منوعات

تفضلو ا صبايا لحمه بعجين بيروتي مقرمشه وهش والطعم يا سلام سلم من ارشيفي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri لحمه بعجين بيروتي 💕  المقادير :٤ اكوب طحين ، ثلث كوب زيت نباتي ، كوب وربع ماء ، ملعقه صغيرة سكر ، نص ملعقه صغيره ملح . الطريقه :…
اقرأ أكثر...

هذا هو سر البصل المقرمش الخاص بالكشري معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Heba Mohamed   الله الله البصل المقرمش كتير منكم بيبقى عاوز بصل الكشرى مقرمش وانه مش بيطلع مظبوط معاهم دى طريقتى بيبقى تحفه وبيتاكل حاااااف كده انا بقطع بصل زى ما تحبى صغير حلقات برحتك بس لو حلقات هتفردى الحلقات وحده وحده…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا بطريقتي وينكم اذا مشغولين باخذه وباكله لحالي الحلو وصل ياعسولات😍😍😍 وينكم😉😢😩؟! اذا مشغولين باخذه وباكله لحالي😅😅😅 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة عبير عاشور عيش السرايا بطريقتي بنحضر خبز توست محمص وبنشربو قطر خاص وهو كالتالي:- 2 كوب ماء 3 كاسات سكر ونص بس يغلي اول غلوة بنضيف ميدالية شاي…
اقرأ أكثر...

حصرم اخضر مخلل شي ناااااهي حصرم اخضر مخلل( عنب اخضر مخلل) مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير 10 دقائق المكونات كيلو عنب اخضر(قبل ان ينضج) 2كاسة ملح خشن ملعقة صغيرة سكر لتر ونصف مياه نصف كاسة زيت #الطريقة يقلب الملح و السكر في المياه ويوضع العنب في برطمان ويضاف عليه جميع المكونات ويترك اسبوع…
اقرأ أكثر...

فاكهه ظاهرها الخطر وباطنها الامان لها قدره رائعه فى هضم المواد الدهنيه والوجبات الدسمه وينصح بتناولها عقب الوجبات الدسمه كما انه يعمل على ازاله رائحه الفم الكريهه البذور الموجوده بالتين الشوكه تعمل كالمكنسه لتنظيف فاعل للجهاز الهضمى والقولون وتنشيط جدار المعده والامعاء. علاج فعال لحالات عسر الهضم والامساك ويعمل على ازاله الهالات السوداء وشحوب الوجه…
اقرأ أكثر...

بسبوسة جوز الهند وصفة احترافية مجربة شجعوووني ببس بوسه💋💋😍😍 بسبوسة جوز الهند بستاهل هديه او لا عملتها لصاحبتي😍 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Najwa Bakri   سبوسه بجوز الهند  الطريقه : نخلط كوب ونص سميد مع نص كوب طحين وكوب جوز الهند وكوب الأ ربع سكر وملعقه صغيره بيكينج بودر ثم يضاف كوب زيت…
اقرأ أكثر...

مربى اليقطين سهل و صحي مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة Najwa Bakri مربى اليقطين سهل و صحي الطريقه : كيلو من اليقطين بدون قشور منقوع بماء الكلس الصافى لمدة ١٧ ساعه( ومقدار الكلس ٤ ملاعق ك مع ٨ اكوب ماء) بعدها يغسل جيدا ويصفى من الماء بعدها نضع كيلو سكر وكوب ماء ونضعه على النار حتى يذوب السكر مع قليل من عصير الحامض بعد…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز مخلل خيااار يمي يمي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Jafar Zaydan الطريقة 7كبايات مي كوب ملح كوب خل ابيض سن توم وقرن فلفل اخضر اذا بدكو بحرق نص ملعقة صغيرة سكر وخيار انتو حطو قد ما بدكو بتغسلي الخيار وصفيه بالمرتبان وبعدين بتحطي المي الي عملتيها للباب تاع المرتبان وبتسكريهون منيح وبضلو 14يوم بعدين بتاكل منون
اقرأ أكثر...

معمول الحليب المركز بالدقيق كله المعمول خير وبركة بس هذا لا يعلى عليه مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما سماح النمر معمول الحليب المركز بالدقيق: كيلو دقيق ثلاث ارباع علبه حليب مركز مكثف ثلاث ارباع كوب زيت 400غرام زبدة طريه بحرارة الغرفه تعادل كوبين ملعقه صفيرة مش مليانة بيكنج باودر بهارات الكعك او 4ملاعق ماء زهر الطريقه ..نضع المقاير في جاط واسع وتبس واذا…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل المخلل المقرمش يمييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) المخلل لكل كاسة مي معلقة ملح ومعلقة سكر وبحط ربع معلقة خل لزوم القرشة بغسل الخيارات وانا بستعمل الخيار الزغير كتير وبس نشف بحطو بالقناني ومع فلفل حار حسب الرغبة وبكون عاملة المي والملح وبحط بالقناني وعليه السكر…
اقرأ أكثر...