفيه في الدقيق واقليه خليه علي جنب خودي اللحمة المفرومة حطيها في طنجرة وابشري عليها بصل…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Naelah Sallam في هذه المقالة سأقدم لك طريقة عمل الزيتون الأسود بطريقة ناجحة ومجربة ومضمونة مئة بالمئة وما في أزكى من أكل صحن زيت وزعتر وشوية زيتون على فطور الصباح مع كاسة شاي ساخنة غسل الزيتون وتشريحه قليلا ثم وضعه بوعاء ونضع عليه ماء ونغير عنه الماء كل يوم لمدة عشرين بوم…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Rozzana Tatish من أكثر الأشياء صعوبة لدى كثير من ربات البيوت هي إعداد الكريمة, إليك طريقة بسيطة لصنعها ولاحظي كيف القوام متماسك وبدون استخدام أي مثبتات للقوام أو جيلاتين طريقة عمل كريمة النوتيلا الرائعة لتزين الكيك والكب كيك كريمة النوتيلا: كوب نوتيلا كوب ونصف سكر بودرة جاهز حصرا ملعقتين حليب سائل زبدة طرية…
اقرأ أكثر...

معكم صديق زاكي الشيف الموهوب  chef 3bdo مين منا ما بحب الشكولاتة, هذه السوداء معشوقة الجماهير, راح أقدملكم وصفة مميزة وسهلة ومن مكونات متوفرة في كل بيت لعمل شكولاتة للتزيين الكيك والحلويات     المقادير: ٥م ك كاكاو خام ٢ م ك زبدة بحرارة الغرفة ٢م ك لبن بودرة ١ م ص فانيليا ١/٢ كوب سكر…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة صبا عوني مهتدي كل موسم وانتو بخير استعدادا لاستقبال موسم الملوخية الطازجة حبيت افرجيكم آخر طبخة ملوخية مفرزة من خير السنة الماضية  لونها وطعمتها كتير طيبة ولا كأنها مفرزة بقطف اوراق الملوخية عن العيدان ... واهم شي تكون الاوراق مثالية ومو متضررة او فيها اي عيوب بغسل الملوخية وبتركها تتصفى ...…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Hanan Elhiyar يعد الدجاج من أكثر الأكلات تواردا على موائدنا نظرا للذة طعمه وقلة سعره ومن أكثر الأكلات المحببة لدينا هي أكلات الدجاج مع الأرز لنعرف الطريقة المثلى لتنظيفه عملية تنظيف الدجاج ساشرحها بالتفصيل الدقيق من اجل بناتي للمبتدئات  الطريقة: هده اهم عملية وهي السر الحقيقي في اضافة اللذة والطيبة للدجاج ناخد كل…
اقرأ أكثر...

احلى سفره من تحت أيدين مرت اخوي أم احمد الله يعطيها الصحه والعافيه بمناسبة قدوم أولادي الحمد لله بالسلامه٠٠إن شاء الله بيتكم دائما مفتوح بالافراح معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ãlïå Âl-ñájJär‎ [caption…
اقرأ أكثر...

عملت عزمة لأصحاب زوجي الشاطرة اللي تحزر شو اسم كل صنف أشوف كم معدلة معنا؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Dena M Daabes [caption id="attachment_71855" align="aligncenter"…
اقرأ أكثر...